一杯茶,只要用心慢慢品尝,用心仔细品味,你就会领略到茶的神韵,得到美的享受。这便是所谓的“好茶,有韵”。品茶,追求最佳境界就是它的茶韵。 好茶自然显韵,茶韵更是精神层面上的东西。品鉴茶,讲究一个品字。品味得的是气韵,品色得的是风韵,品器得的是雅韵。 著名茶文化专家余悦对茶韵有更透彻的诠释。他认为“茶韵”两字可以用来涵盖茶俗、茶艺、茶道的共同点,是它们之间架起的一座桥梁。有韵则生,无韵则死...
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因为懂得,所以慈悲。被茶着了魂的女子,岂止是懂得茶的心事?茶,是没有心事的。他说,自古清茗似美人。她不语,不代表不疑惑,就是不问。问,何须屈子的壮志,未酬之心固然高扬,又何必投身涟涟江水? 清水可以洗尘,如清风拂面般舒爽。是的,肌肤的肮脏去了,花下的容颜舒展了,可那一去不复返的青春呢?除非佛祖真的显灵,或者仙子今晚就踩着凌波微步前来叩响窗棂。否则,纵然有一颗超凡脱俗之心,纵然寂寞在月下开出...
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7月1日,是香港回归祖国的纪念日,是镌刻在每个中国人心底的日子。从1997年7月1日,中国政府恢复对香港行使主权至今,25年过去,香港在祖国的怀抱中开启发展新纪元。 △庆祝香港回归祖国25周年大会暨香港特别行政区第六届政府就职典礼 图片来源:新华网 新华社记者 丁海涛摄一直以来,香港都是重要的茶叶销区市场,在2018年第二届国际茶叶博览会期间举办的“国际茶咖对话”中,香港中国茶文化国际交流协会执...
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从来都以为,茶是一种最经典的植物。生于青山,长于幽谷,结庐林间。从唐人陆羽的《茶经》走出,饮尽山灵水秀,自然也就意蕴人间风情了。每每捧盏独品,总不由地心骛八极。苏轼云:“从来佳茗似佳人”。在茶清雅的氤氲里,有了许多丰富的意味在缭绕。 最爱的是茉莉香片。那隔了一季的花香,虽是经过培制翻炒等工序,闻来却依旧生动如初。仿佛初恋情怀的芳醇。茶气中,有如少年季节重回,一素衣少女隔了岸浅笑低吟。 淡...
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玫瑰红茶是玫瑰茶的一种,它是用上等的红茶混合玫瑰花窨制加工而成的花茶。玫瑰红茶是一种大叶红茶,玫瑰红茶除了具有一般红茶的甜香味,更散发着浓郁的玫瑰花香。 玫瑰花茶是世界上最受欢迎的花草茶,玫瑰香气优雅迷人,性质温和,含有丰富的维生素A、B、C、E、K,主要成分有挥发油、苦味质、鞣质、有机酸等,常喝对身体有很多好处! 一、改善内分泌失调 玫瑰红茶作为一种很好的药食同源的饮品,玫...
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毛尖是一种上品的茶叶种类,因为外观比较漂亮,所以很多的朋友们会认为毛尖是花茶,但是其实毛尖不是花茶,是绿茶。 毛尖是茶叶的一种,绿茶类。毛尖是细嫩烘青的统称,指绿茶初制中形成条索细紧,露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰,外形细紧,茸毫披露,显芽锋,汤色明亮,香气清高,滋味醇爽,叶底嫩绿明亮;大叶种制的,外形较肥壮,显露毫尖,色泽较黄或暗绿,香味较厚实,叶底肥嫩露芽。 毛尖的制作采用的...
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雪菊是药食两用植物,又是许多保健食品的原料,含有多种药理成分,已成为营养学家、药理学家以及养生专家研究的热点。那么雪菊花茶的功效与禁忌、用量都分别是什么呢? 一、雪菊花茶的功效与作用 1、抗糖尿病作用 昆仑雪菊提取物对葡萄糖苷酶的抑制活性,将昆仑雪菊干燥花序粉碎,分别用水提法和乙醇法制备5种提取物,采用葡萄糖苷酶体外活性抑制模型,测定昆仑雪菊的5种提取物对葡萄糖苷酶的抑制活...
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雀舌茶因形状小巧似雀舌而得名,其香气极独特浓郁,是以嫩芽焙制的上等芽茶。雀舌市价格比较高,是绿茶类中风味独特, 昂贵的稀有品种之一。 功效比较多,下面我们就一起来看看你雀舌茶的功效吧! 一、功效 1、爱美人士喝抗衰老 雀舌能够极好的按捺紫外线的侵入,尽管效果没有防晒霜那么显着,但仍是能够从内调度一下,并且金坛雀舌能使人体内SOD的活性进步,然后推迟 变老,有用的按捺皮肤老化。 2、老...
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我国绝大部分产茶地区,茶树生长和茶叶采制是有季节性的。通常按采制时间,划分为春、夏、秋三季茶。今天我们就来了解以下龙井春茶吧! 西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。龙井春茶一般是指每年3-5月份采摘和制作的茶叶,称为春茶。春茶主要分为明前茶和雨前茶。 明前茶 明前西湖龙井是茶中极品。 明前西湖龙井,带些许初春的寒意,稍显高冷,却十足有让...
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