经常看我文章的人，应该知道，对于当下普洱市场乱象，我的观点一直是茶商和消费者，都有责任。我一直说，一方面是茶商在经营过程中，发现实打实地做，根本活不下去，以次充好，发现99%的消费者，识别不出来，从此走上了不归路。另一方面，是茶友肤浅的认知，导致这种歪风盛行，另外，作为一个正常属性为人的茶友，永远杜绝不了下意识贪便宜。总的来说，都有责任，物理上，作用力产生反作用力呢。“一个巴掌拍不响”。 这篇文...
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中国的茶叶千万种，如何才能泡出一泡好的茶汤，如何才能泡出一泡好的普洱茶，不妨我们从先人留给我们的资料中整理以下几点，大家一起讨论一下： 1.泡茶先识茶肉眼看外形和颜色,大致区分茶的种类,更需要用感官去判断条索紧结程度、外形大小、揉捻程度、萎调轻重等多个面,再根据自己对茶的认识,选择最恰当的冲泡方法的选择。绿茶:大多为黄绿带翠;白茶:身披白毫,表面多显白色;黄茶:条索嫩黄、肥壮挺直;乌龙茶:绿叶...
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人生就像一壶茶，苦中带有甘甜，涩中带有清香，品茶更多时候品的是那一份滋味，在甘醇与苦涩之中，回望逝去的岁月，感受人生的滋味。 自古以来，国人好茶。茶文化之悠久，古人用一杯茶来概况文人哲人深爱的天、地、山、水，仁、智。“风扬茶烟浮竹榻，水流花瓣落青池。”此番意境，需静心于品茶中，渐入悠然澄明的心境。 茶是特别的，不同于酒。喝酒喝的是无奈与浮躁，品茶却是一种追忆与感怀，一个人的时候，一个人静静...
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品茶是一种境界，如何品茶是一门学问，如何学会品茶是一个基础对茶叶的了解过程，品茶品三道、苦若生命、甜似爱情、淡若清风就是品茶的一种精神上的感悟。 品茶品味品人生。谈品茶，很少有心情去自己品味，而品茶第一要求就是心境，我做不到，但希望看文章的您在休闲时候去体味下。 如果你走到某家做客时，主人家让客人落座后就是给你泡上一杯热茶，一句“请喝茶”后才在开始谈其他的话题。这...
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今天的小资们以喝咖啡为生活时尚，仿佛不到星巴克喝过咖啡，就不算了解现代都市生活的品质。一千年的宋朝人，就跟现代人爱喝咖啡一样爱饮茶。 大约从宋代开始，茶开始成为人们日常生活中不可缺少的一部分、“每日开门七件事”之一：“盖人家每日不可缺者，柴米油盐酱醋茶”。需要提醒的是，宋人的饮茶法，跟今人以开水冲泡茶叶的喝法不同，而是将茶叶研成末，再以开水冲之，“碾茶为末，注之以汤，以筅击拂”——这叫做“...
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黄山毛峰茶叶，入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。当然，这只是理想状态，实际上要将黄山毛峰茶叶冲泡出这样的效果，还是得掌握一定的冲泡技巧的。接下来，将与茶友们分享下黄山毛峰的冲泡方法。 主要用具：使用透明玻璃杯或白瓷茶杯均可；除此之外，还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）等。 冲泡用水：...
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一杯清茶，可以消暑，可以消闲。用不同的茶具泡不同的茶，把茶味、质感发挥出来，也是一种生活的情趣。如今，市面上不再是紫砂壶一枝独秀，传统材质的茶壶古老当时兴，重新流行起来。炎夏将到， 一杯清茶，可以消暑，可以消闲。用不同的茶具泡不同的茶，把茶味、质感发挥出来，也是一种生活的情趣。如今，市面上不再是紫砂壶一枝独秀，传统材质的茶壶古老当时兴，重新流行起来。炎夏将到，你会选择哪种茶具与你为伴？铸铁壶...
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枸杞不寒不燥，不滞不腻，自古就被用来补肾强身，有养生保健，延年益寿的功效，菊花中含有多种活性成分，具有较强的平肝降火，明目功效。 枸杞和菊花泡水喝功效将会翻倍，下面我们就具体来看一下。 一、功效 1、枸杞和菊花泡水喝对一些亚健康状态有很好的调理作用，能调理高血压高血脂等症。 3、菊花中含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质，枸杞也有明目作用，两者一起泡茶饮用能缓解因肝火旺和用...
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日常生活中很多女性都喜欢喝花茶，其中玫瑰花和桂花都是比较受欢迎的，两者不仅味道芳香袭人，而且食疗功效也很好，当然玫瑰花和桂花也是可以一起泡茶喝的。那么玫瑰花和桂花泡茶喝有什么功效呢？ 一、美容护肤 玫瑰花和桂花一起泡茶喝有美容护肤的功效，从而能够有效保养肌肤。因为玫瑰花味甘微苦性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁...
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