茶叶怎么选择

来源:原创 时间:2022-11-09

春生万物,茶树经过冬季的休养,春来抽芽,不少山头都随之火热起来,即将开采春茶。普洱春茶的采制也受到不少茶人的广泛关注,老茶友们都在翘首期盼,等着尝鲜。因为常喝普洱茶的茶友都知道,春茶是一年当中品质较好的茶叶。春茶由于茶树营养物质丰富,芳香物质含量较高,茶汤明亮,滋味鲜爽,香气浓郁持久。刺激性、饱满度、回甘生津、喉韵均为最佳。 云南普洱茶主要分三季采摘,即春茶、夏茶、秋茶,还有少部分冬茶。 ... 查看全文 >

普洱古茶树春茶为何发芽较晚?

专题目录

01.六堡茶的冲泡方法(六堡茶的正确泡法)

喝过六堡茶的人都会对它的“中国红”情有独钟,六堡茶的特点就是“红、浓、陈、醇”,有独特槟榔香气、越陈越佳,储存五年以上的陈六堡茶,可治小儿惊风等症。当然,要冲泡出广西六堡茶的“中国红”,除了拥有优质的六堡茶茶叶,还需掌握一定的冲泡技巧。接下来,茶人码头将与茶友们分享下如何泡好广西六堡茶。 主要用具:六堡茶为黑茶类,而黑茶类更是要求“水必须大开”,以开水冲泡。因此,冲泡好六堡茶,高水温冲泡... 查看全文 >

02.何以解暑 唯有喝茶(何以解暑,唯有啤酒)

中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。所以夏天喝茶一定要因人而异,喝错了茶,反而对身体不利。下面为大家介绍几种适合夏天喝的茶。 1、绿茶   绿茶是最常见的一类茶,我国有许多名茶都是绿茶。夏天喝绿茶能消暑降温。绿茶味略苦性寒,还有解毒、去火、降燥、止渴、... 查看全文 >

03.普洱茶的储存方法(普洱茶的保存方法)

普洱茶越陈越香,被誉为“可以喝的古董”,普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间,普洱茶年代越久价格越高,口感越好。品质好的普洱茶,每年能以10%至15%的增长率升值。“越陈越香”是由多种因素决定的。主要决定于储存的环境、茶的本质特性、陈放的年限等。这个“陈”需要时间,也需要技巧。怎么保存普洱茶,可以达到越陈越香的目的呢?这其中的学问,一起来看看。 据普洱茶收藏人士表示,收藏普洱茶饼必须注意以下... 查看全文 >

04.中国茶道中的禅语

“石蕴玉而山辉,水怀珠而川媚。”中国茶道得佛教文化的滋养,如石蕴玉,如水含珠。在茶道中佛典和禅语的引用,往往可启悟人的慧性,帮助人们对茶道内涵的理解,并从中得到悟道的无穷乐趣。 一、无“无”是历史上禅僧常书写的一个字,也是茶室中常挂的墨宝.“无”不是世俗所说的“无”,而是超越了世俗认为的“有”、“无”之上的“无”,是佛教的世界观的反映。讲到“无”,不能不提起五祖传道的典故。禅宗五祖弘忍在将... 查看全文 >

05.陆羽,中国茶史中的传奇人物(陆羽是中国茶史上的传奇人物)

一千多年前,复州竟陵西塔寺。一个深秋的早晨。离古寺不远的湖畔芦苇丛里,雁声大作,声音凄楚而悲怆。显然,大群鸿雁的声音,惊动了早起洒扫庭院的智积住持。原来,一个被弃的婴儿占据了鸿雁的巢,他就是中国历史上的传奇人物——陆羽,字鸿渐。陆为姓,羽为名,鸿渐为字,先生的名号。 陆羽最大的贡献就是对茶的研究,因此他被尊之为“茶圣”。他的《茶经》凡三卷,阐述茶的本源,采制和饮用的方法,所用器皿等等,十分... 查看全文 >

06.什么材质的茶叶罐最好(绿茶用什么材质的茶叶罐最好)

茶叶罐有八种材质,这八种材质制作的茶叶罐各有各的特点,都是很好的材质,至于那种材质的最好,这就要看实际情况了。 1、紫砂茶叶罐 紫砂茶叶罐的材质是多孔性材料,非常的透气,而且孔中布满空气能根据气温变化而做相应调整,用来存放茶叶,不仅能持茶叶新鲜,还能消除茶叶中的异杂味。唯一不中就是紫砂茶叶罐容易吸收茶叶的香味。 2、木质茶叶罐 木质茶叶罐虽做工简单,但是它的密封性很好,价... 查看全文 >

07.女人喝白茶的好处和坏处(女人喝白茶的好处和功效)

白茶是绿茶属的一种茶品,都知道茶中含有丰富的抗氧化成分,很多人会在日常生活中饮用一些白茶,是中国六大茶类之一,营养价值很高。白茶性质温和,特别适合女生来喝,那女人喝白茶的好处和坏处有什么? 一、好处 1、美容养颜 白茶是绿茶属,含有丰富的抗氧化成分,如儿茶素、茶多酚等,食用可以增强肌肤的抵抗力,对于自由基导致的肌肤起皱纹、色素沉积有一定的作用,因此有美容养颜的作用,适合接触电脑、油烟较多... 查看全文 >

08.茶叶减肥(茶叶减肥茶真的减肥吗)

茶叶能减肥,这是众所周知的是事情,这主要是居于茶叶里卖弄包含了很多的成分,这些成分能够促进脂肪代谢,维持正常的生理机能,克服了替食型、排汇型、神经抑制型等减肥产品破坏饮食规律,降低人体机能,而诱发其它疾病的缺点。 一、减肥原理 茶中含有的芳香族化合物可以溶解脂肪,化浊去腻可防止脂肪积滞体内。而维他命B1、C和咖啡因,都可以促进胃液分泌,并有助消化、消脂。 茶中的茶多酚具有提高新陈代谢、抗... 查看全文 >

09.什么茶盘好(茶盘什么材质比较好)

茶盘是一种用于放置茶具、茶渣,端茶汤的一种器具,样式多,种类多,那什么茶盘好呢?下面我们就从多个角度看看哪一种茶盘标记哦好。 1、从用料上说 竹制茶盘比较时尚自然,价位相对比较低,但容易裂,漏水。木制茶盘好一些,木材价格便宜,名贵木材的相当贵,此外还有陶瓷的、紫砂的、各种石质的等,最好用最实用的是木质的和竹质的。 同时紫砂茶盘紫砂古朴纯厚、不媚不俗的特质,可以起到修身养性的作用。 ... 查看全文 >

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