兰溪毛峰产于富春江上游的浙江省兰溪县。城北下陈区的下陈、新宅、山门等乡和城西朱家区的蟠山、高坦、野猪坦乡等处，是盛产兰溪毛峰之地。该茶吸收花香能力特强，经金华茶厂加工客制的茉莉花茶，被命名为金华茉莉毛峰，享有极高声誉。 茶品名称： 兰溪毛峰 茶品产地： 浙江省兰溪县 茶品外形： 扁形成条 工艺类别： 不发酵茶 茶叶类别： ...
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我甚爱茶，可能是传承了我的先辈们的习惯。茶是许多中国人饮品的第一选择，它味道清淡而有醇厚之感，可使人解乏解酒，素为中老年人所喜爱。在青年人中爱茶的人并不很多，可能是青年人不善于品察茶中所蕴藏着的种种精华。与其他青年人不同，我对茶叶的喜爱是极大的。当然，我不敢说我能将茶的种种精华和玄妙全都知晓，但是我喝茶的过程中却也悟出了一些道理，又是这些道理使我更加喜爱喝茶。 将喝茶与人生联系在一起即是我...
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很多人喝了那么多茶，面对茶的类别，还是一知半解，比如六大基本茶类：绿茶、白茶、黄茶、乌龙、红茶、黑茶，有些人提及茶总是小心地说：自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。一起来了解一些茶叶基础知识吧。 一、茶叶的起源与历史 文字记载表明，中国人在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。茶树最早的原产地是云南的西双版纳。二、中国的四大茶区我国茶区分布辽阔，东起东经122度的台湾省东部海岸，西至东经95...
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初入茶门的茶友们肯定都会有这样的疑问，为什么同样的一个茶叶品种，价格可以相差那么之大，几十到上千上万的都有，不管是绿茶，红茶，乌龙茶都是这样。其实不止初入茶门的人有这样的疑问，哪怕是喝了大半辈子茶的可能也搞不懂其中的门道，有人可能曾也下狠心买过所谓高端（贵）的茶，还有非遗传承人的茶，以为会有很惊艳让我折服的味道，发现并没喝出什么特别！！ 其实这个问题不难解答，主要看决定茶叶价格的几大因素：1、...
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相信每个对着茶杯发呆的茶友，曾经都会有个疑问：“为什么同一批茶叶泡起来，有些浮却有些沉？” 于是脑洞大的茶友就会再想：“好茶叶泡起来是浮还是沉？” 首先，为什么茶叶泡起来会有浮有沉呢？我们知道茶叶的密度是大于水的所以，茶叶大多一开始就沉下杯底的。 而开始某些茶叶漂在水面，其实也很好理解。水又有表面张力，茶叶本身的形状也有可能像小船一样，帮助它浮在水面上。 下沉了也好理解，因为茶叶被水浸润了...
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又到一年春节来临，很多茶叶店内做活动，价格很低，就拿山东省内某茶叶平价超市里面，很多茶叶真便宜，颜色金黄，口感香气很好，汤色或者绿色，或者黄色，而且茶汤很甜！恭喜你，买到便宜的好茶啦？其实你在给自己或者是亲人，好友送定时癌症炸弹！首先好茶叶不会太好看，汤色透明不是很黄很绿，茶水茶味很浓，入口以后茶汤润滑，不锁喉，不苦涩，不发麻，而且价格不会太便宜，相对价格在120以上价格零售。这是茶叶采摘的基本成...
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好茶必须符合干燥、且含水量低的标准，用手指轻捏即碎则属于合格茶品，坏茶则湿度高，不易捏碎，口感差；好茶香气清新、令人愉悦，如有霉味、异味、酸味则为低级茶；好茶汤色清澈明亮，无杂质；最后，品茶时，好茶回甘生津快，茶汤醇厚，茶香弥久不散。好茶叶和坏茶叶的区别：1.看外观特别注意的是它的干燥程度，所谓好茶叶其含水量必须要低，若用手指来加以辨识，则轻捏即碎者，则属于好茶叶，而若以干燥的茶叶与皮肤相磨擦，皮...
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茶叶的保存 茶叶的“绿色包装” 中国是产茶大国，茶的品质在国际上享有很高的口碑，但因包装落后降低了档次，针对这一现象人们提出了“绿色包装”的新概念。 我国茶类品种丰富齐全，茶产区地域辽阔，是世界上主要茶叶生产国、出口国。茶产业在我国整个国民经济中占有举足轻重的作用。我国茶叶一直因为良好的品质在国际上具有较高口碑，但因为包装的落后拉低了我国茶叶的档次，导致我国茶叶的国际市场地位持续低迷。在很多外国人...
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