爱茶的人都知道—器为茶之父，水为茶之母。一泡好茶，除了茶叶本身品质的好坏之外，用何种茶器，何种水质，是决定一泡好茶能否被正确释放的关键因素。北宋时期，有一个斗茶的故事—苏舜元和蔡襄斗茶，蔡襄泡的茶不但好，而且用有名的惠山泉点茶。苏舜元泡的茶，稍差点，可他头脑灵光，用竹沥水点茶，逆袭取胜，斗败了蔡襄。苏舜元斗赢蔡襄，靠的不是茶优，而是水好。 清泉用竹子沥过后变得清冽，汤色、滋味更胜一筹。水不好，再好...
查看全文 >
刚刚开始喝茶的朋友，往往容易被茶香征服。“好香啊……”，的确是对茶的赞叹，也是茶“以香夺人”的魅力。不过，茶之魅力不应仅仅停留在“香”的层面，而且茶香也是有层次的。 真正的茶香是自然的淡香、含香，是齿颊留香，是含蓄的，发自内质的香。有些香，不自然的香，往往令人怀疑，可能是掩盖劣质的“浮香”而已，需要引起注意。不同的茶品有着不一样的茶味香气，今天就跟大家细说茶香的不同层次，当我们在品饮茶时，...
查看全文 >
以茶为祭，可祭天、地、神、佛，也可祭鬼魂，这就与丧葬习俗发生了密切的联系。上到皇宫贵族，下至庶民百姓，在祭祀中都离不开清香芬芳的茶叶。茶叶不是达官贵人才能独享，用茶叶祭扫也不是皇室的专利。无论是汉族，还是少数民族，都在较大程度上保留着以茶祭祀祖宗神灵，用茶陪丧的古老风俗。 用茶作祭，一般有三种方式：以茶水为祭，放干茶为祭，只将茶壶、茶盅象征茶叶为祭。 在我国清代，宫廷祭祀祖陵时必用茶叶。...
查看全文 >
现在黑茶的养生功效得到越来越多人的重视，不少人也纷纷加入喝茶养生的大军当中。但喝茶养生并不是一件一蹴而就的事情，这需要长年累月的“坚持”才会有效果。坚持喝茶，你会获得这几个好处······ 坚持长期喝黑茶——可以深层排毒 我国民间一直有饮茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。例如黑茶有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时，又能促进有益菌的生长繁殖，具有良好的调整肠胃功能的作用，也是民间止...
查看全文 >
十几岁的人性初显露时段，在欢愉之余初识到愁的滋味，成长的岁月有了些许的烦恼，懵懂中呈现淡淡的青涩味。把其比喻为一杯柠檬茶，酸甜适口含着清香。 青年时期：雨花茶 二十岁左右，也是人生的一段如火如荼季节，情怀初开，至真至纯，滋味鲜凉而气色清香。所谓的初生牛犊不怕虎，充沛的精力，初涉社会的冲劲与动力，激烈且纯真。可亮丽的青春总会有几抹灰色夹杂其中，宛如雨花茶，既象征着花的美丽、体现了雨后的清新...
查看全文 >
乌龙茶是我们生活中常见的一种茶饮，具有很多的功效，也得到许多人的喜欢，那具体的女人喝乌龙茶好吗，毋庸置疑，肯定是好的下面我们就一起来看一下吧！ 1、乌龙茶具有茶类所有的功效，经常喝乌龙茶不仅对身体有帮助，还具有很多的保健作用。 2、乌龙茶可以促进新陈代谢和燃烧脂肪，并改善膳食脂肪吸收，包含燃烧卡路里的儿茶素多酚物质，结合运动和均衡饮食，可以很 好的促进减肥，所以对于想要减肥的美眉们来...
查看全文 >
黄山毛峰是汉族传统名茶，属于绿茶，产于安徽省黄山（徽州）一带，又称徽茶，由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制，入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长，那黄山毛峰口感特点是什么呢？ 黄山毛峰根据茶叶种类、保存时间长短的不同，口感也有所不同： 1、陈年型黄山毛峰：陈年黄山毛峰的茶性温和，口感清醇滑爽，色泽乌黑，带有清香，橙黄或橙红的汤色，爽口甘润。 2...
查看全文 >
菊花茶是中国传统的常用中药材之一，具有很多的功效，特别似乎喝菊花茶能去火，所以很多的宝妈在宝宝上火之后就给宝宝喝菊花茶，那宝宝可以喝菊花茶吗？ 1、婴幼儿不可以喝 婴幼儿的肠胃功能尚未发育成熟，而菊花属于寒凉性食物，容易伤脾胃，出现胃部不适、肠鸣、拉肚子等症状，所以不建议喝，最好的就是给宝宝喝白开水。 2、三岁以上可以喝 3岁以上的宝宝上火时可以适当喝些菊花水，可以用来帮宝宝清...
查看全文 >
小孩可以喝一点牛奶红茶，但是不能多喝，最好不要喝。 一、牛奶红茶怎么做 材料：红茶3克，牛奶100克，食盐2克。 做法： (1)将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。 (2)红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。 (3)将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌即可。 二、小孩喝茶要注意什么 1、小孩子不可多食红茶。红茶对人体大脑有一定的刺激性，小...
查看全文 >
