陈年大红袍的存储方式相当讲究,首先要挑选优质的精制茶密封储藏。在武夷山一般从第二年起,年年焙火后再密封储存(也有根据不同情况两三年一复焙的),以去除其水份及表面的杂味,五年后则隔年焙火。这样的老茶在香、水、韵中都是一流的。 在武夷山一般从第二年起,精茶一般年年焙火后再密封储存,有时也会根据不同情况两三年一复焙的,以去除其水份及表面的杂味,五年后则隔年焙火。二十年后不复焙火,在阴凉通风,干燥无...
查看全文 >
一、大红袍简介 大红袍,是武夷岩茶的一种,属于青茶,产于福建“奇秀甲东南”的武夷山,茶树生长在岩缝之中,有“茶中之王”的美誉。同时,大红袍也是功夫茶的一种,是中国特种名茶。 大红袍外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,武夷大红袍制作方法介于绿茶与红茶之间,以“岩骨花香”的独特岩韵著称,以“三红七绿,绿叶红镶边”为特征。 大红袍冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,具有绿茶之清香,红茶之甘醇,品质最...
查看全文 >
大红袍是武夷岩茶中品质最优异者,是一种品质很高的茶叶种类,那大红袍特点主要是有哪些呢?下面我们就一起来看一看吧! 1、外观外形条索紧结,色泽绿褐鲜润。 2、冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。 3、香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。 4、大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。 以上就是大红袍的特征,当然除了以上的特征之外,大红袍还有很多的特征...
查看全文 >
大红袍香气是品质好额大红袍必须具备的一个特点。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。 一、大红袍的香气 大红袍的香气清爽,吸入后,深呼一口气从鼻中出,若能闻到幽幽香气的,其香品为上。熟香型(足焙火)的茶以果香以及奶油香为上。清香型(轻焙火)的茶以花香及蜜桃香为上。 1、特级香气:锐、浓长或幽、清远。 2、一级香气:浓长或幽、清远。 3、二级香气:幽长岩韵显、醇...
查看全文 >
大红袍的汤色的不同,是决定着大红袍等级的一个重要因素之一。品质好的大红袍有三个等级,分别是:特级、一级、二级。 (一)特级、一级、二级大红袍的汤色 特级汤色:清澈、艳丽、呈深橙黄色 一级汤色:较清澈、艳丽、呈深橙黄色 二级汤色:金黄清澈、明亮 (二)特级、一级、二级大红袍的其他品质特点 1、级别:特级 外形:紧结、壮实、稍扭曲 色泽:带宝色或油润 整碎:匀整 香...
查看全文 >
大红袍与武夷水仙都是产自福建武夷山的名优乌龙茶,那么大红袍与武夷水仙茶的区别是什么呢?我们一起来看一下!大红袍武夷大红袍,因早春茶芽萌发时,远望通树艳红似火,若红袍披树,因此得名。茶知道,茶的百科知识。大红袍素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王。更多茶文化,请关注我们茶网。大红袍,茶之王者也。生于武夷峭崖悬壁之间。自然纯粹,品高自显,向谓“岩茶之首”。大红袍臻武夷山川灵秀之所钟,蕴岩骨花香至味为涵,...
查看全文 >
大红袍,产自福建武夷山,属于乌龙茶的一种,品质优异。人们有时会认为大红袍属于红茶的一种因为大红袍的颜色与红茶颜色相近。突出之处是香气馥郁有兰花香,香味持久,带有“岩韵”特色。大红袍具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。适合中老年人饮用,爱吃又需要控制身材的姑娘们也可以尝试哦。福建大红袍茶叶口感怎样?许多茶友都不知道大红袍的味道如何,今天就来给大家分享分享。很多茶友会是大红袍的味道就是所谓“武夷岩...
查看全文 >
大红袍茶香层次丰富,冲泡之后茶香会随着冲泡次数和时间的不同,依次呈现为花香、果香和木质香。大红袍产自福建武夷山地区,入口温润平和,滋味甘爽醇厚,冲泡时茶具选择盖碗,头泡茶水浸润20秒即可出汤。大红袍茶香层次丰富大红袍茶香层次丰富,作为一款历史名茶,大红袍品质作为凸显的便是浓郁的兰香香气,并且在冲泡之后,随着冲泡次数和阶段的不断变化,茶香会逐渐呈现出花果香、木质香,层次感分明。大红袍产自福建武夷山风...
查看全文 >
大红袍的口感特点为:属高香茶,口感丰富,香高味醇,熟香型茶的口感香醇甜美,清香型茶的口感清甜甘爽,并且十分耐冲泡,一般能泡7泡,冲泡时一般用95度以上的高温水冲泡。大红袍的特点大红袍是高香茶,口感丰富,香高味醇,香型分为熟香型和清香型。熟香型一般带着奶油香或者果香,口感香醇甜美;清香型则是花香和蜜桃香,口感清甜甘爽。冲泡大红袍茶,建议选择甘甜清冽的山泉水或者纯净水,往盖碗中投茶7-8g左右,茶水比...
查看全文 >