武 · 林 · 茶 · 会 腊月 岁暮阴阳催短景,天涯霜雪霁寒宵 2021年12月5日 晴 室温:4℃~17℃ 相对湿度:65%上回曾说,对爱茶的人来说,云南是保山、是临沧、是普洱、是西双版纳……12月3日,全长1035公里的中老铁路正式开通运营,看着新线路上的火车站,墨江、宁洱、普洱、西双版纳、勐腊……不由得一阵心动。因为,想要有时间去走走那些神秘而美好的茶山,而如今,中老铁路的开通,...
查看全文 >
茶是一首诗,“小阁烹香茗,疏帘下玉沟。”你可闻那到了那缕沁香,你可听到了那悠悠心语,袅袅轻烟,柔软出最美的思绪。“花笺茗碗香千载, 云影波光活一楼。”细品轻拨,闲弄的杯盏,浅逸出醉人的芳香。 茶是一缕愁,你可触摸到风干的痛,你可看清那饱尽苍桑的心。“长情莫问情归处,千里相思共一茶。”捻一缕情愁,浸泡于唐诗宋词的浅墨里,“青灯耿窗户,设茗听雪落”。茶静默,人无语,只听茶烟香自浓。 茶是有缘...
查看全文 >
大唐是中华民族的鼎盛时期。随着唐帝国强大的国际影响和频繁的国际交往,中国的茶香、茶艺,远播海外。 大唐皇帝在六迎佛骨时,曾将一套价值无与伦比的宫廷茶具,奉献给法门佛祖。1987年4月3日,这批稀世珍宝重见天日,立即引起世界轰动。这说明,唐代已是我国种茶、饮茶以及茶文化发展的鼎盛时期。茶叶逐渐从皇宫内院走入了寻常百姓的家庭,因此无论是宫廷茶艺、宗教茶艺、文士茶艺和民间茶艺,不论在茶艺内涵的理...
查看全文 >
千年古树茶是指从千年古茶树上采摘并加工成型的茶叶,目前我国的千年古茶树有5棵,分别是:锦绣茶王(3200年)、千家寨1号古茶树(2700多年)、勐库大雪山1号古茶树(2700年)、邦崴过渡型茶王树(1700多年)、玉溪元江野生古茶树王(1700年)。 1、锦绣茶王(3200年)锦绣茶王位于云南省凤庆县香竹菁,是世界上发现的最粗大古茶树,它的胸围——树干直径足有1.84米,8个人才勉强围得...
查看全文 >
中国有六大茶类,那么茯茶属于什么茶呢?茯茶是黑茶,是一种紧压茶。 一、中国茶按基本类分有绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶六大类,泾阳茯砖茶属黑茶类。主要表现在: “泾阳茯砖茶”茶体紧结,其色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑,在历史上主要作为边销茶销往边疆,具有“消惺肉之腻,解青稞之热”的功效,被誉为古丝绸之路上的“神秘之茶”、“生命之茶”。 二、按再加工茶类...
查看全文 >
祁门红茶属于红茶,为红茶中的极品,被称为“群芳最”、“红茶皇后”,以外形条索紧直,苗秀显毫,色泽乌润,香气清香持久,滋味鲜醇酣厚而著称,那祁门红茶的品质特征是怎么样的呢? 1、外形:条索紧细、匀齐的质量好,反之,条索粗松、匀齐度差的,质量次。 2、叶底:叶底明亮的,质量好,叶底花青的为次,叶底深暗多乌条的为劣。 3、色泽:色泽乌润,富有光泽,质量好,反之,色泽不一致,有死灰枯暗的茶叶...
查看全文 >
白牡丹茶属于白茶,素有越陈越香的说法,所以很多的人都认为白牡丹茶是没有保质期的,但是这其实是一种错误的说法,白牡丹茶是有保质期的。 白牡丹茶属于白茶中的珍贵品种,是轻微发酵茶类,保存时间过长容易陈化变质,茶叶当中的维生素、活性营养物质也会随时间逐渐流失,并失去光润的色泽及特有香气,从而失去茶叶的鲜爽,品尝的价值也会下降。 一般按专业的茶叶存储方法,可以确保白牡丹茶在几个月内不会产生变味...
查看全文 >