洞庭碧螺春是我国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品，适合用于家庭办公用茶。 ...
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很多人喝过碧螺春，但不知道碧螺春原产地在哪？正宗的碧螺春产地在江苏省太湖之滨的洞庭山。这里物产丰饶，景色秀丽,自古即有洞天福地之称。连绵叠翠的蜿蜒群峦，漫山遍野的花木果树，特定的地理环境，使得果树和茶树枝桠相连，根脉相通，茶吸收果香，花窨茶味，滋润孕薀育出江南名茶碧螺春。 自从康熙皇帝御赐“碧螺春”后，碧螺春这个词就一直延续到现在。在清朝的时候只有洞庭山茶农产碧螺春，所以那时候洞庭山碧螺春...
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碧螺春又称“洞庭碧螺春”，产于江苏省苏州市太湖洞庭山，属于绿茶类。碧螺春茶始于明代，俗名“吓煞人香”，到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。 碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩。碧螺春采用上投法冲泡，必须以80°水温先注水入透明玻璃壶或玻（不能加盖）璃杯后再投入茶叶。冲泡后茶味徐徐舒...
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洞庭碧螺春，属于是我国著名传统绿茶，向来就以卓越的品质、极佳的养生功效而备受广大消费者的喜爱。不过，因洞庭碧螺春的产量是非常稀少的，很是珍贵。对于消费者来说，市场上如此多的碧螺春产品，我们应该如何去辨别真假、优劣呢？下面一起来分享下，关于洞庭碧螺春的辨别方法吧。洞庭碧螺春的辨别方法1、看外形正宗洞庭碧螺春，外形条索纤细、卷曲，呈螺形状，茶芽幼嫩，完整，没有叶柄，黄叶，老片；如果茶叶不具备以上特征的...
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洞庭碧螺春茶叶的保存其实还是要涉及到很多方面的问题，可以使用铝箔袋、金属罐来等来保存碧螺春茶叶。当然，须是知名碧螺春品牌的优质茶叶才有储存的必要。另外，碧螺春终究是绿茶，不适宜长时间保存，一般保存时间不超过1年，建议还是及时品饮，以免影响口感。下面一起来了解下洞庭碧螺春如何保存?1、纸包储存法第一种纸包储存法是比较传统的茶叶保存方式，主要是要注意到所选用的纸张。这种方法是袋装块状石灰，茶、灰间隔放...
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唐朝时有个尼姑上山春游，无意中发现了几片茶叶，制成茶后香气扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，因此洞庭碧螺春拥有了“吓煞人香”这一名称。到了清康熙38年，康熙皇帝巡查时，品尝了这种汤色碧绿，卷曲如螺的名茶，于是就赐名为“碧螺春”。洞庭碧螺春的来历洞庭碧螺春已有1000多年的历史，唐朝时期，有一个尼姑上山春游，在无意中发现了几片茶叶，于是就顺手摘了几片茶叶，成茶有冲泡发现其香气扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”...
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洞庭山碧螺春与红茶是不一样的，不说其他，就说所属茶类就不一样，中国六大茶类是指红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶六大类，碧螺春属于其中的绿茶，是绿茶的代表品种。洞庭山碧螺春碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。创制历史碧螺春茶已有1000多年历史，当地民间最早叫洞庭茶，又叫吓煞人香。加工杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。品质茶树、果树相...
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洞庭碧螺春是我国名茶中的珍品。产自于我国著名风景旅游圣地江苏省苏州市的洞庭山。碧螺春品质特点碧螺春茶的碧是指碧绿色，螺是指外形卷曲如螺，春指采制于早春时节。碧螺春茶须当天采摘，当天炒制。其茶以春分至清明采制的品质最为名贵。其品质特点为：外形条索纤细，卷曲成螺，色泽翠绿。冲泡后，清香幽雅，浓郁甘醇，回味绵长。汤色清澈明亮。真是茶中极品。碧螺春品质等级及购买国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、...
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碧螺春是我国传统的历史名菜，也是我国的名茶之一，属于六大茶系中的绿茶类，自古就被人们视为绿茶中的珍品。古时候人们又称碧螺春为“功夫茶”“新血茶”，由于其独特的产茶环境，碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。那么碧螺春这种茶叶好不好喝呢？平时喝碧螺春又有哪些好处呢？一、何为碧螺春？碧螺春是一种有名的茶叶，它的茶名也很好听，在日常生活中较为常见，其原产于江苏吴中县太湖洞庭东山与西山。该地区气候湿润温和、常年云...
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