很多过去蒙古族的朋友都知道蒙古人喜欢吃茶，特别是奶茶，现在小编带大家一起走进蒙古奶茶的世界里。 特有的蒙古奶茶： 我们喝奶茶一般都喜欢喝甜的，但是蒙古族的朋友不一样，他们喜欢喝咸奶茶，奶茶所用的茶叶多为青砖茶或或者是黑砖茶，所以当地也称为“砖茶”。 蒙古奶茶的煮法： 蒙古族喜欢自己煮奶茶，一般要用到铁锅进行煮烹，煮咸奶茶之前，要把砖茶打碎，把洗干净后的铁锅放置于火上，在里面加入2-3...
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1、放在竹筒内烘烤的茶 出自我国云南西双版纳傣族同胞的竹筒茶，它的做法很奇特，是在特制的竹筒里逐次逐量地放进基本晒干了的茶树鲜叶，把竹筒置于火塘上，边烘烤边将茶叶挤压进去，直至茶叶塞满竹筒。在烘烤中，竹筒要不停地缓缓转动，一是使其受热均匀，二是避免竹筒烤焦烧着。等竹筒外观颜色由青变为焦黄时，即停止烘烤，再剖开竹筒，取出茶叶即可饮用。冲泡竹筒茶，茶香和竹香融为一体，茶汤滋味鲜爽甘醇，饮后令...
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揭西大洋苦笋，先介绍一下我们大洋，一个山卡拉的小地方，但是有一个大洋旅游度假村，在当地也算是小有名气，揭西大洋全乡姓邹，坐落位于广东省揭阳市揭西县五经富镇，五华绵阳镇，丰顺八乡山三界交界处，这里平均海拔800米，年平均气温19℃，冬暖夏凉，空气清新，青山间云海苍茫，是粤东地区得天独厚的避署胜地。高海拔和亚热带气候特点，使这里常年云雾缭绕，山上的泉水和清新的空气，盛产苦笋和高山茶。苦笋是我们客家山区...
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揭西大洋炒茶，先介绍一下我们大洋，一个山卡拉的小地方，但是有一个大洋旅游度假村，在当地也算是小有名气，揭西大洋全村姓邹，其邹姓祖先从福建三明泰宁迁至龙岩连城四堡再迁至五华华阳镇再到大洋。大洋制茶历史悠久，据传有300多年历史，茶园坐落位于广东省揭阳市揭西县五经富镇，五华绵阳镇，丰顺八乡山三界交界处，这里平均海拔800米，年平均气温19℃，冬暖夏凉，空气清新，青山间云海苍茫，是粤东地区得天独厚的避署...
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出身安溪茶乡，乐享关乎茶与生活点滴感悟。了解更多铁观音知识可以加茶农【htgy8899】知茶，懂茶，分享茶经验才是我们的初衷。铁观音的品质至今没有形成具有信服力的统一标准，专家曾经制定的所谓国家标准也形同废纸；业界人士也普遍认为安溪观音价格随意性大，全靠买卖双方的心情来决定。同样是不苦不涩、回甘强的茶，毛茶价格可以相差两倍；或者是茶味更浓、回甘更强的茶，价格比味道淡的茶低了一大截，消费者显然看不懂...
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原创文章阿鹏（真实经历） 我在刚开始了解普洱茶的时候，我就好起冰岛真有那么好喝吗，我看视频的时候听别人说，冰岛有冰糖韵，还有花果的香味，我一直很疑惑为什么，别人都说这个是冰岛特有的味道，我就很疑惑怎么这么神奇，我一直百思不得其解，我就问师傅说：“师傅，为什么冰岛会有冰糖韵，花果香，勐库的土壤好神奇啊”，师傅告诉我，其实冰岛并没有那么神奇，不是他的土地与土壤决定的，是工艺决定的，然后我问师傅：“师傅...
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新会柑皮是制作传统中药材“陈皮”的优质原料，需要经过三年以上的转化期方可生成药效。中医药典籍记载，清代大医师叶天士所开的中药“二陈汤”，特别写明需采“新会皮”。新会皮的与众不同之处在于，它的挥发油成分多达24种以上，黄酮类成分远高于其他产地的陈皮。总结起来，新会柑皮的调养身心功效主要体现在以下几点： 一为润：苦泄肺气、润肺止咳、温化寒气 二为化：消积化滞、燥湿化痰 三为清：辛能散、解表清热 四为养...
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紫砂是一种介于陶器与瓷器之间的陶瓷制品，其特点是结构致密，但不具有瓷胎的半透明性。可以把紫砂归类到“炻器”中，其特点就是有2%以下的吸水率，生活中常见的炻器就是水缸。紫砂的特别之处在于内部的气孔结构更加复杂，有些像细胞结构。紫砂这种特有的气孔结构是紫砂壶最大的奥秘，其直接影响了紫砂壶的一些功用：保鲜性、保温性；还能影响紫砂壶的包浆效果。包浆：紫砂壶气孔小而密，这样的容易包浆，但是包浆程度低。保温性...
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