苍山雪绿是云南大叶良种名茶之一,属于绿茶。创制于1964年,1980~1983年连续三次被评为省级名茶。产于云南大理苍山山麓,选用云南双江勐库良种,该种芽叶肥嫩,叶质柔软,持嫩性强,茸毛特多,富含茶多酚与氨基酸等成分。苍山雪绿的外形条索紧细匀齐,色泽墨绿油润,香气馥郁鲜爽,滋味醇爽回甘,汤色黄绿明亮,叶底黄绿、嫩匀加工工艺有杀青、揉捻、做形、干燥、筛拣、复火等六道工序。 苍山雪绿茶产地环境...
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古滇王国①,历史悠悠;孔明兴茶②,彪炳千秋。七彩云南,钟灵毓秀;资源富集③,独占鳌头。大叶种④,性状原始,内含丰厚;普洱茶,地造天成,百世风流。云茶品牌,瑞草之魁⑤,七十余年,孜孜以求。承沃壤之滋养, 云茶赋古滇王国①,历史悠悠;孔明兴茶②,彪炳千秋。七彩云南,钟灵毓秀;资源富集③,独占鳌头。大叶种④,性状原始,内含丰厚;普洱茶,地造天成,百世风流。云茶品牌,瑞草之魁⑤,七十余年...
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大理市是大理白族自治州的政治、经济和文化中心。集全国历史文化名城、优秀旅游城市、国家级自然保护区为一体的滇西中心城市,是滇西交通枢纽和物资集散地。大理市国土面积1468平方千米,全市共辖10镇1乡、1个省级经济开发区、1个省级旅游度假区。全市共辖111个村委会,501个自然村,1175个村民小组,总人口61.32万人,其中农村人口38万人,占总人口61.97%。全市耕地面积为18.62万亩,有效灌...
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2月4日,准备去一个地方,苍山脚下,再具体点就是万花溪的山脚处,应该也不叫源头,源头其实很远很远。其实我是分不清到底是不是万花溪边了,只记得那里确定有条不小的河。时间太长,毕竟20多年没去过了。准备脚走。穿过城北村,那里是个喜欢的高中女孩的家,有一年周末,她邀请我去她家玩,我去了,哇,好大的院子,有我家的家二十个那么大。在客厅坐了一下,看到他妈妈的一些相册,他妈妈以前是在医院工作的,那一刻,感觉就...
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不期而遇的感觉,杭州,迎来了她今冬的第一场雪,比以往来的都早一些。 在我的印象里,杭州是江南景胜之地,是没有冬天,没有雪,只有柳絮飘飘的烟花三月,在八十年代末,我在写给我在杭州就读的发小好友振鹏君的信里写到:‘杭州似乎是不该有落雪的吧,西子的美是风里雨里雾里,像苏东坡的诗句:水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜。但你又讲了,古人拟定的西湖十景之一可是‘’断桥残雪‘’啊,...
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苍山雪绿是一种绿茶,绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。那么,苍山雪绿茶的功效与作用都有哪些?1、瘦身减脂苍山雪绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。2、防龋齿清口臭苍山雪绿茶含有氟,其中儿茶素可以...
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绿茶与越陈越香,或发酵完全的红茶不同,绿茶没有经过发酵,是杀青、揉捻制成。经过杀青的绿茶,叶片内的酶活性被钝化,茶多酚较多留存在叶片中。使得绿茶的风味保持着清新清爽的基调。市面上多数绿茶的外包装上写着保质期为12-18个月。但是,绿茶属性又极其活泼,容易受到空气的氧化反应。要是存放不当, 或者存放时间太长,茶多酚被氧化,茶叶的风味就会开始走下坡路,不再好喝。所以,这个时候很多人也会选择放置于冰箱存...
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也许很多人都不知道这款宝顶雪芽属于是什么茶叶?事实上,这是一款绿茶类,是按照绿茶方式加工所得的茶叶,原料采用峨眉山高山上的云雾明前茶嫩芽为原料,经过杀青、揉捻、烘焙等传统工艺制作的,色泽翠绿,滋味鲜嫩,甘爽,回味无穷,口唇留香,,是一款非常不错的,值得品尝的健康佳饮,适当喝,对身体健康好处非常的多,比如可以提神、抗辐射、抗衰老、美容美白、减肥祛脂、清热生津等等。关于宝顶雪芽的制作工艺宝顶雪芽的制...
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仰天雪绿茶的储存可以选石灰块保存法、碳储存法或冷藏法。在储存过程中,应注意做好密封,并将仰天雪绿茶防治在避光低温的环境中。1、石灰块保存法:生石灰块装于白细布做的袋内,仰天雪绿茶装入白棉纸袋内,外套牛皮纸袋,然后将小口陶坛洗净晾干,下垫白纸,将仰天雪绿茶茶叶袋置于小口陶坛内,中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口,最后用砖头或者厚木版压实,以减少空气交换量。此后要经常检查保存情况,石灰潮解后要及...
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