老班章是普洱茶界里的鼎鼎大名者，被誉为“普洱茶王”，作为普洱茶最热门的产区之一，无论是生茶还是熟茶，无数茶人都对它深深着迷。 一、老班章普洱茶的发展时期 （1）2000~2005年，菜鸟班章横空出世菜鸟班章，指的是大白菜班章、孔雀班章，是何氏兄弟先后在国营勐海茶厂、兴海茶厂订制生产的一批班章生态茶的简称。 2000年起，福今何氏兄弟以来料加工的方式，在国营勐海茶厂定制“大白菜班章生态茶”系列茶品...
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妈妈从千里之外的湖南带来了她亲手焙制的绿茶，我已经很久没有喝过家乡的茶了，来深圳之后，融合了这边喝茶的习惯，喝的是工夫茶。而对于家乡的绿茶，现在给我的记忆却是：一个女孩子，一边听着午夜收音机里的音乐一边看着窗外皎洁的月光发呆，在一盏昏暗的灯光下剪一个幽暗的影子。竹影婆娑 溪流潺潺，迷惘中， 寂寞在向我招手微笑，远方的萧音，洞穿了的夜色。。。。 喝茶，喝的就是一种心情。那种说又说不清楚，忙忙...
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南来北往的风，携着渐渐化开的凉意，一下子冲进了人间，在晨雾和夜风中，化成了“天冷多添衣”的脉脉情意。天是冷的，日子却该是暖的。清粥和小菜，在这样的时节格外讨喜，因为那是为你洗手作羹汤的人写满了关心的嘱咐。人人都喜青春年少，深情的人却懂得，偏偏是在那眼角曼延的细纹和悄然滋生的白发里，才能细数风雨同舟、相濡以沫的温柔痕迹。 相聚的时刻，有酒，也有茶。豪气干云的畅谈里，总散发着酒的回肠荡气，静水...
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清香淡雅的茶，几乎每个中国人都离不开。可是许多人喝茶只知道跟风，现在流行什么就喝什么。何不找到一种适合自己的茶呢? 一般来说，细的名优茶的营养比粗老的茶高，绿茶比红茶高。高级绿茶中维生素CVB1和VB2含量，比红茶、乌龙茶类一般要高2倍以上，磷、钾等多种矿物质含量也比红茶要高，特别是锌的含量通常比红茶高1倍多。绿茶中所具有的功效成分，尤其是茶多酚，含量比红茶、乌龙茶等也要高1倍以上。不过，喝...
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竹叶青茶叶产自四川峨眉山，具有外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润；香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮的品质特征。 1964年4月20日，时任外交部长的陈毅元帅来到峨眉山考察，在万年寺与老僧人品茗对弈时对所品之茶赞不绝口，问道："这是何茶？"老僧人答道："此茶乃峨眉山特产，尚无名称"，并请陈毅元帅赐名。陈毅元帅仔细审视杯中茶叶，只见汤清叶绿...
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福鼎白茶的历史起于隋唐，距今已有1000多年的历史了。 一、文献记载 1、《茶经》和《永嘉图经》 唐代陆羽著的《茶经》引用隋代的《永嘉图经》：“永嘉县东三百里有白茶山”。据陈椽、张天福等茶业专家考证，白茶山就是太姥山。说明早在隋唐，白茶就已出现。 2、《煮泉小品》 明代田艺蘅《煮泉小品》中记载：“茶者以火作者为次，生晒者为上，亦近自然，且断火气耳。况作人手器不洁，火候失宜，皆能损其...
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