雪落无声，茶香幽幽。12月7日，适逢传统24节气中的大雪，大雪过后，天气愈来愈冷，在这个时节喝上一杯暖暖的红茶，仿佛一冬的寒意都在此刻烟消云散。作为红茶传承者，正山堂始终秉承初心，以弘扬中国茶文化为使命，致力为世界制作最好的红茶。为了让更多的人了解国饮，特此举办“品国饮之美——传承中国茶文化系列活动”。今天下午，本次系列活动的启动仪式在驰名中外的全聚德成功举办。全聚德作为中华餐饮行业著名的老字号，...
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说起茶道这个话题，很多客官会说是无病呻吟，扮做文化人。其实中华5000多年的传统文化中，茶文化的内涵，绝对不是现代追求急功近利，钟爱快餐文化，唯舶来品至上的人所能理解和喜爱的。以下我们就从四个方面来说说茶与茶道一、茶与茶道的起源《茶经》的作者陆羽，说：“茶之为饮，发乎神农氏。”传说中的炎帝神农氏为了辨别草木的药理作用，尝百草，日中百毒。有一次他在野外用釜煮水，恰巧有几片叶子飘落进来，使釜里的水变成...
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饮中八仙歌知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。⑴汝阳三斗始朝天，道逢麴车口流涎，恨不移封向酒泉。⑵左相日兴费万钱，饮如长鲸吸百川，衔杯乐圣称避贤。⑶宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天，皎如玉树临风前。⑷苏晋长斋绣佛前，醉中往往爱逃禅。⑸李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。⑹张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟。⑺焦遂五斗方卓然，高谈雄辩惊四筵。⑻⑴知章：即贺知章，越州...
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一仙贺知章:知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。二仙汝阳王:汝阳三斗始朝天，道逢曲车口流涎，恨不移封向酒泉。三仙李适之:左相日兴费万钱，饮如长鲸吸百川，衔杯乐圣称避贤。四仙崔宗之:宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天，皎如玉树临风前。五仙苏晋:苏晋长斋绣佛前，醉中往往爱逃禅。六仙李白:李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自言臣是酒中仙。七仙张旭:张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟。八...
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古有《饮中八仙歌》传世，言饮酒乐事，仿此而言茶者鲜见之。今不避谫陋，试写《蜀茶十贤歌》，以附骥尾，颂先贤之德，温啜茶之趣。且依次雅绘其图，以飨读者，愿结同好，共乐也。诗作者成都李镜，岁在己亥冬日。《蜀茶十贤歌》理真结庐蒙顶山，驯得七株俊苗还。（1）甘露大师十指禅，直让茗荼衍大千。王褒走笔大如椽，买茶涤器记渊源。（2）武阳蒙顶地脉连，绿染须眉蜀西山。太白长吟意蹁跹，仙人掌上坠玉泉。（3）侄僧拜谢跪蒲...
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麦克法兰说，“茶叶对世界的征服如此成功，以至于我们都忘记了它曾经征服了世界。茶和水、空气，已经成为很多人习以为常的东西。”这可能是世界上最成功的征服，润物无声，以至于多数人都将喝茶视为本土的习惯，就像英国红茶已经成为英国的标志，虽然茶树的种植和茶叶的生产最初源于中国。喝茶为什么可以成为人类日常生活的一部分呢？英国人对茶叶的需求之高令人惊讶，据说英国某电视台在街头采访民众：“你觉得英国人最重要的习惯...
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是喝咖啡，还是茶？关注似清欢™官方抖音号，和全网茶友一起互动！前段时间瑞幸咖啡上市纳斯达克刷爆了我们的朋友圈“瑞幸的上市，是中国咖啡平权时代的到来”这意味着咖啡将走下小资、高雅的神坛与茶一样成为中国人最容易接受的平价饮品这不免让人开始思考:未来，咖啡是否会代替茶 成为中国国饮？01相比茶，年轻人更爱喝咖啡？不知什么时候起连锁咖啡品牌和个人咖啡馆已经成为中国年轻一辈聚会的首选而"茶馆"似乎成为了上个...
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