2000年，勐海茶厂的菜鸟班章相继出世，成为继88青饼之后的普洱界传奇。如果说88青成就了“干仓茶”概念，那么菜鸟班章则成就了福今系、班章料的辉煌。今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就和大家聊聊菜鸟班章生态茶的由来、谱系及代表作。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、...
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夏天如约而至，天气也是给足了“面子”，简直是“太热了”！这么热的天，想要达到消暑解渴的目的还是得来喝茶。毕竟天气炎热容易出寒，若不及时补足水分，身体可是要“闹情绪”的。可白开水太寡淡，着实没什么想喝的欲望。此时，茶仿佛是不爱喝水人的“救星”了。它不仅种类丰富，口感多样，而且还是最天然最健康的饮品了。在夏季喝上一杯茶不仅能解渴，同时还能养生，简直是不可多得的美味。 但是，喝茶也是有法则的，喝对了...
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叶底，茶叶审评中的一种常用术语，就是我们常说的茶渣，常常是会被人们忽略，“一倒了之”，其实茶叶渣有很多用处，用对地方了，能给家里省下好大一笔钱呢！ 分辨工艺品质： 好的茶叶冲泡后叶片舒展程度较好，肥大且具有弹性。 叶底能反映仓储环境： 普洱茶在陈化的过程中，非常讲究“临界点”，仓储环境过于干燥，香气容易挥发，质感容易下降；当仓储环境过于湿热，香气容易沉闷，回味丧失，用手按压叶底感觉没...
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朋友说，倒茶七分满，留得三分人情在，似乎有道理，然而照此说法，酒杯倒满难道就没有人情了吗? 酒席上热烈的气氛和豪言壮语似乎比品茶时浓得多。 浅是茶，细细味来，还是很有道理。 泡绿茶的杯大多是玻璃杯，便于观赏茶叶在水中徐徐舒展，婀娜多姿，但玻璃杯隔热效果差，如果茶水太满，杯就太热烫手。 茶水不仅是品啜，香气也很重要，倒七分的茶，留出三分空间来，既贮茶香，又使茶香有了一个上升的通道，便于...
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安溪铁观音乃我国十大名茶，历来为饮茶人士所喜爱，常饮安溪铁观音不仅有益身体安健康，即可提神益思又可美容养颜;还可以养心，最好的安溪铁观音要历经100°沸水的考验，沉沉浮浮，方可散发出迷人的香气，铁观音的过程是人生，人生也正如一杯安溪铁观音! 安溪铁观音既是一种珍贵的天然茶饮，，还有很好的保健功能，经科研和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分...
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茶的滋味一般指茶的口感，茶汤喝进口腔内，会产生多种感觉，包含了味道、水性、喉韵、生津、陈韵等茶滋味。关于普洱茶的滋味通常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种味道，这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中，也可能同时有多种味道共同并存。那么茶的滋味是如何形成呢？ （1）茶色素 茶色素是茶叶中的水溶性有色物质或茶叶提取物经酶性或非酶性养化聚合而到水溶性有色物质的总称。茶色素含大量的活性酶羟基等化学...
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饮茶，能饮出一种文化，饮出一方水土，饮出一种心境。中国是茶的故乡，经过漫长的历史跋涉，现在茶已经在全世界扎下了根，茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。中国茶叶种类达上千种，其中不乏珍品，闻名海内外，是人尽皆知的名茶。之所以能成为名茶，是不管从茶的口感上还是茶汤的色泽都是最佳的。中国名茶不仅是我国文化的一种体现，更是和世界各国联通的桥梁。既然名茶影响如此深远，那到底有哪些呢？中国茶叶历史悠久、...
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野生古树红茶的价格比较昂贵，就拿老班章茶的价格来说： 九十年代末，知道老班章的人还很少，后随着普洱茶的不断走红，老班章茶因品质优异也逐渐被人们重视，由于年产量少，且不断受到茶界追捧，老班章茶迅速走红： 1、2000年，勐海茶厂收购老班章普洱茶价格为每公斤8元钱，当时主要是嫌它的茶芽过于硕大，且色彩也不理想，所以收购价格比外边的茶还低。 2、2001年，每公斤涨...
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菊花茶和白茶都是我们的生活中比较常见的茶叶，有的人喜欢喝白茶，有的人喜欢喝花茶，但是有的人为了追求更多的功效，就把菊花茶和白茶一起冲泡，那菊花和白茶能一起泡吗？ 白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。 菊花茶是一种以菊花为原料制...
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