以茶为主题的菜品

来源:原创 时间:2022-11-11

茶在中国,最早不是饮用,而是药用。最早关于茶的神效之传说,是神农氏爱民如子,为了救治百姓的病,亲自采药,遍尝百草。 有一次,神农氏尝了一种青绿色的滚山珠中毒,昏死在树下,树的汁液滴入他的口中,因而得救。那棵树就是茶树,神农从此发现茶有解百毒的神效,采药时常携带茶叶随身,每次中毒都靠茶来解毒。最严重时,神农氏曾一天中毒七十二次,全依茶渡过险关。神农与茶的传说,记载在《神农本草经》里。这本书作于秦汉年... 查看全文 >

以茶养身,以茶行道,以茶明志

专题目录

01.以茶养生(以茶养生,以茶修身)

生命之宝贵,可以说是悠悠万物,惟此为大。人类的生命,是世界万物中最可宝贵的。因此,当人类认识到生命的价值的时候,我们的先祖就特别注重养生之道了。于是孔子倡言修身养*,强调“仁者寿,德者寿”(《论语?雍也》);老子提出“知足常乐”(《老子?第十六章》);庄子认为“养生者忘形”(《庄子? 让王》)而以《达生》、《养生主》等篇章述养生之妙谛。 养生术,始终是古今中国人生命意识中特别关注的共同话题... 查看全文 >

02.以茶待客,茶之礼仪(以茶待客的礼仪主要包括)

悠悠数千年的岁月,浩瀚无际的长江、黄河,孕育出中华博大精深、瑰丽多姿的民风民俗。而中华茶俗即是浩瀚的中华民俗中的一颗耀眼的明珠。在历史的长河中,不同的民族、不同的时代、不同的地区和不同的社会经济都呈现出多姿多彩的饮茶习俗。那五彩缤纷的茶俗,始终伴随着人们的日常生活,丰富着人们的日常生活情趣,在人们眼前闪烁,在人们的身边传播。 "茶"作为民俗礼仪的使者,千百年来为人们所重视。它上达国家间的礼... 查看全文 >

03.以茶待客(以茶待客,以茶会友,是我国传统的待客方式)

“以茶待客”是中国的普遍习俗。有客来,端上一杯芳香的茶,是对客人的极大尊重;即使客人不来,也可以茶送亲友表示情谊。宋人《东京梦华录》载,开封人人情高谊,见外方人之被欺凌,必众来救护。或有新来外方人住京,或有京城人迁居新舍,邻里皆来献茶汤,或者请到家中去吃茶,称为“支茶”,表示友好和关照。后来南宋迁都杭州,又把这种优良传统带到新都,《梦梁录》载:“杭城人皆笃高谊……或有新搬移来居止之人,则邻人争相... 查看全文 >

04.很多茶友初听肉桂以为是菜品|错了

什么是肉桂?肉桂是茶吗?很多茶友初听肉桂以为是菜品。其实,肉桂是一种茶,属樟科植物。肉桂的的味道甘甜带有点涩涩,入口有微微的辛辣感觉中却带有点爽口的香味。那么肉桂产自哪里呢?肉桂茶是福建省武夷山境内的一个名枞——武夷慧苑。至于有人说肉桂的出生地的在马枕峰那您也不必挂心,只要知道肉桂茶产于武夷山就对了。外形特征肉桂树一般身长十二至十七米,树皮成灰褐色,年幼的肉桂树枝叶呈现四棱形状。长至十米以上的树皮... 查看全文 >

05.高工厉上清新品•君竹套壶「玫瑰」以竹为主题,一壶两杯

高工厉上清新品•君竹套壶以竹为主题,一壶两杯三件式。整套茶具不仅表现出竹之形态,更通过书画、陶刻来展现出竹之气节和精神,可谓是一把使用、把玩、欣赏皆宜的文人壶作品,值得收藏。... 查看全文 >

06.友石 题,用“题”这个字的少见

友石 诸葛勋大师花盆残片自然光实拍,我收纳... 查看全文 >

07.茶谜 | 以茶为主题的谜语 -- 茶以为乐 谜以为趣

一人能挑二方土-- 茶谜谜面:“一人能挑二方土,三口之家乐融融。夕阳下时寻一口,此人还在草木中。”谜目:猜四字广告语。谜底:佳品名茶。一只无脚鸡 -- 茶谜谜面:“一只无脚鸡,立着永不啼。喝水不吃米,客来把头低。”谜目:猜物。谜底:茶壶。人间草木知多少 -- 茶谜谜面:“人间草木知多少。”谜目:猜物。谜底:茶几。山中无老虎 -- 茶谜谜面:“山中无老虎。俗话说:山中无老虎,猴子称大王。谜目:猜茶名... 查看全文 >

08.蒙顶山花间堂——一座以茶马古驿为主题的花间新居

蒙顶山花间堂正式开业 四川民宿发展驶入快车道在IP文化火热的当下,“花间堂”这个名字,对于文艺圈或是民宿从业者而言无疑都是热门IP。2月20日,雅安蒙顶山脚下,一座以茶马古驿为主题的花间新居正式开轩纳客。项目由花间堂、雅安蜀天旅游发展有限公司、雅安发展投资有限公司、雅安文化旅游集团有限责任公司共同合作开发。据悉,花间堂·茶马司占地95.54亩,拥有95栋建筑,89间客房,是目前规模最大的花间堂。格... 查看全文 >

09.以茶散郁气。以茶驱睡气。 以茶养生气。以茶除病气。

以茶散郁气。以茶驱睡气。以茶养生气。以茶除病气。以茶利礼仁。以茶表敬意。以茶尝滋味。以茶养身体。以茶可行道。以茶可养志。... 查看全文 >

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