碧螺春属于绿茶类，产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶是产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是中国的十大名茶之一。 碧螺春茶已有1000多年历史，民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这中汤色碧绿、蜷曲如螺的名茶，倍加赞赏。但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是提名“碧螺春”。含有较多的茶多酚，氨基酸，蛋白...
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碧螺春和花茶都是比较常见的茶叶，得到了大家的喜欢，但是很多的人会认为碧螺春属于花茶，但是这其实是错误的，碧螺春属于绿茶，是中国的传统名茶。 碧螺春是，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，所以又称"洞庭碧螺春"。 洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。碧螺春条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶...
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有人问：碧螺春属于花茶吗？我想说的是碧螺春和花茶不管从哪些方面来说差别都比较大吧！碧螺春属于绿茶，而不是属于花茶。 一、花茶简介 花茶（Scented tea），又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。 花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮...
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茉莉碧螺春属于绿茶，也属于茉莉花茶。以下是关于茉莉花茶、碧落春、茉莉碧螺春的介绍。 一、茉莉花茶 茉莉花茶（Jasmine Tea），又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉，茉莉花茶是花茶的大宗产品，产区辽阔，产量高，品种丰富。 在清...
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苏州茶叶有双壁。在明代，是虎丘茶和天池茶。三十年前，是洞庭碧螺春和苏州茉莉花茶。苏州曾是全国四大花茶产地之一，生产的茉莉花茶香气芬芳、滋味鲜爽、清雅独特，“人间第一香”的名气一度盖过“吓煞人香”，曾是苏州一张金闪闪的名片。如果你穿越到上世纪80年代，来到虎丘山麓、山塘河畔，你会看到一片茉莉花的海洋。这里采摘的茉莉花，每年可以生产几万担茉莉花茶。那时，苏州茉莉花茶畅销全国21个省、市、自治区。197...
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茉莉花茶的做法一般是选用乌龙茶和茉莉花，混合晾晒而成，茉莉花茶又叫茉莉香片，属于花茶，味道芳香四溢。茉莉花茶的做法：１、原料：精品乌龙茶、新鲜茉莉花。２、为了让茶叶完全冲开。并避免化学物质残留，采用专用滤网。左边为传统不织布茶包，右边为茉莉花茶滤网茶包。３、制作茉莉花茶，晚上８点左右才能开始，因花蕾那时才开始绽放，首先要先铺上作业用的白布，然后在白布上铺上茶叶。４、在茶叶上铺上茉莉花。５、接着又是...
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碧螺春是中国十大名茶之一，花茶中的花草茶和花果茶就不说了，再加工花茶中主要有茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等，其中以茉莉花茶产量最大。碧螺春和花茶的味道都是很好的，具体如下：花茶的味道花茶的外形以条索紧细圆直、色泽乌绿均匀，有光亮的为好；反之，条索粗松扭曲、色泽黄暗的为不好，甚至是陈茶。部分分级花茶的外观特征：一级茶索紧细圆直匀整，有锋苗和白毫略有嫩茎，色泽绿润，香气鲜灵浓厚清雅；二级条索...
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碧螺春和花茶的产地是不一样的，碧螺春产自江苏苏州，花茶则不一样，花茶的品种太多，所以其产地范围更加广泛。花茶的产地花茶产于福建、江苏、浙江、广西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、云南等地。主要有湖南茉莉花茶、咸宁桂花茶、容苏州花茶、歙县南源口珠兰花茶、霞浦龙毫花茶、苏州玳玳花茶、宁德茉莉花茶、浙江花茶、宣城花茶、南昌珠茶精等。1、福建花茶的产地福建茉莉花茶，系选用优质烘青绿茶，用茉莉花熏制而成，主产...
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