日前，记者在采访“昆明春茶周”活动时获悉，多款具有双江双龙古茶园冰岛“血统”的勐康品牌春茶青饼已开始进入省内外各大茶品市场，并受到众多茶友喜爱。 据了解，这款勐康春茶青饼是云南双龙古茶园商贸有限公司创始人杨加龙先生于2005年1月整体收购双江县供销茶厂统一收购(双江县供销茶厂成立于1986年)。谈到勐康二字的由来，冰岛茶友会杨加龙会长告诉记者，原来的意义就是喝勐库大叶种茶很健康的意思。 2...
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7581熟茶砖是一款经典产品，在熟茶历史上占有特殊的地位。自它诞生起，熟砖的制式、规格、配方就已经确定了，是名副其实的“熟茶之母”。其中，2006年7581熟茶砖非常优质，深受市场热捧。今天就拿2006、2007年两个年份的7581熟茶砖作为对比，教大家辨别7581熟茶砖真品的小诀窍。 ▲7581熟茶砖对比图 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶...
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普洱茶曾在著作《制茶学》中，被归入到黑茶的范畴。因其属后发酵茶，故将其归入六大茶类之列，而将普洱茶与黑茶相比较，其加工工艺与黑茶加工过程有质的差异。我们一起来看看它们有什么不同之处。 加工制作流程不同。黑茶加工流程：采摘.杀青.初揉.渥堆.揉.烘焙.蒸压.干燥(部分黑茶在蒸压后，也有"发花"及二次发酵工艺)。黑茶短时间萎蔫后直接杀青，为破坏黑茶鲜叶中的酶，使酶彻底失去活力。普通生茶制作流程：采...
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茶叶的鉴定习惯上称为审评，对茶叶质量采用感官审评，是目前国内外普遍采用的方法。 茶叶的外形审评 外形审评包括：外形、嫩度、色泽和净度四项 基本步骤： 将茶叶倒入审茶盘中，双手转动审茶盘，使茶叶均匀地平伏在审茶盘中，由于茶叶的轻重程度不同，能把大...
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大丙山自然村隶属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐勐镇南宋村民委员会，属于山区。位于勐勐镇东南边，距离南宋村委会10 公里，距离镇政府30公里。国土面积1.2平方公里，海拔1600米，年平均气温17℃，年降水量1000毫米，适宜种植水稻、玉米等农作物。 ...
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落座，清香袅娜，暖暖的。面对面，在这样的秋夜。是你把我的今夜温暖，还是我把你的今夜照亮?柔情的灯光，朦胧成我们触手轻吻的背景。无边无际的沉默，把想说不想说的一切表达。 与你独自在一起，我从来不关心夜的早晚。太多的故事，和浮躁的白天一起被关在夜外。一些不知轻重的话题，挤在脚下。争先恐后欲爬上桌面亮相，或企求获取你的一缕余香。 你一次次续上的不是水啊!是我一腔心思。你总是在不经意地下降水位的...
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7月1日，是香港回归祖国的纪念日，是镌刻在每个中国人心底的日子。从1997年7月1日，中国政府恢复对香港行使主权至今，25年过去，香港在祖国的怀抱中开启发展新纪元。 △庆祝香港回归祖国25周年大会暨香港特别行政区第六届政府就职典礼 图片来源：新华网 新华社记者 丁海涛摄一直以来，香港都是重要的茶叶销区市场，在2018年第二届国际茶叶博览会期间举办的“国际茶咖对话”中，香港中国茶文化国际交流协会执...
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数百年的收藏历史，紫砂壶已经深深融入中国的文化。在中国，紫砂壶是有灵性的。因此，收藏紫砂壶不仅仅是买一把好的壶，养壶也是紫砂壶收藏的一个很重要的组成部分。而养壶的过程更是散发着浓浓的中华文化的气息。 作为一件毫无生命特性的普通工艺美术品，经过了火的洗礼，从窑中取出带有“燥气”、“土腥之昧”，生气未发，壶韵隐藏。只有经过了人的使用与悉心养护，紫砂茶具特有的“润玉”光泽才能显现。其特别之处在于...
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花砖茶又称“花砖”“安化花砖”，为我国特有，是安化黑茶黑的代表性产品之一，按加工方法属于紧压茶。花砖茶是由“花卷茶”（旧称“千两茶”）演变而来，“花砖茶”是它的前身，可以说“没有花卷茶就没有花砖茶”。 花砖茶诞生于于1958年，花砖茶最初为了提高生产效率，用花砖茶替代了花卷茶，这也是工艺上一项创新。其品质最大限度接近了花卷茶，保持了花卷茶的黑毛茶等级用料，将花卷茶长时间日晒夜露的干燥产生的...
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