普洱茶老茶头是一种普洱茶，是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶，外形都是一团一团的疙瘩，由人工渥堆发酵产生的，冲泡后茶汤更浓，非常耐泡。 一、普洱茶老茶头的生成原理 茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富，茶汤更浓厚，更加耐泡，但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开，还是粘稠在一起。 普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的，在这个发酵的过程中，一堆茶...
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普洱茶老茶头是一种普洱茶，是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶，外形都是一团一团的疙瘩，由人工渥堆发酵产生的，冲泡后茶汤更浓，非常耐泡。饮用老茶头增强身体免疫力、促进身体新陈代谢、加强胃肠蠕动；另外老茶头含较多茶多酚及咖啡碱，饮用醒脑提神、解困去疲、抗寒暖胃，但不宜饮用浓茶。老茶头茶的功效与作用： 1.减肥瘦身 老茶头能减肥瘦身，它还有个活性酶，能加快人体内多余脂肪的分解和代谢，并能抑制人体对脂肪的吸...
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普洱老茶头是普洱熟茶在渥堆发酵过程中的产物，因为微生物发酵所产生的高温结块而成。等茶叶发酵完毕后，把这些一团一团的茶叶疙瘩拣出来，用手把它解开，然后放回到茶叶堆里，而有的实在粘的太牢了，硬要解开的话只会把茶叶给弄碎了，只好另外放成一堆，变成了＂疙瘩茶＂，也叫＂老茶头＂。茶头（属于熟茶），渥堆发酵的过程中，一些嫩一点的茶叶会在高温高湿的环境下自然结块，不易被分开，产生了“茶头”，茶头发酵充分，茶厂会...
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渥堆发酵普洱熟茶时，毛茶原料中的果胶质会渗出，在多次的翻堆过程中，果胶质留到茶堆的底部，将底部的一些茶粘连在一起，形成难以解散的块状，这部分茶叶被称为“茶头”。为什么要加个“老”字呢？因为粘连在一起的熟茶发酵不充分，且堆味较重，需要存放若干年后饮用的滋味才更好，所以饮用时，已经是“老茶头”了。通过“老茶头”的形成原因，可以知道，老茶头本质上也属于普洱熟茶，那么就具有普洱熟茶的功效。普洱熟茶的功效，...
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老茶头是所谓的头即渥堆及，也就是普洱茶在发酵的过程中，高温的高湿的环境中自然形成结块的茶。我们把这种结块的茶称为疙瘩茶，这种疙瘩茶也就是老茶头，它的茶汤是很浓的，更加的经久耐泡，一个字老，但是存放的时间是比较的长久的。老茶头的功效与作用1、保护胃老茶头是含有丰富的有益菌群的，这种物质是对胃部不会有生产刺激的作用，而是可以很好的保护我们的胃部，它是可以形成一个保护膜在胃的表面上，这对于胃不好的人来说...
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普洱茶老茶头是一种普洱茶，是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶，外形都是一团一团的疙瘩，由人工渥堆发酵产生的，冲泡后茶汤更浓，非常耐泡。那么老茶头的功效作用有哪些呢？普洱老茶头功效作用：茶头含有１７中氨基酸，其中有人体必需的８种氨基酸，并含有蛋氨酸、Ｒ－氨基丁酸等特殊氨基酸。其蛇葡萄素含量为４．２％－２７％，其中二轻杨梅素占８０％以上，总黄酮占２０％以下。二轻杨梅素可作为抗心律失常，抑制体外血小板聚集...
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有人说普洱茶就是在不断制造各种概念，但是细细看其中有些概念，其实是一直存在的，只不过没有受到关注。所谓的新概念，不过是给那些已经存在的事实一个更正式的身份。老茶头就是这样。“老茶头”是什么？似乎是这两年才渐渐火起来，并逐渐为大家所知道的普洱茶里的一个细分品类。所谓老茶头，就是在熟茶的发酵过程中，不断翻堆，因为潮水量、发酵温度、底料级别等综合因素，茶叶中的果胶渗透而出将茶叶粘黏在一起形成的块状或团状...
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老茶头是普洱茶的一种，是普洱熟茶在发酵过程中出现的产物，是茶叶结块以后得到的块状物，所以在很多地区人们也喜欢把它叫做疙瘩茶，这种茶口感厚重，滋味醇香，而且耐泡性特别强。老茶头的营养价值也很高，人们冲泡饮用后能开胃消食，也能减肥瘦身，但长期饮用也会有一定危害存在。普洱老茶头的功效与作用１、增强人体免疫力平时人们用老茶头泡水喝能增强身体免疫力，因为老茶头中含有丰富红茶素和黄茶素以及茶和素，还含有一定数...
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老茶头是所谓的头即渥堆及，也就是普洱茶在发酵的过程中，高温的高湿的环境中自然形成结块的茶。我们把这种结块的茶称为疙瘩茶，这种疙瘩茶也就是老茶头，它的茶汤是很浓的，更加的经久耐泡，一个字老，但是存放的时间是比较的长久的。老茶头的功效与作用1、保护胃老茶头是含有丰富的有益菌群的，这种物质是对胃部不会有生产刺激的作用，而是可以很好的保护我们的胃部，它是可以形成一个保护膜在胃的表面上，这对于胃不好的人来说...
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