北方这几日雾霾指数持续爆表，人体的健康状况可想而知。在目前研究报告显示：中国89%的人口身体处于亚健康状态，这不仅和周围环境变化相关联系，更是和人们不注重养生有关。养生是一件很重要的事情，在现实生活中，我们就有很多养生保健方法和材料，如黑茶，对人体养生保健功效就非常的明显和巨大。 黑茶都是大家日常生活中可见的茶叶，那么如何运用黑茶养生呢?黑茶在晚上应该如何巧妙运用呢？ 晚饭过后人体会因为...
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中国文化里的“茶道”一直是与“对话”共同出现的，与寂灭素净的日本茶道不同。 备茶，是和器物对话；泡茶，是和山林对话；饮茶，是和自己对话；看茶，是和知音对话。茶是从我们生命里生长出来的，“用茶与生活对话”是我们亲近的方式。 泡壶好茶，要从“正”开始。慢慢铺开一方素巾，把精神集中在眼下，一把老银壶，一瓢乌来清泉，一套古朴灰白的晓芳窑，构建了容纳茶和自己的间，“正”让自己对器物充满灵感，每个器...
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茶是一种嗜好性饮料，由其嗜好性去了解人格特质，以下的探讨，将以其嗜好之类，反射出其人格特质及其对待生活的种种现象，进而寻找其解决的方案。 嗜饮轻发酵高香茶类者 人格特质： (1)具有冒险性，肯去尝试做新的事物。 (2)理想主义者，个人意识中已经有自己想要达成的梦想。 (3)完美主义者，对于事物的要求高。 (4)幻想者，联想力丰富。 生活态度： (1)对于一成不变的事物觉得无聊...
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为什么贵的茶反而口感很“清淡”？或者说为什么便宜的茶才做成重口味？ 在茶会上，偶尔会碰到这样的问题，就是面对一些新手经常说：“这个茶这么淡，为什么值这个钱？”其实经常喝茶的人就有一个感觉，确实贵的茶好的茶滋味比较淡，但韵味悠长，回甘明显，而且耐泡。 但为了全面了解这个问题，我们还是要澄清两个概念，叫做茶汤的“饱满度”和“浓淡度”。 所谓茶汤的"饱满度"是指茶汤进入嘴里，一种浓稠淡薄的感...
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安化黑茶，因生长在世界冰碛岩最集中的湖南安化，故为一种天然富硒茶。因生长环境和加工工艺的独特，被赋予“一块石头，一朵金花”的美誉而中国独尊，世界独有。安化黑茶时间越久，味道越好，如何识别呢？ 阿伯丁郡洛维特研究所的研究人员发现，黑茶在壶中煮沸5分钟，抗氧化剂的浓度达到最高峰，抗氧化剂能吸收与癌症和心脏病有关的有害自由基。 用壶煮出的黑茶更有利于健康，与简单的用沸水泡茶相比，煮黑茶的方法可...
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寻根溯源，世界各国最初所饮的茶叶，引种的茶种，以及饮茶方法、栽培技术、加工工艺、茶事礼俗等，都是直接或间接地由中国传播去的。 关于茶文化的发轫地，在明以前的文献中，包括茶圣陆羽的《茶经》，都无人涉及过。直到清朝初年，在顾炎武的《日知录》中，才明确提出这样一种看法：“ 之苦茶，不见于《诗》、《礼》”。 而王褒《僮约》云：“武都（阳）买茶”；张载《登成都白菟楼诗》云：“芳荼冠六清……是知自秦...
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我还是一名学生的时候，经常有这样的体会：每当下定决心要好好学习的时候，都要先把书桌整理干净，把学习用具备齐，对于“工欲善其事必先利其器”这句话深信不疑。学茶当然也一样，若真的下定决定好好学茶，基本的工具自然少不了。 |水质测试套装要泡好茶，首先要有好水，能凭肉眼辨别好水的人毕竟是少数，所以要借用工具。辨别水质有很多个维度，测试工具包含了试纸、测试笔、测试套装试剂等各种类型。但是如果单纯从喝茶...
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紫砂茶具的价格上下浮动比较大，有200元/套的，118元/套的，1999元/件的都有，甚至有的茶具高达上千万一件。 一、拍卖史上最贵的十把紫砂壶 1、top10 当代，何道洪制，歪嘴梅桩套壶，拍卖成交价1265万元（2013年北京瀚海秋拍） 2、top9 当代，顾景舟制，高线三足套壶，拍卖成交价1288万元（2011年江苏和信秋拍） 并列第九，当代，顾景舟...
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