普洱茶知名品牌历经多年沉淀，产品品质稳定，是茶友选购茶品的重要参考。在众多知名品牌中，大益、福今、陈升号名列前茅，收获粉丝无数。 ▲普洱茶品牌 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、大益：一跃成为行业龙头 1989年，勐海茶厂注册了“大益”商标，用于来料加工的茶品；...
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茶有苦有甘，人生亦然，茶叶作为饮品健康了身体，而茶作为文化最大的体现莫过于感悟。从古至今，茶在生活过程中从未间断，很多古代文献都留下了精辟的茶相关的内容，不管佛家还是道家思想都对茶给予自己的理解，茶可以说一叶一念，一口一思，世间万物，若能释然，一壶茶足亦。 国学大师翟鸿燊《大智慧之沟通技巧》，百尺高崖一轮月，几度风雨几度秋；万丈红尘三杯酒 ，千秋伟业一壶茶。字面的意思很好理解，主要是体现出...
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西湖龙井和碧螺春都是中国传统名茶，均有1000多年的历史，且都位列中国十大名茶，均为绿茶类中不可多得的上品。加上西湖龙井和碧螺春产茶区都不大，一直以来，正宗西湖龙井茶和碧螺春的价格也都不便宜。很多喜欢喝绿茶的茶友可能都知道西湖龙井和碧螺春茶叶，但若要完全分清两者区别，可能有一定难度，接下来，茶人码头将与大家分享下西湖龙井和碧螺春的区别： 西湖龙井和碧螺春区别一：产地不同 西湖龙井，产自浙...
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黑茶和红茶的区别最明显的就是外观和产地上的区别，进一步了解将会发现黑茶和红茶在茶汤、白村、工艺、采摘标准、陈化特点、发酵原理、发酵时间、味道等等方面都有很大的区别。 一、黑茶和红茶的外观颜色不同 1、红茶一般是金黄色的。 2、黑茶一般是黑色的。 3、当然这2年也出现了一些采用了普洱茶生晒发酵工艺的红茶，叫古树红茶，颜色也是黑色的，味道还不错，不但好喝，还保留了茶叶后期转化的可能，让红...
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说到大红袍，对于喜欢喝茶的人来说并不陌生，大红袍茶质优良，入口的醇香和顺滑，很多人喜欢喝大红袍。大红袍它的制作工艺非常的独特，所以想获得最顶级的大红袍都非常困难，并且价格也非常的高昂。那到底正宗大红袍多少钱一斤呢？下面我们来了解一下。 大红袍作为世界上仅存的几颗母树，大红袍制作的茶叶基本不会在茶叶市场上流通。大红袍是中国历代皇家的贡品，一年只产八两，正宗大红袍已经不能单纯用金钱来衡量。既...
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佛手茶又名香橼种，别名雪梨，系乌龙茶中的名贵品种之一，常年不开花、不结果，属典型的无性繁殖茶种。据国内外专家鉴定，是乌龙茶中最为古老的茶种，其叶大如掌、形似香橼柑，始种于佛寺，故称佛手。 玉斗镇是全国最大的佛手茶生产基地镇，是福建农林大学,华中农业大学等高校的”产学研”教学基地。玉斗茶叶中心市场建有佛手茶形象雕塑、仿古公共交易长廊、乌龙茶标本园、历代茶诗名句、乌龙茶制茶工艺陈列室及茶叶研究...
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白茶中散茶的制作是最为传统的，多以手工为主，而这个过程没有过重发酵，所以芳香物质也不会变的浓厚，多是以花香为主；以下是关于白茶的介绍： 一、分类 1、根据采摘标准，可分为白毫银针、白牡丹、寿眉 （1）白毫银针——全部用芽头制作而成。 白毫银针，创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王...
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茶叶袋（茶袋）通常做成用于冲茶小的多孔袋。茶叶袋可以密封并用茶叶填充，或者茶叶袋可以是敞开的和空的（因此允许茶叶冲泡器/饮用者用全叶茶填充它）。许多茶叶袋都附有一根绳子，以便更容易将它们从酿造容器中取出，但是，并非所有的茶叶袋都是如此。 一、茶叶袋的起源 茶袋的起源浸泡在传说中。在20世纪之交，据说一位名叫托马斯沙利文的茶叶进口商偶然偶然发现了茶叶袋的发明。 二、茶叶袋的便利性 茶袋...
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作为日本传统的工艺品之一的铁壶，是以生铁作为制作原料，再经过后期的手工打磨而形成的一种茶壶，经历了多年的技术革新，拥有较强的导热性和保温性特质，并且用铁壶泡出的茶水拥有一种古朴的韵味，深受广大茶人的喜爱，那铁壶适合煮什么茶呢？ 1、重发酵的茶叶 熟洱，老茶头，大黄片，红茶，安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶，云南普洱茶等。 2、陈年老茶 老普洱，老茶头，陈年铁观音，陈...
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