经常泡普洱茶的茶友会发现，最初几泡茶汤的味道太淡，然后突然变浓，变得苦涩。此时，我们只能通过调整喝汤时间来补救，但是结果往往适得其反，基本上毁了一泡茶。 起初茶汤味道很淡，但最后越泡越苦，真的很影响品饮享受。那么，如何通过调整冲泡方法更好地展示茶叶的最佳状态呢？有些茶友比较机智，懂得采用“凤凰三点”的泡茶手法，这样一来，在壶身升降过程中，口感不均的问题就会得到缓解。还有些茶友会配备上一个茶漏，...
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徽州指的是今天的绩溪、黄山、祁门一带。这里自古就是茶乡，黄山毛峰、祁门红茶、太平猴魁等茶叶闻名于世。 徽州自古出好茶，饮茶的习俗自然也不会少。当地最流行“吃三茶”，这个“吃三茶”有两种含义，一种是每天早午饭三次必须饮茶，另一种是接待贵客的“吃三茶”。 徽州人离不开茶，茶已经成了他们生活中必不可少的一部分。 早上起来洗漱之后就要饮一杯热茶，喝完热茶之后，血脉通畅...
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春风十里，不如一品龙井，沉醉芳华。龙井茶以其独有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点独占鳌头，要说最好的龙井，那一定是来自西湖产区的西湖龙井明前茶。 明前茶是清明节前采制的茶叶，“明前茶”自古受人追捧，那它到底好在哪里呢？ 一、无污染 天气冷，不受虫害侵扰，不打农药，绿色无污染。芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。 二、物以稀为贵 由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生...
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铁观音属于青茶类，独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。一起来看看铁观音冲泡后的图片吧！ ...
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