茶道领域

来源:原创 时间:2022-11-10

随着生活水平的不断提高,越来越多的茶商、茶友,都会选择建盏来喝茶。很多朋友不太明白,一个黑黑的小碗如何能让那么多人痴迷呢?因为用它喝茶有很多好处,这是其他茶具所不具备的。 众所周知,“水为茶之母,器为茶之父。”不少人只知道前半句。要讲究的话,从烧火炭,到煮水器,到泡茶具,再到喝茶皿,无处不能影响茶汤品质。 一、提升口感 建盏看上去是一个简单普通的一个小碗,实则从最初的设计到最后... 查看全文 >

用建盏喝茶有什么好处(盏杯喝茶有什么效果)

专题目录

01.冬天喝白茶好吗(冬天喝白茶好吗?)

白茶为福建特产,是六大茶类之一,白茶也因其绝佳口感和保健功效受到不少人的喜爱,很多的人都想喝白茶,这时候就会有人问冬天喝白茶好吗?下面就让小编带大家走进专业的白茶厂家看一下冬天喝白茶的好处吧! 1、提神消疲 白茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,对血管系统和心脏具兴奋作用,能加快血液循环以利新陈代谢,达到消除疲劳的效果。 2、驱寒滋养 温和的老白茶是极佳的御寒、驱寒的饮品。 3、... 查看全文 >

02.老白茶是绿茶吗(老白茶属于红茶还是绿茶)

老白茶不是绿茶,是白茶。那么老白茶是什么?绿茶是什么我们一起来看一下。 一、老白茶 老白茶,又名白金茶,即贮存多年的白茶,其中的“多年”是指在一个合理的保质期内,比如10~20年。白茶在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。 老白茶寒凉,功同犀角,且存放时间越长,滋味也越醇和,其药用价值和品饮价值也更高。 一... 查看全文 >

03.红茶是发酵的茶吗(宜兴红茶是发酵的茶吗)

红茶是发酵的茶吗?是的,红茶是发酵的茶,是全发酵的茶叶。 一、红茶的发酵工艺 发酵,俗称“发汗”,是最为重要的一个环节。是指将揉捻好的茶胚装在篮子里,稍加压紧后,盖上温水浸过的发酵布,以增加发酵叶的温度和湿度,促进酵素活动,缩短发酵时间,一般在5~6小时后,叶脉呈红褐色,即可上焙烘干。发酵的目的,在于使茶叶中的多酚类物质在酶的促进作用下发生氧化作用,使绿色的茶坯产生红变。 发酵是形成红... 查看全文 >

04.大红袍正山小种金骏眉(大红袍正山小种金骏眉的区别)

什么是大红袍、正山小种、金骏眉?我们简单的来介绍一下! 一、大红袍 大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。 品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老... 查看全文 >

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