大家都知道，喝茶对身体有很多的好处，所以现在不少年轻人也开始喝茶了。对于不少茶客来说，茶不再单单是一种饮品，更是一种兴趣爱好，用来修身养性再合适不过了！ 但是，茶叶虽好，也不能肆意的喝。不少茶客虽然长期喝茶，但对喝茶是一点都不讲究，一通乱喝，结果每次喝完都会肠胃不舒服，于是就觉着不能长期喝茶，喝的时间越久越“危险”。►茶叶真的不宜长期喝吗？其实不然，在咨询过专业人士之后，才知道喝茶是要顺应季节和...
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立夏了，这也是夏季的第一个节气，预示着天气会越来越热。俗话说的好：“立夏一杯茶，郎中不找茬”。这到底是什么意思呢？其实啊，因为进入夏季以后，气温升高，人的身体会大量出汗，从而缺少水分，会让人心情烦躁，容易发火，也没有精神，很懒散。 这个时候，不宜饮用大量的冷饮来解渴，因为此时身体没有完全适应高温天气，生冷的饮品会刺激身体，容易生病。老一辈的传统是多饮用一些温热的茶水，既能补水解渴，还能让人平心静...
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茶友们沏茶，不外乎使用两种器具，一种是盖碗，另一种是紫砂壶或瓷壶。那为什么要使用同样的茶、同样的器具，有的人沏出来的茶汤就没有别人沏出来的好喝呢？我们以最基本的沏茶器具盖碗为例，来聊一聊如何能够沏出香甜适口的茶汤。大家别小瞧盖碗，有很多人还真不太会使用。用不好盖碗的情况主要表现在两个方面—一是使用盖碗时经常烫手； 二是用盖碗沏出来的茶苦涩不好喝。这两种情况是怎么造成的呢？关于盖碗烫手，主要是三个原...
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很多茶友应该都听说过大名鼎鼎的红印、蓝印、黄印，但对于“橙印”一词，或许还感到有些陌生。橙印属于印级茶吗？它凭什么能够跻身90年代明星茶之列？ 一、96橙印属于印级茶吗？ 96橙印又称为96橙中橙，因外包装纸和内飞上的八中“茶”字都是橙色而得名。这款茶由香港南天公司定制，勐海茶厂于1996年生产，单饼规格400克重，采用7532配方制成。 ▲96橙印（橙中橙）资料图 藏品普洱，藏品牌好普洱，每...
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经常饮茶，心态上会潜移默化发生一些变化，这些变化可以用“八不”来概括。如果可以体会到这“八不”，能做到这“八不”，生活对自己而言，便是真正美好的体验。 先是不争，该是自己的就是自己的，只要按部就班的追求便可以得到，一定不要刻意争夺，一争夺就有纷争，一有纷争，则元气大伤。如同饮茶，喝自己亲手泡的茶才最安逸。 要不畏，经常饮茶，可养禅心，一颗心八风不动，意念坚定，毫不动摇。有困难，徐徐想办法...
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中国茶道审美文化的最显著特征之一，即乃虚静之美也。追溯历史，早在先秦时代，诸子百家对于虚静之说，就曾经有过种种论述，云：致虚极，守静笃，万物并作，吾以观其复……虚静恬淡寂寞无为者，天地之本也……虚静之说，本是根底于道家的审美学说。虚者，即虚无之谓也。就大处来说，天地本是从虚无而来，万物本是由虚无而生。至于就小处来说，即如我国茶道审美文化中的这个虚静之美，其“虚”与“静”之间的辩证关系则亦不例外。...
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饮茶习俗 饮茶习惯是古老的巴蜀文化的一个重要内容，一般来说，吃完早饭，而今天恰好没什么活生的人们或者是老人们便纷纷的涌向茶馆。.成都人饮茶有其独特的盖碗茶具，即：茶盖、茶碗、茶船子。一张竹子制的靠椅，一张低低矮矮的小方桌子，还有茶馆里跑堂的沏茶师傅的手艺，相信如果您有机会亲自目睹，您一定会兀自惊讶不定的。 成都人尤其爱喝茶，爱泡茶馆。坐在茶馆中，茶客们可看川剧、可听清音、可溜鸟、可打盹儿...
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烹茶精，正是工夫茶最突出的特点，它体现在烹制、品饮过程中的每个环节，而不仅仅是“器具更为精致”而已。 1．治器：泥炉起火，砂铫掏水，煽炉，洁器，候火，淋杯。 2．纳茶：静候砂铫中有松涛飕飕声，初沸出现鱼目时（以意度之，不可撒盖看也），即把砂铫提起，淋罐、淋杯令热。再将砂铫置炉上，俟其火硕（老也，俗谓之“硕”），一面打开锡罐，倾茶于素纸上，分别粗细，取其最粗者填于罐底滴口处，次用细末，填塞...
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铁观音属于乌龙茶茶种。南岩山麓，一位退隐打猎将军 “乌龙”，因他上山采茶追猎无意发明摇青工艺及发酵工艺，做出的天圣茶香气更足，味更甘醇。乡亲向他学习，以后，用此工艺做的茶大家都叫乌龙茶。 王士让告假回乡访亲会友，在南岩山麓发现此茶。乾隆六年（1741年），王士让奉召赴京师拜谒礼部侍郎方苞，携茶相赠。方苞品后，自感为茶中珍品，遂转献乾隆，乾隆召见王士让询茶来处，王细说茶之来源，乾隆细观茶叶形...
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