有的人,茶喝得好,泡茶也讲究得很,但对茶具的清洗却并不在意。 用完的茶具,随意地放入茶洗,甚至干脆置于一旁,等下次泡茶时再清洁。 抑或是,每次喝完茶,会有意识地注重清洗,却没找对方法,为后续喝茶带来了麻烦。 今天,就让我们来关心一下这个无法被跳过、但从不被在意的步骤——洗茶具。 喝好茶,首要是茶具干净 首先,必须要树立一个观念:及时清洗茶具,非常有必要! 茶具使用过后,如果不及时...
查看全文 >
喝大碗茶的风尚,在汉民族居住地区,随处可见,特别是在大道两旁、车船码头、半路凉亭,直至车间工地、田间劳作,都屡见不鲜。这种饮茶习俗在我国北方最为流行,尤其早年北京的大碗茶,更是名闻迩遐,如今中外闻名的北京大碗茶商场,就是由此沿习命名的。 大碗茶多用大壶冲泡,或大桶装茶,大碗畅饮,热气腾腾,提神解渴,好生自然。这种清茶较粗犷,颇有野味,但它随意,不用楼、堂、馆、所,摆设也很简便,一张桌子,几...
查看全文 >
生活就如同那茶香,其实幸福的味道不是浓郁的芬芳,而是淡淡的幽香。一份爱,不浓不淡,才能长久;一条路,弯弯曲曲,才能走得更远;一份情谊,不远不近,才能一生相随。时光,浓淡相宜;人心,远近相安。生命的美在于平和。 静坐听风,把心沉入宁静的底层。正如林微因所说:“真正的平静,不是避开车马喧嚣,而是在心中修篱种菊。尽管如流往事,尽管涛声依旧,只要我们消除杂念,便可寂静安然。如果可以,请让我预支一段...
查看全文 >
在平常生活中呢我们很多人都喜欢喝这个茶叶,特别是招待客人跟这个老年人群,都对这个茶叶情有独钟但是呢说到这个茶叶,我们该怎样挑选这个茶叶呢如果说挑选不好,我们喝的茶叶的味道就不是非常的好,那么该怎么办呢? 今天呢就给大家分享一个小妙招,可以让我们挑选出新鲜优质的茶叶,下面就赶紧跟着晓宇来看看吧。首先呢我们来说一下这个挑选茶叶的第一个小妙招,我们可以把这个茶叶用手捻一捻抓取一把试一试,如果说有一个...
查看全文 >
很多茶友虽然喝了不少普洱茶,但却不了解它到底属于什么茶,很多人都认为它是红茶,但在六大类差的划分中,普洱茶被划分为黑茶,其实它不是黑茶也不是红茶,它是自成一类的特种茶。 普洱茶和红茶在原料、外形、工艺等方面都是不同的。 一、原料不同 普洱茶是云南特有的地理标志产品,其加工必须以云南大叶种晒青毛茶为原料;而红茶的原料既可用大叶种,也可用中小叶种。 二、外形不同 普洱散茶...
查看全文 >
红花茶是由红花、茶叶等十余种名贵植物为原料冲泡而成的花茶,茶汤为橙黄色、有洋参香气,口感微甜。 红花味辛,性温,归心、肝经,有很好的活血化瘀的作用,特别适宜血瘀体质、经脉郁闭者以及产妇使用,那么具体来说,红花的功效与作用有哪些呢? 作用一:具有舒筋活血、提神健脑、消脂减肥的保健作用。 作用二:具有活血通经、消肿止痛、美容祛斑等功效。 作用三:具有降血压、降...
查看全文 >
老白茶是一种相对难于冲泡的茶,泡法不当就会破坏白茶独特的口感。老白茶十分耐泡,前三泡:抑制杂味,提升汤感;中间三五泡:有香有水,协调交融;最后三泡:香高水滑,汤甜味淡。 所以在冲泡老白茶应掌握这些技巧! ①选用紫砂壶冲泡。紫砂壶既利杂味吸附抑制,又利叶底透气保温; ②用PH较高(7-8)的矿泉水冲泡; ③茶量为100ml水5克茶; ④适当的醒茶,将干茶静置片刻; ⑤5暖茶具,用热水...
查看全文 >
宜兴茗茶是宜兴阳羡茶,宜兴阳羡茶属于六大茶类,其中最出名的是红茶、绿茶和青茶,它们分别对应的品种是阳羡金毫、阳羡雪芽和阳羡青茶。 宜兴古称阳羡,其南部山区多产茶叶,是中国最享有盛名的古茶区之一,也是中国重要的茶叶基地之一。焙制后的成品茶条形紧直锋妙,色翠显毫。沏泡后,汤色清澈,叶底匀整,清香淡雅,滋味鲜醇,回味甘甜,沁人肺腑。 1、阳羡雪芽(绿茶) 1984年,宜兴研制出高级绿茶新品-...
查看全文 >
由于白茶的制作工艺简单独特,所以白茶中不含有任何的有害物质,能够维持人体所必须的营养成分,那白茶适合什么季节喝呢? 专家以为,夏天喝白茶最好,白茶中含有多种氨基酸,具有退热,祛暑,解毒的功效。所以,夏天经常喝白茶的人,很少中暑。此外,白茶的杀菌效果也要强过绿茶。 美国纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士最近指出,他和研究职员把白茶放进牙膏里,再涂在有细菌的实验台上。实验证实,混合有白茶的...
查看全文 >