古树茶和台地茶,一个是应用现代技术种植的茶树加工的茶叶,一个上百年前种植的或者野生的茶树加工的茶叶。那么它们有什么区别呢? 一、古树茶 (一)简介 古树茶,按字索意自然是“古老的茶树上所产的茶叶”。大家把100年以下的统称为“小树茶”,小树茶中当然就有你所熟知的台地茶;100-200年左右的称之为“大树茶”;250年以上的称之为“古树茶”,在一些追求极致的茶友眼中古树茶更是应该树龄在3...
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古树茶和台地茶无论是外观、香气、口感还是叶底、韵味、潜质都有比较大的区别,具体的我们来看一下。 一、古树茶 古树茶是指存活百年以上的乔木茶,在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区、老挝北部丰沙里省有古树群落,数量稀少。而在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中,则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。古树茶也叫大树茶,在以云南古六大茶山和新六大茶山茶区以及老挝北部丰沙里省有古树群落,故...
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碧螺春,绿茶中的当家花旦,中国十大名茶里声名远扬的存在,有故事、有背景、颜值高、气质好,还与皇帝有过邂逅,理所当然成为众人瞩目的对象,碧螺春产自苏州洞庭山,以明前碧螺春尤为上乘,也正是这一口碧螺春的“仙气”,使得那些为喝一口正宗明前碧螺春的茶客为此苦苦等上一年! 国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级,其中特级碧螺春指的就是特一级、特二级。 碧螺春茶...
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千两茶和百两茶都属于黑茶,且百两茶和千两茶的口感是一样的,原材料、做工也是一样的,只是按重量来区分茶,所以下面我们就具体来看一下千两茶和百两茶的区别。 千两茶和百两茶都属于喝茶,且口感、做工、原料、味道、包装都是一样的,只存在重量的不同: “百两茶”,即一卷(支)茶,净重合老称一百两。后来发展成黑茶百两茶的重量是3.625千克。 “千两茶”,即一卷(支)茶,每支净重为老称一千两。黑茶...
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大树茶和古树茶的区别?古树茶也叫大树茶,在以云南古六大茶山和新六大茶山茶区以及老挝北部丰沙里省有古树群落,故而产量十分稀少。所以,大树茶和古树茶没有什么区别。 一、古树茶的分类是: 1、古茶树 严格意义上的古茶树为300年以上的乔木型大叶茶树,多生长在人迹罕至的深山老林中。 由于存世较少,所产茶叶内质丰富更能体现其独特的魅力。 2、乔木大树 乔木大树型也可...
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现在,普洱茶市场上风火流行着“野生茶”、“古树茶”、“老树茶”,价格凸高,被奉为茶之至上尊者,把经过千百年精心栽培,驯化培育的现代化新茶园茶、良种茶,具有优良品质,有效营养药理成份含量高的茶,一律贬为“台地茶”,用异样眼光进行鞭挞,刮起违背科学,违背历史的不和之风,如容忍此风继续狂吹,则不仅极有限的象征普洱茶人文底蕴的古茶遗产将被迅速消灭,而且人类科学发展技术进步的农业文明成果就被全面否定,岂不...
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春分茶是3月20日左右或之前采摘、制成的茶叶,而清明茶是4月4日左右采摘、制成的茶叶,从时间上来说,春分茶早于清明茶,从嫩度上说,春分茶的嫩度比清明茶更高,从产量上来说,春分茶的产量更少,但是从香气、滋味形成上来说,清明茶的滋味更加稳定、鲜爽。《1》春分茶春分采茶一般在3月20左右,采摘独芽、一芽一叶初展为佳,即茶树新发出的茶芽,刚长到一芽或一芽一叶时,及时采下。独芽茶,外形或扁平或如针,立挺、绿...
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1、外形,古树茶鲜叶宽阔,大树茶鲜叶较窄;2、树龄,前者树龄100年以上,后者树龄在30-100年之间;3、品质,前者口感浓醇,后者滋味甘爽;4、成品,前者多为生茶,后者生熟近似;5、陈化,前者陈化上限高,后者上限稍低。1、外形古树茶的外形更为的粗大,茶树历经上百年的缓慢生长,可高达数十米,鲜叶叶面宽阔,叶质肥厚,叶脉粗大明显,大树茶的茶树高度略低,约5米左右,鲜叶较窄,叶脉更嫩。2、树龄古树茶和...
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高山茶和平地茶在海拔高度,茶叶外形,内质均由区别。海拔:600~1000m或者以上海拔均为高山茶,反之为平地茶。原料:高山茶新梢肥壮,色泽翠绿,茸毛多,嫩度好;平地茶新梢短小,叶底硬薄,叶张平展。干茶:高山茶条索肥硕紧结,白毫显露;平地茶条索细瘦,身骨较轻。高山茶和平地茶的区别1、持嫩性不同高山茶,一般半个月很柔软有嫩度厚度,春茶持嫩性可达一个月。而600米以下的茶一个星期会衰老硬化叶片也比较薄,...
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