一般茶是用来喝的，惟独有一种茶储存发酵时间越长味道越好，甚至在国际间形成独特的收藏文化，那就是普洱茶。年份越久普洱茶越是珍贵，被誉为"可以喝的古董"，而且普洱茶的功效也日渐引起人们的关注，那么如何选择好的普洱茶呢? 普洱茶的功效据了解普洱茶是用优良云南大叶种茶，采其鲜叶特殊加工制成，条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红，滋味醇厚回甘，并具独特陈香，普洱茶除了具有其他茶类的功效外，还具有降...
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普洱茶是一种有着高品质的茶叶种类，冲泡的方式也有很多种，但是对于喜欢喝普洱茶的朋友们都知道，泡茶的香味、汤色与泡茶的器具有密切的联系，那普洱茶用什么茶具好呢？ 1、紫砂壶 由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，而紫砂壶的透气性好且保温性好，故选用紫砂壶冲泡为最佳。 紫砂陶优势：根据科学分析，紫砂壶确实保有茶汤原味的功能，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐热的特性。 普洱茶的特...
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喝的普洱茶多了，就会有这样一种体会：同一款普洱茶，怎么滋味差别那么大？不同情况下冲泡的普洱茶，味道截然不同？普洱茶种类很多，不仅分生普熟普，还分新茶老茶。除此之外，松紧度不同、嫩度不同的茶，差异都还是挺大的。不同的普洱茶要用不同的泡法，才能泡出最好的味道。下面，我们就来具体讲一讲不同的普洱茶要怎么冲泡。泡好普洱茶的重要因素1、选冲泡用具在冲泡用具的选择上更多是从材质和形状入手，因为这两个因素决定其...
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花香满径，九月桂花香满天，路上到处都是桂花的香气，香得自然，让人舒服。中秋佳节来临之际，必须跟好茶友王总分享普洱茶，王总喜欢喝茶，也喜欢买茶，重要的是喜欢尝试不同的茶品。下午跟王总共同试喝某品牌的方便随手泡系列的方片普洱生茶，独立的包装袋，每泡五克装的重量，适合盖碗和紫砂壶。王总选用的是盖碗，重点是方便查看。打开独立包装，轻嗅茶香，可以得出初步判断，这是新茶，略微的清香和普洱茶特有的沉稳。茶片条索...
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收藏普洱茶，一般以级别较高的紧压生茶为主。原因如下：一、普洱熟茶已经过渥堆发酵，即便会随储存时间有所提升，但口感变化并不大。二、生茶初成之时口感苦涩，但在良好的储藏环境中，茶气和茶质的变化很大，所以生茶则更具收藏价值和升值空间。三、紧压茶耐储藏，不宜变质，如果所处环境较好，利于后发酵。四、级别较高的茶叶内容物多且纯，容易陈放出好口味。五、品质优良的好茶，一般每保存一年，价值会增加一到两成。即便熟茶...
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茶，对于我们而言是一种文化，从选茶到泡茶每一步都十分的有讲究，而且不同的茶有着不同的泡法，正确的泡茶方式能够让茶的味道发挥到极致，其中普洱茶就是比较受欢迎的一种茶。那要怎么泡普洱茶呢？现在就来给大家说说泡普洱茶的详细步骤吧。第一步：首先我们需要准备好茶具以及普洱茶，然后别急着泡茶，需要先将茶具放进热水中烫一下，大概烫两分钟就可以将茶具拿出来备用。第二步：然后取适量的普洱茶放入茶壶中，并将已经烧好的...
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1、准备茶具冲泡普洱茶的茶具，我们可以选择土陶瓷壶、紫砂壶、盖碗杯，不同的茶具选择，都有各自不同的特色：2、水冲泡普洱茶，宜选用矿泉水、纯净水冲泡；并且水温方面的话，以90-100度的沸水冲泡是最佳的。3、投茶量取普洱茶，如果是紧压茶的话，那么需要用茶刀轻轻的撬出来，然后按照饮茶人数去决定取茶量；如果是人少...
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普洱的冲泡应依据“新茶、老茶、生普、熟普”的茶性不同，而有所侧重。同时本文介绍六种普洱冲泡技巧，帮您泡出茶中真味：1、新生茶茶性上很接近绿茶，冲泡中要避免出现“熟汤味”，因而水温要略低，出汤要快。关键在于把握好其原料特征，如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。原则上滋味浓强的水温略低，浸泡时间要短，滋味清淡的则相反。2、新熟茶正常情况下，新茶与老茶相比，有一些不足之处，例如茶汤不够透亮，香气不够纯正...
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普洱熟茶的泡法主要是：1、准备紫砂壶、矿泉水，冲泡水温以沸水为宜；2、茶叶置于陶罐内醒茶，泡前温壶，用热水浇淋壶身；3、投茶5-10g，润茶1-2道，以快水猛冲或定点慢注的方式注水。1、选水紫砂壶透气性好，保温性佳，适合冲泡普洱熟茶。用水以ph较高的矿泉水为宜，水温宜高不宜低，水温低了茶味会变淡，连续高温的浸泡是继发普洱熟茶陈香的不二法门。2、醒茶茶饼上撬下来的茶，需要先置于陶罐中一段时间，使其适...
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