茶文化的概念： 茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。中国是茶的故乡，汉族人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。汉族对茶的配制是多种多样的：有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等...
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茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。各国的饮茶方法相同，各有千秋。中国人民历来就有“客来敬茶”的习惯，这充分反映出中华民族的文明和礼貌。 1形...
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方器与圆器相比较，首先是成型方法上的不同，圆器是手工拍打身筒成型，方器乃是裁切泥片镶接而成。难度在于直线和口盖的处理。紫砂泥成壶以后经过烧制是有收缩的，而如砖方壶这样纯直线构成的紫砂壶在制作时线条横平竖直，但烧成后就会出现变形。方器口盖的变形，特别如卡盖，不能像圆器那样用金钢砂通转来研磨，需要用金钢锉挫平。圆器的略微变型肉眼不大容易看出，但方器直线的变形很直观，这就需要制壶老师掌握工序的先后时效以...
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云南普洱茶评审主要依靠评茶人员的视觉、嗅觉、味觉、触觉来判断茶叶质量好坏的检验方法。茶叶的感官评审主要内容是茶叶质量、等级、制作等质量问题，包括外形、汤色、香气、滋味、叶底，五项简称「五项因子」.以下是普洱生茶约21种专用口感评茶术，对于初阶学习普洱茶的茶友会有好大启发。1、茶性：专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度，常用「强、弱」来形容。2、茶质：指茶汤入口后，汤质在口腔中的饱满度。包括...
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一般来说，粗老的信阳毛尖茶叶应该用温度比较高的水冲泡而冲泡幼嫩的信阳毛尖芽尖茶水温应该低一些，这样一个比较粗略的说法。此外不同种类的茶，因为制作工艺的不同，泡茶的时候需要的水温也是不一样的。 今天就信阳毛尖茶叶冲泡水温进行一个详细的讲解。信阳毛尖干茶古人对泡茶水温十分讲究，宋代蔡襄的茶录和明代许次续的茶树都对此有过，较多的阐述，在他们的理论中提到的，水温的火候问题，对于我们现在人们来说已经非常的容...
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中国是茶的故乡，茶始于中国，兴于中国，文明于中国。从古代到今天，从中国到国外，在传统民族文化精神的融会贯通下，中华茶文化由涓涓细流不断汇入各种支脉，逐渐波澜壮阔，永不断绝。如今茶文化已经发展成为一种面向社会大众、能够做到雅俗共赏的通俗文化。今天小编就来盘点中国六大茶叶知识，让茶文化认识融入每个爱茶人日常实践生活中！六大茶叶主要分为：绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶01绿茶绿茶六大茶类之首，产区分...
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茶文化是饮茶活动过程中形成的文化特征，茶文化包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等，茶起源于中国，并得以弘扬、传承，而茶文化亦起源于中国，并得到广泛传播，而茶文化亦与生活相融，体现在泡茶、待人接物、个人提升等方方面面。一、认识中国茶我国茶叶众多，且特点个一。而茶叶的发现再到利用已有四五千年历史，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。中国茶区辽阔，茶...
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大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。健康饮茶，健康生活。中国特种名茶。更多知识，请关注普茶网。与大红袍相关的知识有很多，具体如下：一：茶树大红袍茶树为灌木型，树冠半展开，分枝较密斜生，叶近阔椭圆形，尖端钝略下垂，叶缘微向面翻，叶色深绿光泽，内质稍厚而发脆，嫩芽略壮，显毫，深绿带紫。武夷大红袍，是中国名苑中的奇葩，有“茶中状元”之称，更是岩茶中的王者，堪称国宝。在早春茶芽萌发时，从远处望去，...
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