林清玄，台湾当代著名作家、散文家、诗人、学者，著作了禅茶文化散文《平常茶非常道》。林清玄对于禅茶的见解深入浅出，颇能明心见性。 以下是林老师在一档栏目中对于茶的拆解【部分文字整理节选】 “茶”字：是人在草木之间，达到最高的境界，叫做天人合一。 如果你读禅宗的书，会发现茶跟禅经常被引用。 我记得有一个禅师，有一天弟子问他：师父，你都是怎么修行的?这个禅师就说了：我啊，吃饭的时候吃饭，睡...
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泡茶的第一道工序，是用烧开的水温杯，使盖碗有热度，然后在盖碗之中放入5－7克茶叶，斟至八成水。这一次的水是用来洗茶的，要洗两遍，倒的速度要快，冲走茶在发酵的过程中沾染的一些灰尘。泡茶的最佳水温是90℃－100℃，也就是水刚刚滚开的时候。 品茶茶人人会喝，品茶却是一门学问。水已经烧开，茶具也已经摆好，装上一道1988年的生茶，随邢先生一起踏上品茶之旅：第一道：润喉。刚烧开的水冲入茶叶3－5秒之后...
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养生对于每个人来说都很重要，毕竟这是有利于身体健康的东西。接下来小编给大家带来几款能养生的茶，有需要的朋友赶紧来看看吧！ 能养生的茶有哪些？1.金银花茶金银花是日常生活中非常常见的一种药材，可以用来煲汤或泡水喝。金银花茶不仅口感好且还能养生保健，非常适合夏天喝呢！现在夏天喝金银花茶能下火祛湿解暑，还能缓解拉肚子，治疗瘙痒以及治疗风热感冒呢。平常养成适量喝金银花茶的习惯，能为身体带来很不错的养...
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茉莉花茶将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的，茶香与茉莉花香交互融合，“窨得茉莉无上味，列作人间第一香，种类多，品牌也多，那具体的茉莉花茶哪个牌子好呢？ 1、醉悠茉莉花茶 醉悠品牌成立于2013年4月6日，福州醉悠茶业有限公司福州醉悠茶业有限公司办公室地址位于海峡西岸经济区政治、经济、文化、科研中心，福建省会福州，主要经营茶业，公司是福建福州茶及其他饮料作...
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有人问“喝花茶可以减肥吗”，喝花茶是可以减肥的，同时喝花茶减肥是目前最热门的话题之一了。那么能减肥的花茶有哪些呢？ 1、桃花 女人之花，能美容养颜，又能调节经血，还能减肥瘦身，和玉蝴蝶一起泡饮，减肥效果更好。 2、金银花 可治疗习惯性便秘，用金银花、大黄，按照3:1的用量，一并泡茶饮用，并以适量的蜂蜜调味。有清热解毒、润肠通便的功效。什么花茶减肥又瘦小腹的功效——金银花茶。 3、紫...
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对于爱饮茶的人来说，春分是一个重要的节日，采茶人早已期待多时，想要将春天的味道收纳。 安溪铁观音作为中国十大名茶乌龙茶类的代表，具有减肥、抗衰老、清心明目，杀菌消炎，固齿防龋，提神益智，防癌、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效。 如今正是春茶上市的季节，那铁观音的价格如何呢？ 产地、品质是影响铁观音价格的主要因素，今天我们家来了解下不同级别的铁观音价格吧！ 特级高档铁观...
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桂花龙井是浙江杭州一带文明。因茶坯采用西湖龙井，桂花又被列为杭州的市花，以满觉陇茶产区种植的桂花树种最为名贵，两者通过茶叶加工工艺中窨花工艺制作而成。品饮桂花龙井茶，既有浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香，杯茶在手，但觉花气袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。 一、历史历程 桂花龙井茶最早出现于唐朝，到了宋朝，桂花茶已被追捧和喜爱。西湖龙井茶的前身是唐宋时期杭州灵隐、天竺一带寺僧种植炒制的...
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花草茶、花果茶、窨制过的花茶都是花茶，花茶的品种有71种，分别是： 一、花草茶、花果茶 1、蓟花、香橼、桔橙、木兰、荷叶、莎葛、泰姆、牡丹、勿忘我、一叶茶、牛膝草、辛薄荷、净肠茶、薰衣花、岩兰香、菩提子、向日葵、牡丹花、牡丹皮。 2、茉莉花、紫蜀葵、紫罗兰、紫霍香、柠檬果、柠檬草、金盏花、金沸花、金桔果、欧石楠、欧茴香、欧薄荷、迎春花、霸王花、苹果花、苹果肉、月季花、月桂香。 3、雪...
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