云南名茶普洱茶属于单独的一个品种，是地理标志性茶叶。 广义的普洱茶没有什么复杂的定义，在个人看来，这是人们对产自云南茶区的茶叶约定俗成的称呼，用特定品种经各自工艺加工而成的茶叶。这里涵盖了各大茶类，半成品晒青毛茶（生茶散茶）属绿茶类，经渥堆后的熟茶属黑茶类，经阴天萎凋、干燥而成的月光白属白茶类和传统的晒干红茶--普洱晒红。 另外，晒青毛茶再经过蒸软、压饼、干燥成为我们市场常见的普洱生饼。...
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《丽江失去了什么？》1.偶尔会想起丽江，总免不了一番思考。丽江失去了什么？宁静、悠闲，纯粹、笑容，一种有趣的生活体验，和所见有趣的人。留下来的是有之物。古色古香的建筑，石色发亮的街巷，花团锦簇，熙熙攘攘。而失去的是无之韵。原来的气质，原来的悠闲，原来的趣味，以及一种东西——谓之“真”。2.零几年的丽江，有原住民的生活，有溪水边的身影，有一种纯粹与惊喜，有一种悠闲与温度。我们融入进去，或轻轻看着，就...
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阆中古城位于四川盆地，已有2300多年的建城历史，一直为古代巴蜀军事重地，历史悠久，文化灿烂。阆中名胜众多，名人荟萃，四面环山，水绕三方，形成天然屏障，有“阆苑仙境”、“阆中天下稀”之美誉。古城阆中的建筑风格体现了我国古代的居住风水观，棋盘式的古城格局，融南北风格于一体的建筑群，形成“半珠式”、“品”字型、“多”字型等风格迥异的建筑群体，是中国古代建城选址“天人合一”完备的典型范例。 阆中历史...
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每周一至周五 更新原创文章点击标题下方蓝字关注 茶业复兴今日霜降2018年10月23日，霜降。“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”——《月令七十二候集解》霜降是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡节气。秋晚地面上散热很多，温度骤然下降到0度以下，空气中的水蒸气在地面或植物上直接凝结形成细微的冰针，有的成为六角形的霜花，色白且结构疏松。由茶业复兴和品味布朗共同出品的二十四节气茶会之霜降茶会来到湖南黔...
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★阆中自秦惠王十一年（公元前314年）置县起，迄今2300余年仍保持原名。除隋初曾短期改名为阆内县以外，从未更改过县名，也没有搬过城址，全国罕见。 ★阆中历史源远流长，城郊兰家坝和朱家山遗址曾出土新石器晚期的石器和陶器，证明最迟在新石器晚期，阆中就有先民在此繁衍生息。据《路史》记载，伏羲之母华胥即诞生于阆中渝水之滨。 ★阆中作为巴国的最后一个国都，是古代巴人活动的中心地区之一，被誉为巴渝文化...
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很多朋友去完丽江旅游回来，都很好奇一个问题，丽江产茶吗？怎么那么多茶叶店。其实我相信很多朋友都会有这个疑惑，那云南产茶的地区主要有哪些？首先我先来回答一下大家比较关心的问题吧！一、丽江产普洱茶吗？丽江从来不是普洱茶的产茶区，最多就是个茶叶集贸地，不过丽江是茶马古道上一个重要地区，所以茶叶传统比较久，而且现在作为一个旅游胜地，人流量大，消费意向高，成为很多云南本土茶企销售茶叶的一个重要地方！当然自己...
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蝉鸣不休的七月倏忽而至，这是一个旅游旺季。在众多的旅游景点中，云南无疑是热门省份之一，丽江古城、玉龙雪山、洱海等等都是云南省炙手可热的旅游胜地，而今天小喜年要给大家介绍的则是一个小众景点——易武古镇。易武古镇位于勐腊县东北山区，作为茶马古道的起始地，它是云南省特色旅游小镇和历史文化名镇，2008年又被列入第三批云南省生态乡镇。易武古镇曾经是一个只有几十户人家的小村镇，这里群山环抱，风景秀美，一条潺...
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潮州行第二天 游古城体验“工夫”茶之外的工夫一早和开元寺的半缘师傅约好了去阿臣铺子里吃早点。本地人都喜欢吃这家的肠粉和凤凰浮豆腐（师傅点了素粉）吃完早点后，师傅回寺庙做功课，我也要去上工夫茶课了。沿着菜市场这条路直走，就是要去学习的茶馆了。这边的卤鹅肉特别出名，看师傅的刀工也是一种视觉的享受，切的很均匀，似乎有多少人排队、聊天他都不会受影响，始终不紧不慢的活在自己的世界里，做着手头的事情，让人不免...
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云南除了普洱茶还有很多名茶：滇青茶、玉螺绿茶、云南花茶、滇红茶、南糯白毫茶、云南沱茶、竹筒茶、雪茶、宜良宝洪茶、滇池银毫、凤庆早春绿、磨锅茶等。云南除了普洱茶还有什么名茶：1.滇青产于云南的晒青绿茶，少量用来直接饮用，大部分作为制作普洱茶的原料。滇青干茶外形蓬松，自然弯曲，条索粗壮，色泽暗绿，香气有明显的日晒味，汤色黄绿明亮，滋味醇爽浓郁、回甘，叶底黄绿完整。2.玉螺玉螺是产于云南西双版纳的大叶种...
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