传统的六大茶类在制茶过程中不添加任何东西,茶叶中的各种花果香、鲜爽味以及红橙黄绿的汤色都是在加工过程中茶叶自身物质转化而来,这是茶的神奇所在,也是茶的健康所在。 如果一片刚刚采摘下的茶叶鲜叶直接泡来喝,它几乎是没有什么味道的,只有经过多道工艺的加工,才会让我们体会到那令人愉悦的鲜爽与回甘,所以茶叶的加工工艺至关重要。 福鼎白茶是一种轻微发酵茶,以福鼎大白茶、福鼎大...
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茶,自古皆是国人之爱,不但因它醇香怡人,还因品茶就如品人生苦乐一般,甘苦自知。茶香之中似乎也蕴藏着某种人生意味,在细品之余,唇齿留香。念起茶这个字,总能感觉到恍若余音绕梁的独特韵味,随后便生出一份淡泊清雅气质来。而说起茶,我最先想到的便是我的父亲,想起他曾说过,做人就像茶一样,禁住了风霜才能沉淀出馥郁的芬芳。 父亲一般和我说这些做人道理时,手边总是不离一杯茶,仿佛那就是他所信仰的人生格言。...
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黄茶中天然物质保留有85%以上,富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效,防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及,那黄茶有什么功效主要是包括哪些呢? 1、预防消化不良 黄茶是一种沤茶,在沤制过程中会产生大量的酶类成分,可以提高脾胃功能,促进胃酸分泌,加快身体内脂肪与蛋白质的分解与代谢,既能提高消化功能也能预防肥胖。 2、减肥瘦身 黄...
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