普洱茶的十大特色文化，即：一、特色历史文化；二、特色地域文化；三、特色民族文化；四、特色岁月文化；五、特色工艺文化；六、特色品饮文化；七、特色当代文化；八、特色存贮文化；九、特色健康文化；十、特色精神文化。一、特色历史文化普洱茶是云南特有的历史文化产物，它弥透着历史岁月的芬芳。普洱茶又是云南特有的地理标志产品，以云南原产地澜沧江畔的各大茶山之大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其...
查看全文 >
1、绿茶，冲泡水温为80℃~85℃左右，水温太高会烫坏茶叶;2、红茶，红茶属于全发酵茶，用沸水冲泡才能把里面的物质析出;3、普洱茶，水温在100℃，先洗茶再冲泡，这样不仅可以过滤出茶叶里面的茶渣，又可以唤醒茶性。1、绿茶 绿茶冲泡的水温在80℃~85℃左右，属于不发酵茶，不适合刚烧开的水，水温太高或者时间太久，会烫坏茶叶，使茶叶里面的多种营养物质流失，冲泡时先用4/1的水把茶叶温润一遍，然后在冲...
查看全文 >
武 · 林 · 茶 · 会 六月 石鼎香浮涵素液，冰壶色映净炎曦。 2021年6月20日 小雨 室温：19℃~23℃ 相对湿度：72%~88%上期茶会听堂主和快总说，绍兴博物馆的年度大展——《畸人青藤——徐渭书画作品展》正在展出，恰逢端午假期，得空前去瞻仰一番。此番观展，除了未曾错过青藤老人的四件珍品——《墨葡萄图轴》、《墨花图卷》（故宫博物院藏）、《三友图轴》（南京博物院藏）、...
查看全文 >
在前几期的茶叶文章中，给大家介绍了关于茶树的根、茎、叶。接下来就给大家讲讲关于茶树的另外几个组成部分：花、果实和种子。花很多朋友，天天喝茶但是却不一定知道茶树会开花结果。茶树的花是两性花，由花芽发育而成。花的大小因品种而异，茶花的结构由花柄、花萼、花冠、雄蕊和雌蕊组成。 花的大小因品种而异，花冠一般直径在3-5CM，云南大叶种多为3.5-4.5CM，由5-7个发育不一致的花瓣组成。上部分离，基部连...
查看全文 >
