对于爱普洱的茶虫来说，想要成为一个资深茶虫，光知道了普洱茶分生熟，如何冲泡普洱茶这些知识，那肯定是不够的。想要深入了解普洱茶，就应该先从它的历史开始，贯穿始终，这样才能形成完整的知识体系。今天，昆仑说茶就从普洱茶的历史讲起，以史为镜，可以知兴替。上古时期普洱茶的种植历史可以追溯到上古时期，据东晋常璩所著的地方志《华阳国志》可知，商周时期云南茶叶的种植传播到巴蜀之地。《茶经》中《七海》云：“巫山株橘...
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自古以来，我国人民对饮茶与人体健康的关系有着极深的研究。 古今中外的医学家都肯定茶有无与伦比的保健功能。 茶叶在当今三大饮料中，保健功能首屈一指， 是咖啡、可可无法比拟的， 更是众多令人眼花缭乱的现代人工合成饮料所不能相提并论的。 茶叶含有营养和药效成分， 已被世界医学界公认为 “原子时代的理想饮料”和“当代最佳保健饮料”。 茶的保健功效 茶叶的保健功效首屈一指，是其他饮料...
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1949年，云南茶树种类备受重视，先后被大陆各地茶区引种，因而出现笼统称呼“云南大叶种”。“种”，为生物学分类上的基础单位；云南茶树资源种类繁多，以“云南大叶种”统称容易造成误解，以“云南大叶茶”来统称云南茶种较为适当。市场称呼的“大叶种”、“小叶种”，并非指茶叶长短大小，而是以宽幅比例来区别。云南大叶茶类较常见的主要有勐海大叶种、勐库大叶种、凤庆大叶种三大类。 1992年，中...
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中国人爱喝茶，会用茶。自古就有茶叶为"万病之药"说法，《神农本草经》也有记载" 神农尝遍百草，日遇七十二毒，得茶而解之。 近日，撒贝宁、刘恺威、马可、杨蓉等在中国家喻户晓的明星大腕莅临普洱茶的重要产地---景迈山，引发了广大网友的关注，掀起了又一轮的普洱热潮。研究人员发现，晚饭喝杯普洱茶，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。中国人爱茶，有着自己独特的饮茶之道，生长、淬炼、修成、牺牲、绽放、...
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茶早在远古时代就被中国人取来饮用。但不像现在是被视为生活情趣，而被当作一种中药材。在日本，所谓的茶通常是指绿茶和抹茶。而在世界其他的地方，则大多是指红茶。接下来，让我们一起来回溯红茶普及全世界的历史过程吧。 从荷兰引进欧洲 讲到红茶的历史，必须先从将茶引进欧洲之前，其他有关饮茶的记事开始叙述起。 尽管说法有非常多种，但是，根据目前所留存下来的正式记载显示，在1610年的荷兰船只自日本平...
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黑茶是我国的六大茶类之一，属于全发酵茶，下面为大家介绍黑茶的三大生活妙用。 黑茶的三大生活妙用：一、治疗习惯性便秘春季是肠胃病最容易复发的时节，如果你有经常喝黑茶的习惯，那么你不用怕，黑茶对治疗慢性肠炎有很好的效果，同时，经常饮用黑茶还可消除腹胀、治疗消化不良、习惯性便秘的功效也是很好的哦。二、黑茶洗头可止痒秀发黑茶茶汁是天然的营养“护发素”，因为黑茶中含有丰富的蛋白质、茶多糖及茶多酚等，其...
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中医认为，桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。但不是所有人都可以饮用桂花茶的，以下人群不适合饮用！ 一、有胃病的人 有的人胃部健康出现很多的毛病，比如就会出现胃痛，胃部出血等到情况，一旦出现这种情况就不应该服用桂花茶。 二、孕妇 桂花茶它具有活血的作用，所以说会容易导致流产，这个时候我们的孕妇尽量要避免对于桂花茶的摄入量最好是不要进...
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祁门红茶是中国的传统名茶，历史比较悠久，所以在多年以前就已经出现很多祁门红茶的品牌，并且随着社会的发展，他们不断的在进步，所以品牌也延续至今，那现在祁门红茶有几家老字号呢？ 1、润思 是中国红茶第一品牌，被评为安徽名牌产品，是中国最大的祁门红茶生产商。润思祁门红茶，已入选中国世博十大名茶。国润茶业是一家有着光荣历史的大型制茶企业。历经66年悠久历史，企业不断发展。目前公司正在向商务部...
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