白茶不同于一般的茶,它除了具有一般的茶的功效外,还有许多其特殊的功效。比如,抗辐射、抗氧化、抗肿瘤。 这是因为,白茶是一种微发酵茶,它不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工,所以白茶中茶多酚含量远远高于其他茶叶。 而茶多酚是“自由基的克星”,它能避免辐射时产生的过量自由基对人体细胞的损伤;它还能调节相关的酶类,减缓免疫细胞的受损,提高造血功能。茶多酚的多少直接决定了对抗辐射、抗氧化能力...
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绿茶是很多人都喜欢的茶饮,不仅口感好,而且美容养颜。 一、上投法先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水,待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青(如银山绿茶、特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、细嫩烘青(如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等)等细嫩度极好的绿茶。此法水温要掌握得非常准确,越是嫩度好的茶叶,水温要求越低,有的茶叶可等待至70℃时再投放。...
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现在我们对茶叶的分类,基本上是根据茶叶制造方法,结合茶叶品质的特点来分类,具体分为基本茶类是根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法,即绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶与再加工茶类(花茶、保健茶等)。而普洱茶是一个比较特殊的存在,在茶叶分类习惯上把普洱茶归入黑茶类,而有茶友认为它不是黑茶,应为单独一个茶类,那么普洱茶到底属于什么茶呢?黑茶,因成品茶的外观呈黑色得名,属后发酵茶,传统黑茶采用的黑毛茶原...
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红茶是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺精制而成。因干茶色泽和冲泡出的茶汤都以红色为主调,故名红茶。红茶属全发酵茶叶。 红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家,至今已经有400多年的历史。红茶在中国的种类繁多,不同的种类都有着属于自己的优点和特色,其中形成了10大红茶...
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虫草花是生活中很受北行喜爱欢迎的一种中药材,是一种很难得的营养成分很高的保健养生品。虫草花性质平和,不寒不燥,有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老等功效,那虫草花可以泡茶喝吗?虫草花泡茶喝的恭喜有哪些呢? 虫草花是一种品质很高的植物,可以用来泡茶,能给人体带来很多的功效。 1、调节免疫力系统 一般低于正常免疫功能的人群,食用虫草花后,会有一定的改善功能,能够维持人体免疫稳定。 2、调...
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菊花茶和白茶都是我们的生活中比较常见的茶叶,有的人喜欢喝白茶,有的人喜欢喝花茶,但是有的人为了追求更多的功效,就把菊花茶和白茶一起冲泡,那菊花和白茶能一起泡吗? 白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。 菊花茶是一种以菊花为原料制...
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玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K,以及单宁酸,能改善内分泌失绸,对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。调气血,调理女性生理问题,促进血液循环,美容,调经,利尿,缓和肠胃神经,防皱纹,防冻伤,养颜美容,具有很好活血化瘀的功效,那怀孕期间可以喝玫瑰花茶吗? 一般来说,怀孕的时候是不能喝玫瑰花茶的,因为玫瑰花茶可以促进血液循环,具有很好活血化瘀的功效,所以在孕早期喝玫瑰花茶的话会增加流产的风险。...
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云南以优美的自然环境而闻名,也是旅游中最受欢迎的地方。云南有很多特产,云南碧螺春就是其中一种! 云南碧螺春和洞庭碧螺春一样,属于六大茶类的绿茶。虽然同是碧螺春,洞庭碧螺春芽叶较小,外形扁平光滑、挺直、匀整,满披茸毛,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口。云南碧螺春外形条索粗壮,紧结匀整,色翠绿,滋味浓厚。 云南碧螺春工艺采用的是和洞庭碧螺春一样的制作工艺功效和绿茶一样,因原料属于乔木大叶种,相比比...
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兰贵人茶是中国历代的宫廷贡茶,是五百年前专门给皇上饮用的贡品,原产地在我国台湾省,现在在我国的海南省也可以见到,兰贵人茶的色味清香,回味悠长,喝了兰贵人茶后嘴里会产生一种莫名其妙的香味,故称为“兰贵人”,那茶叶兰贵人多少钱一斤呢? 一般来说,不管什么茶叶的价格都不等的,兰贵人茶叶也是如此,像便宜的有几十元一斤,贵有的也是有1000多的。一般主要是卖80-1000元一斤的这个最多,价格不高...
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