武 · 林 · 茶 · 会 半夏 浮瓜沉李,枕书消夏 2022年6月19日 多云 气温:24℃~29℃ 相对湿度:74% 尚在梅汛期的杭城,还未到入伏时节,可看到「浮瓜沉李,枕书消夏」这八个字的时候,眼前浮现的画面竟让自己有点小小的期待。夏日,午后,竹帘,蝉鸣,碧云天,青草地,案上一杯清茶,一袭墨香,轻摇团扇,略带清风,流水淙淙,浮瓜沉李……比不得白居易口中的“眼前无长物,窗下有清风。”...
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因为懂得,所以慈悲。被茶着了魂的女子,岂止是懂得茶的心事?茶,是没有心事的。他说,自古清茗似美人。她不语,不代表不疑惑,就是不问。问,何须屈子的壮志,未酬之心固然高扬,又何必投身涟涟江水? 清水可以洗尘,如清风拂面般舒爽。是的,肌肤的肮脏去了,花下的容颜舒展了,可那一去不复返的青春呢?除非佛祖真的显灵,或者仙子今晚就踩着凌波微步前来叩响窗棂。否则,纵然有一颗超凡脱俗之心,纵然寂寞在月下开出...
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从来都以为,茶是一种最经典的植物。生于青山,长于幽谷,结庐林间。从唐人陆羽的《茶经》走出,饮尽山灵水秀,自然也就意蕴人间风情了。每每捧盏独品,总不由地心骛八极。苏轼云:“从来佳茗似佳人”。在茶清雅的氤氲里,有了许多丰富的意味在缭绕。 最爱的是茉莉香片。那隔了一季的花香,虽是经过培制翻炒等工序,闻来却依旧生动如初。仿佛初恋情怀的芳醇。茶气中,有如少年季节重回,一素衣少女隔了岸浅笑低吟。 淡...
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中国有句俗话“清晨开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶”,说明了茶在人们日常生活中是不可缺少的用品。不仅汉族如此,我国少数民族也有许多独特的饮茶习俗,当今世界上有一半人口有饮茶的习惯,茶已成为世界上最重要的饮料。 中国是茶树的故乡。茶(Camellia Sinensis)属山茶科,常绿灌木。高约1.5—2米,它的叶子长,呈椭圆形,有小锯齿,开五瓣小白花,果实扁圆,成熟时裂开有种子散出,每年春季...
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宁洱县黎明乡埋有宝藏的传言似乎正在应验——当村民们将“镰刀对弯镗,黑山对亮山,哪个能识破,能得财宝千千万”这条寻宝秘笈口口相传几代人之后,竟在一次意外的耕作中得以验证。 尽管在旁人眼中,那些长眠在仙人村委会“大古洞”地下的“宝藏”实在算不上有档次的珍品。但在当地普洱茶历史研究者看来,这些“宝藏”为何人所埋?其拥有者的真实身份和背后的故事究竟是什么?都与揭开普洱茶南迁之谜有着千丝万缕的联系。...
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说聂云宸,你肯定觉得陌生,但说喜茶,你肯定会说“网红啊”!聂云宸很低调,但他却做出高调的喜茶! 中为聂云宸 把奶茶店做成现象,喜茶绝对是第一个。在一些热门地段的分店,你甚至会遇到接近 100 人的等待队伍,更有甚者不惜花几 个小时排队买奶茶。 喜茶也是一个爆红的创业案例,这家茶饮店最初发端于二三线城市,5年时间内一个30平米的奶茶店打造成茶饮店中的“网红”,从华南到华东,单店日...
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毛尖是一种上品的茶叶种类,因为外观比较漂亮,所以很多的朋友们会认为毛尖是花茶,但是其实毛尖不是花茶,是绿茶。 毛尖是茶叶的一种,绿茶类。毛尖是细嫩烘青的统称,指绿茶初制中形成条索细紧,露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰,外形细紧,茸毫披露,显芽锋,汤色明亮,香气清高,滋味醇爽,叶底嫩绿明亮;大叶种制的,外形较肥壮,显露毫尖,色泽较黄或暗绿,香味较厚实,叶底肥嫩露芽。 毛尖的制作采用的...
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茶漏又称茶斗,是汉族茶艺的主要茶具之一,用在小壶冲泡乌龙茶时,放置于壶口,便于置放茶叶,以免茶叶外泄。茶漏的主要作用是过滤茶毫或细碎茶渣。 茶漏制作材料四不锈钢、陶土、紫砂、竹、瓷器等,随着社会的发展,茶漏的外形也由单一化变为多样化。 用茶漏泡茶能有效过滤茶汤中残留各种杂质,保存茶汤中对人体有益物质,口感润滑、色泽透亮,极大提升品茶乐趣,与其他茶具茶宠一起成为茶艺桌上的风景线。...
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