在明治初期茶道的衰退期 ,家元和数寄者各自以自己的方式使茶道得到复兴和发展,为近代茶道打下了坚实的基础。战后,随着数寄者的消退,茶道界的领导地位重新回到了家元手中,茶道人口不断增加。据说当今日本茶道人口达到了数百万,其中女性占了大多数。 女子教育和茶道 要了解当今茶道 为什么会友如此巨大的女性拥户群 ,还的追溯到 明治时代,在明治时代以前,茶道是男性的专属,女子学教的茶道教育。 明知八...
查看全文 >
大家好,今天继续给大家带来下关茶品开汤。今天的这款茶是19年下关出品的日照金山套组紧茶中的生茶。六面礼佛茶一直是下关的独家产品,这一套一生一熟定位却不相同,其中熟茶属于金鼎系列,而生茶却归属不明,令人诧异。文案称:用料为布朗茶区的春料古树茶。接下来我们看看这一款布朗紧茶表现怎么样? 干茶可见条索正常,有明显的显毫,闻有蜜香。 茶色稍重,这与下关一般性原料都有陈化有关,从这个角度看不出实际情况...
查看全文 >
袋茶是一种成品茶,也叫茶包或袋泡茶,是将磨碎的茶包入一个滤纸作的小袋中,上面连一条线,冲泡後可以很容易的将残袋扔掉。袋茶由于其方便性符合现代人的消费习惯,逐渐在宾馆、宴会等场合普及,那么袋茶有怎样的历史呢? 1908年6月,美国纽约茶商托马斯·沙利文为了降低生意成本,便决定把少量茶叶样品装入一个丝绸小袋子,寄送给潜在客户试尝。收到这些奇怪的小袋子后,疑惑的客户无从下手,便尝试着把它们浸泡到...
查看全文 >
懂茶帝,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。 今天,茶友“WangJD”问了懂茶帝一个问题:“给客人泡茶前后,茶具的摆放、水和茶叶的盛放有什么讲究吗?”其实,关于这个话题,对一个极其讲究的人来说,具体到任何一个细节都大有文章可做。不过,我们日常待客,则应该抛弃一些...
查看全文 >
洛神花又称“玫瑰茄”,其营养功效很丰富,含有人体所需要的蛋白质和氨基酸,有机酸维生素A,钠元素,水槿酸等,而其中的水槿酸对治疗心脏病、高血压、动脉硬化具有一定的疗效作用。我们一起看看一款好喝的洛神花茶的更多功效! 一、消暑清热 洛神花茶具有消暑解热的功效,在炎热的夏天饮用非常的适合。 二、健胃消食 饮用洛神花茶,具有健胃消食、排毒利尿的功效,可以促...
查看全文 >
玫瑰花茶是一种经过再加工之后制成的茶叶,特别容易受潮,放置太久的玫瑰花会散失香气,且食用价值也会降低,那过期的玫瑰花茶能喝吗? 食物的保质期就是说这个食物在有效的时间内质量、品质的保证,而玫瑰花茶是一种干制后的花茶,对保质期没有很严格的要求,一般来说,过期的玫瑰花茶出现霉变、生虫、烂花等情况时,最好是不能喝的,但如果过期的玫瑰花茶花朵完整,没有霉味,也没有出现虫蛀的情况,那么是可以继续泡...
查看全文 >