绿茶是六大类茶之一，是未发酵茶，因冲泡后清汤绿底而得名因为泡出来的汤是清绿色并且是没发酵的茶叶。从古到今，绿茶都是一种十分受欢迎的饮品，在我国被誉为“国饮”，在茶叶市场中绿茶的品种丰富多样。 目前市场比较出名的绿茶种类有信阳毛尖、六安瓜片、西湖龙井等12种。 一、信阳毛尖 信阳毛尖是中国十大名茶之一，具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。 二、六安瓜片 ...
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在绿茶中有一种崂山绿茶，还有一种日照绿茶。那么什么是崂山绿茶？什么是日照绿茶？崂山绿茶和日照绿茶有什么区别？ 一、崂山绿茶简介 崂山绿茶是山东省青岛市崂山区王哥庄、沙子口、中韩、北宅等4个街道办事处现辖行政区域，选择背风向阳的半山坡或丘陵地，坡度在30°以下，土壤pH值4.5至6.5，土质深厚肥沃的花岗岩母岩棕壤土，有机质含量大于1.0%，土层厚度不低于60cm，地下水位在60cm以上的...
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春回大地，许多地方的早春绿茶陆续开采，爱茶人也迫不及待地买新尝鲜。那你知道绿茶有哪些种类吗？按杀青和干燥的方式分绿茶可分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶。 一、炒青绿茶由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同，成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状，故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。代表茶品有洞庭碧螺春、南京雨花茶、金奖惠明等。 二、烘青绿茶烘青绿...
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崂山绿茶又被称之为海青茶，是中国绿茶中的经典名品，香韵醇厚宜人，滋味鲜爽独特，那崂山绿茶怎么样呢？ 近年来，崂山绿茶的名气越来越大，虽然其中存在很多的嘘头，但是却不能抹灭崂山绿茶的功效，因为崂山绿茶确实好！ 崂山绿茶是山东的特色名茶，品质和味道自然不用多说，但是崂山绿茶却是近几年快速“走红”的绿茶新贵。海青茶在味道和品质上都是极好的，但是同样品质的崂山绿茶却比海青茶的价格要高三倍。 ...
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今天我们来说说崂山的红茶和绿茶，大家都知道崂山茶的两大茶系，崂山茶分为崂山绿茶和崂山红茶这两大茶系，也有的朋友说，近期不是出现了崂山白茶吗？是有崂山白茶，但是我觉得不太成熟，真正能做到福鼎白茶这样的水平就可以承认为三大茶系了，那么同一日期的崂山绿茶和崂山红茶哪个价格高呢？我觉得当然是崂山红茶了，因为崂山红茶在和崂山绿茶原材料都一样的情况下，崂山红茶比崂山绿茶多了一个加工工序，这个工序就是发酵，发...
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【导读】绿茶有哪些种类?绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶这四种绿茶种类。炒青绿茶：由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同，成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状，故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。长炒青精制后称眉茶，成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等，各具不同的品质特征。珍眉：条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉，色泽绿润起霜，香气高鲜，...
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今天我们来说说我们崂山茶的两大茶系，大家都知道崂山茶分为崂山绿茶和崂山红茶这两大茶系，也有的朋友说，近期不是出现了崂山白茶吗？是有崂山白茶，但是我觉得不太成熟，真正能做到福鼎白茶这样的水平就可以承认为三大茶系了，那么同一日期的崂山绿茶和崂山红茶哪个价格高呢？我觉得当然是崂山红茶了，因为崂山红茶在和崂山绿茶原材料都一样的情况下，崂山红茶比崂山绿茶多了一个加工工序，这个工序就是发酵，在工费上比崂山绿茶...
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1959年“南茶北引”获得成功，崂山绿茶形成了品质独特“叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡”等特征。按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶；按鲜叶原料和加工工艺，分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。卷曲绿茶卷曲绿茶外形：条索卷曲、细紧、匀整；不同级别茶叶色泽从翠绿到墨绿，但不得枯黄、断碎。内质：香气高，从嫩栗香到尚纯；汤色从嫩绿明亮到黄绿，但不得浑浊；滋味醇、无异味；叶底从嫩绿明亮到黄绿。1、采摘要求特级鲜叶：为一...
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绿茶是未发酵茶，属于六大茶类之一。今天小编就为大家带来了绿茶分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶等四大种类！感兴趣的快来阅读文章内容吧！绿茶的四大种类1、炒青绿茶炒青绿茶是指采用滚筒或锅炒的方式杀青、干燥的绿茶，其外形紧结、色泽绿润、香气高鲜、汤色绿眀，滋味浓而爽口。炒青绿茶是绿茶中产量最庞大的，还可以细分为长炒青、圆炒青、扁炒青等。代表性名茶如：婺绿、平水珠茶、西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、松萝茶、信...
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