宜兴，接近太湖，千山万壑，风景瑰丽，更兼有“善卷”、“张公”、“灵谷”三洞之胜，吸引着很多海内外游客。不少景仰而来的旅游者，在博览了宜兴的山清水秀、洞天奇景之后，都忘不了沏上一杯“阳羡茶”来品味一番。泡出来的茶汤清色浓，味香而甜，可谓茶中佳品。宜兴产茶前史长远，古时就称之为“阳羡贡茶”、“毗陵茶”、“阳羡紫笋”和“晋陵紫笋”。早在三国孙吴年代，就名弛江南，其时称为“国山茶”。“国山”，即今之离墨山...
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阳羡雪芽，是江苏省宜兴南部阳羡游览景区的著名特产。中国地理标志产品。阳羡雪芽茶其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。阳羡雪芽条索紧直有锋苗，色泽翠绿显毫。香气清雅，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底嫩匀完整。阳羡雪芽以汤清、芬芳、味醇的特点而誉满全国。历来与杭州龙井、苏州碧螺春齐名，被列为贡品。到底是什么样的春茶，才会让陆羽推荐给皇帝，让苏轼如此念念不忘？喝上一口，也许你就知道答案。产地江苏省宜...
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七碗受至味，一壶得真趣七碗受至味，一壶得真味赵朴初据说赵朴初居士从不饮酒，却爱饮茶，即使在宴会上也是以茶代酒。他曾说：“我道茶人胜酒人，饮中无物比茶清。”因为爱茶，因而也爱紫砂壶。1994年，86岁高龄的朴老偕夫人来宜兴，饶有兴致地观赏了紫砂壶的制作过程，挥笔留下了“精思巧手，茶道文心”的墨宝赞语，写下了赞美宜兴的佳句：“陶都建，北宋已知名，坡老归来曾买宅，陆羽于此著茶经，佳话说宜兴。”朴老还有咏...
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爱茶人必提陆羽《茶经》，而爱紫砂壶者必读《阳羡茗壶系》。如同《茶经》是世上第一部茶叶专著，《阳羡茗壶系》就是世上第一部研究紫砂壶的名著。《阳羡茗壶系》作者周高起（？～1645），江阴（今属江苏）人，字伯高，生活于明朝万历、天启、崇祯和清朝顺治时期。周高起因为此书奠定了紫砂壶研究专家的历史地位。因书中记有沈君用“甲申四月夭”，即1644年，这是现在可知的成书时间的上限。▲《阳羡茗壶系》书影据康熙《江...
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建水紫陶壶贵吗？乍一看这个问题，很多人肯定说，贵啊。然而其实这个问题是无解的，因为贵是相对的。今天我们就从紫陶壶价格的构成和普遍行价来分析一下，紫陶壶到底贵不贵。1 泥料开采不易目前来说，建水紫陶的泥料储备是充足的，但均深埋在地下，勘探，采集皆不易。建水紫陶泥料成带状分布，在自然环境下深埋于地表之下，开采需借助大型机械。并且建水紫陶泥料多分布在村落聚居地带，倘若要开采，会涉及拆迁移民。因此泥料开采...
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林语堂先生在《苏东坡传》中写道：“一提到苏东坡，中国人总是亲切而温暖地会心一笑”。是的，无论是”竹杖芒鞋轻胜马，谁怕？一蓑烟雨任平生。“还是”试问岭南应不好，却道：此心安处是吾乡。“一句句脍炙人口的诗词，让苏东坡这一大文豪潇洒、不羁、狂放的形象立马鲜活起来。他一面吊古伤今：“寄蜉蝣于天地，渺沧海之一粟。”一面又欢饮达旦，吟诵：“明月几时有，把酒问青天。”如此的胸襟，天地间也唯有苏东坡一人矣！历史记...
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内容策划：上海茶市-帝芙特关于东坡茶除了以上说法，其实还有其他释义比如东坡茶是苏东坡针对湿热气候配置的一种花茶等总之，文豪苏东坡与茶、美食，结缘甚深由规模最大的上海茶城——上海帝芙特国际茶文化广场承办的第28届上海国际茶文化旅游博览会已正式进入最后7天的倒计时！抓紧时间来茶博会喝好茶，等您来品！即日起至1月17日为最后两次抽奖机会！不要错过！详情请持续关注官方微信小程序“帝芙特茶博会”！...
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泡：买一把壶回来就是为了用，实实在在地泡茶。如果养成一把壶分为三个月一个“疗程”的话，第一、二疗程就要扎扎实实地用上两个月，后一个疗程可依次递减。淋：在初用新壶时，准备两个容量大些的公杯，倒来倒去，浇在壶身，热茶汁会被壶表吸收；冷茶汁则会将壶内热茶气导出。净：每次用后不要储存茶汁或残渣。要用沸水冲洗，而且里外都要烫一遍，保持干净清洁。刷：每相隔一个月最好都刷一刷。在经过一个月的充分泡淋后，壶表会发...
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乍一看这个问题，很多人肯定说，贵啊。然而其实这个问题是无解的，因为贵是相对的。但是我们可以从紫陶壶价格的构成和普遍行价来分析，紫陶壶到底贵不贵。泥料开采不易目前来说建水紫陶的泥料储备是充足的，绝对不可能用到化工泥料，那样做反而增加成本得不偿失。但是泥料虽然储备充足，开采起来却不算容易。建水紫陶泥料成带状分布，在自然环境下深埋于地表之下。要开采需借助大型机械挖开地表方可开采，并且很多泥料分布地带为村...
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