武 · 林 · 茶 · 会 八月 骡马驮篮装馥郁，高峰峡谷尽飘香 2021年8月15日 多云 室温：25℃~27℃ 相对湿度：68%~78%前两天，堂主翻库存，翻出一饼好茶，抖了3克沫沫喝喝，直叹细腻甘甜，好喝，馋煞旁人。因何而馋？那放了几十年的老茶，总有着自己的魅力让人欲罢不能，就像今日茶会上，胡老师带大家重温远去的经典，那无法复制的传奇，以及那传奇背后的迷人滋味。 上一讲，胡老师...
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那些舞台上的茶艺表演，普通人会注意到的东西——焚香、插花、布景、花哨的首饰，甚至于舞蹈、诗朗诵、民乐伴奏。然而，这些对泡好一杯茶并没有什么本质作用。 这些才是茶的正确打开方式：水质，水温，姿势，器具。 水质：一定要软水。泡茶的茶水比分两说。专业茶叶审评的标准是1：50，即5克茶配250ml水。普通人泡茶喝，茶与水的比例没有严格限定，按照1：50上下浮动就好，具体看个人口味...
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黄山毛峰，属绿茶烘青类。黄山毛峰，产于清朝光绪年间，为我国的历史名茶。该茶冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。同时，还有诸多保健功效，具体不妨一起学习下吧！ 黄山毛峰茶主要的功效与作用如下： 一、兴奋作用 黄山毛峰茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 二、利尿作用 黄山毛峰茶叶中的咖啡碱和茶碱具有...
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为什么要用公道杯倒茶？ 一壶茶，如果直接倒进杯子，先倒出来的茶淡，后倒出来的茶浓。 使用公道杯倒茶，就是为了均匀茶汤，避免每个人喝到的滋味不一样。“公道”一词很形象地表达了对客人的尊重。客人比较多的情况下，往往一泡茶汤不够分，可以将两泡茶汤混合在一个公道杯里，再给客人斟茶。在选择公道杯时，可选择能装两壶的茶汤的大公道杯。 倒茶前先把公道杯底擦干 给客人倒茶前，先把公道杯在茶...
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金银花是我们生活中最为常见的药材之一，能够入药泡茶，在平时的生活中也可以泡茶饮用，对身体有着比较好的作用。一起来看看它的功效吧！ 一、清热解毒 金银花适合用于对付各种热毒疾病，其中清肝热的效果相当显著，用于疮痈肿毒、咽喉肿痛、热毒引起的泻痢便血。 二、美容养颜 女性日常可以多服用一些金银花泡的水，因为其有很好的美容效果。搭配蒲公英效果更好， 三、治咽喉肿痛 以金银...
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黑茶是一种大众饮品，得到许多青年男女的喜欢，但是女性作为一个特殊群体，不是什么茶叶喝了都有好处，就像黑茶，下面我们就一起来看一下女性喝黑茶的坏处。 1、新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。 2、由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。 3、空腹喝茶...
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信阳毛尖属于绿茶，所以它是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。信阳毛尖茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。 一、抗菌消炎抗菌消炎是信阳毛尖的重要功效，它能消除人体内的多种病菌，特别是对人体肠道中的一些敏感菌作用明为，人们饮用以后能有效减少肠炎和痢疾等疾病的发生。&n...
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现在喝普洱熟茶的人很多，大多数人喝普洱熟茶一是因为普洱熟茶好喝，二是普洱茶名气大，三是因为普洱熟茶能给人们带来一些他们需要的好处。所以很多人爱喝普洱熟茶，但是却不知道普洱熟茶的作用与禁忌。 一、熟普洱茶的作用 1、熟普洱茶有红茶素（TR）黄茶素（TF）茶褐素（TB）没食子酸和维生素C等，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用，所以说普洱茶熟茶对需要提高免疫力的人群有很大的作用。 &...
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