常喝8种茶水养肝护肝

来源:原创 时间:2022-11-08

阳光明媚,春风吹起,喝茶,成为春天最值得享受的一件事,而作为爱茶人,每逢这个时候必定也在期待春季里绿茶的这一杯“鲜”。说起绿茶的鲜,当然绕不开,以鲜若鸡汤、香若幽兰之味而著名的“安吉白茶”! 想喝一杯“鲜”的安吉白茶,必定要运用正确的泡法! 选茶:选择一芽二叶初展,干茶翠绿鲜活略带金黄色,香气清高鲜爽,外形细秀、匀整的优质安吉白茶。 水温:由于安吉白茶原料细嫩,叶张较薄,所以冲泡时水温不... 查看全文 >

安吉白茶如何冲泡(安吉白茶如何冲泡最好)

专题目录

01.喝茶时是怎么闻香的

在真正的喝茶之前有一个很重要的步骤就是闻香,那么喝茶时是怎么闻香的呢? 一、茶叶的香气从何而来 茶叶的香气与三方面有关: 1、第一是原料的品种; 2、第二是区域,不同区域的海拔、日照、土壤、降雨、气温都不同; 3、第三就是工艺,即不同的茶类做法、不同的锁鲜和发酵度会呈现出不同的香。 二、如何闻香 闻香分为“干闻”和“湿闻” (一)干闻 1、将茶饼或茶叶取出,干闻... 查看全文 >

02.茶叶冲泡的理念(茶叶冲泡技巧的三要素)

茶叶冲泡的理念   1、注水和出汤时宜缓不宜急。   2、注水及出汤方式之粗细缓急足以影响茶汤的品质,使之粗糙或细腻、硬滞或绵软,乃至香韵浮泛或沉稳,过涓细则气势不足香韵弱塌,过粗猛则茶汤粗杂香气浮泛,因此总以中庸为佳。 3、斗记茶品侧重香韵之存留,气韵之延展,以泡至香气沉稳,喉韵明显,汤体圆润绵软为佳。(云南茶艺文化)... 查看全文 >

03.光看茶汤就能鉴别茶品质,学起来!

从色、香、味、形判断,是辨别一款茶叶的好坏基本方法。 很多普通饮茶之人,购买茶叶时,一般会观看干茶的外形和色泽,闻干香判断茶叶的品质。但茶汤往往也会暴露很多信息,那如何从茶汤判断一款茶叶的好坏呢? 茶汤和品质的关系 之所以看茶汤就能判断茶叶的品质。是因为茶汤能反应出茶叶在原产地、制作工艺、储运过程中的各种问题:原产地生态优良,茶树长势良好,制成的茶必然清澈明亮。制作工艺精良,没有明显加工... 查看全文 >

04.全面认识六安瓜片

六安瓜片叶底嫩绿,气味清香,口感特点是醇厚回甘,冲泡六安瓜片是采用两次冲泡,再次冲泡的味道会变淡。   六安瓜片口感特点   1、六安瓜片的形状如同瓜子形,大小匀整,香气清鲜,味道回甘,叶底厚实。   2、六安瓜片冲泡以后清香飘逸,汤色清澈明亮,叶底嫩绿,气味清香,而且味道醇厚回甘。   3、六安瓜片在品尝两口茶汤后,再慢慢品味,会有清凉,还有甜... 查看全文 >

05.就这样静静地与茶相依

有一天生命的躯壳终将老去,我心灵的秘境里,你却是那个永不老去的美丽。紧闭的心扉,不是难以打开,而是等待那把,和自己最有缘的钥匙。那一天,你带着一首小诗悄然而至,从此生命的印记里,便多了一缕文字的清香。 那一天,冥冥中注定的一次擦肩而过,从此心灵的湖面上,荡起了一波久违的涟漪。那一天,盛夏的酷热里,邂逅了一场凌霄花的盛宴,从此似水的流年里,多了一份痴痴的羁绊。某个名字想起就是温暖,印记流年啊... 查看全文 >

06.喝浓茶好还是淡茶好?(夏季喝茶喝什么茶最好)

浓茶还是淡茶,这简直是茶友圈的一个千古难题。爱喝浓茶的人与爱喝淡茶的人互不服气,爱喝淡茶的人觉得清淡的味道才能凸显出茶叶的品质与香气,而爱喝浓茶的人则觉得浓茶劲道、够味。尤其是喝了几十年茶的老茶友,必须要喝浓茶才觉得有味道。到底是喝浓茶好还是淡茶好呢?   1、茶水里的味道多少,取决于茶碱与芳香物质的含量。喝浓茶好还是淡茶好,要知道淡茶里的茶碱含量相对来说较少,但是足够让人提神醒脑... 查看全文 >

07.茶的健康八用,样样经典

茶叶,是著名的世界三大饮料之一,它的功效与作用非常多,经茶艺培训学校分析,茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、C、E、P以及无机盐、微量元素等400多种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。 灭菌 每天喝些绿茶可以降低胃溃疡的发病率,因为绿茶当中含有儿茶素,它能有效地抑制螺旋杆菌,可以帮助预防胃溃疡和十二指肠溃疡。... 查看全文 >

08.怎样识别真正的西湖龙井茶(怎样泡西湖龙井茶)

西湖龙井茶,属绿茶,中国十大名茶之一。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。 发展至今,西湖龙井茶已经家喻户晓,不过也正因为太出名了,导致市场上售卖的西湖龙井质量层次不齐,所以怎样识别真正的西湖龙井茶是我们要考虑的首要问题。 西湖龙井茶的真假,主要从6个方面来识别: 1、看产地 西湖龙井顾名思义是产于浙江杭州西湖区,具... 查看全文 >

09.茉莉花茶可以泡几次(茉莉花茶可以泡几次水)

茉莉花茶是一种在我们的生活中比较常见的花茶,很多的人都喜欢的一种花茶,特别是一些高档的茉莉花茶,滋味更是好,那茉莉花茶可以泡几次呢? 一般人喝茶都是要看你喜欢喝浓或淡,其次再看茶叶的质量好坏。一般按茶叶的口味都是泡三泡左右的滋味才是最好的。茉莉花茶一般都是茶袋装的比较多,所以一样也是三泡左右口味为佳。 茉莉花茶在加工成袋泡茶的时候,通过切揉,形成颗粒状或形状细小的片状,叶细胞被破坏了,... 查看全文 >

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