功夫茶起源于宋代,盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州泉州一带潮汕功夫茶,是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的茶道形式。 功夫茶器具精致,泡工独特,饮用程式亦相当讲究。这不但是他们工余饭后的一种消遣,享受,也是他们交际往来的一种工具,更是迎宾敬客的重要手段。功夫茶的茶具小巧玲珑,非常考究。一套茶具,一般为一壶三杯,也有两杯和四杯的。泡茶用的水,以泉水、井水为最佳。泡制工夫茶采用...
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我国是一个文明古国、礼义之邦,无论贫富,大凡家有客至,以茶待客的礼仪是必不可少的。待客用茶应做到:茶叶质量好,沏茶水质好,茶具质地好,泡茶调制好,待客礼貌好。 如在华北、东北,老年人来访,宜沏上一杯浓醇芬芳的优质茉莉花茶,并选用加盖瓷杯;如来客是南方的年轻妇女,宜冲一杯茶叶淡雅的绿茶,如龙井、毛尖、碧螺春等,并选用透明玻璃茶杯,不加杯盖;如来访者嗜好喝浓茶,不妨适当加大茶量,并拼以少量茶末...
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面积第一、产量第二、出口第三、创汇第四,这是中国茶叶在世界上地位的真实写照。2006年全国茶园面积为2175万亩,比上年2028万亩增长7.2%。全国茶叶总产量首次突破100万吨大关。全年茶叶平均单价为24.8元/公斤,全国茶叶农业总产值为248亿元,比去年219.2亿元增加13.1%。我国是茶叶大国,但还不是茶叶强国。 1:生产主体以茶农为主,生产方式各有侧重。传统的生产方式、加工方式是...
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安吉白茶,属于绿茶类,因而其冲泡方法与其它绿茶大同小异。安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久,滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津;叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。当然,要冲泡出这样的安吉白茶,除了拥有知名品牌的安吉白茶茶叶外,还需掌握一定的冲泡技巧。接下来,将与大家分享下安吉白茶的冲泡方法。 主要用具:“器乃茶之父”...
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茶文化是高雅文化。明清以后,茶文化似乎出现了一种返璞归真的现象,刻意追求好水的人少了,一味讲究贡茶的事也少了,茶人更追求、讲究的是茶的本身之味和内在意味,并藉以实现精神上的追求,得到心灵的抚慰,或寻求一种物我合一的化境。 除了茶,在中国,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合,人们都在品着咖啡,它逐渐与时尚、现代生活联系在一...
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百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗。在凤庆的村村寨寨至今仍然能品尝得到百抖茶的鲜香美味。每当客人到家里的时候,主人便会烧起火,把自己采摘加工的茶叶从箩筐里取出,放入小瓦罐放于火上烤热, 百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗。在凤庆的村村寨寨至今仍然能品尝得到百抖茶的鲜香美味。每当客人到家里的时候,主人便会烧起火,把自己采摘加工的茶叶从箩筐里取出,放入小瓦罐放于火上烤热,然后边烘烤边轻轻抖动,直至茶叶...
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众所周知,经常喝花茶有利于身体的健康,那女性作为社会上一个特殊的群体,女性适合喝花茶,那适合喝什么种类的花茶呢? 1、茉莉花茶 清热解暑,健脾安神、减轻肠胃不适及经痛、对于女性的生理、生殖机能也有所帮助,并能滋润肌肤、养颜美容。 2、菊花茶 清肝明目,对于白领女性来说还能帮助抵抗放射性物质的侵害,抑制细菌,有润肌肤、养护头发的美容之效。 3、玫瑰花茶 玫瑰花茶能更调理女性...
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《绿茶妹2》是由令晨执导,蒋伟杰、刘学义、潘春春等主演的电影,是一部2013年的贺岁档网络大片,全网点播量破亿次的《绿茶妹》系列的第二部,由麒麟网发行。讲述一群年轻人沉迷在纸醉金迷的浮华之中,为了追求金钱和物质刺激放弃真挚的感情。 电影围绕富二代蒋公子与学义、苑里和田野是混迹在一起游戏人间的朋友,四个人出入各种声色犬马的娱乐场所,泡夜店、打架、酗酒、荒淫无度,生活异常空虚颓靡。手头吃紧的蒋...
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肉桂是属于乌龙茶的,肉桂又名玉桂,原产于武夷山马枕峰,又说原产慧苑岩。但不管如何,此茶为武夷原生树种无疑。 肉桂茶被发现至今已有一百多年历史。由于其品质优异,性状稳定。如今不仅成为武夷岩茶的最佳当家品种,而且也被外地广为引种。成为乌龙茶中的一支奇葩。在多次国家级名优茶评比中,肉桂茶作为岩茶典型代表参评,均获金奖。 一、特点 1、肉桂为灌木型中叶类,晚生种。成品干茶,外观条索紧实扭曲,中...
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