这个时期，在中国明朝后期、清朝前期，弃团饼而用散茶的泡茶道形成并流行，紫砂茶具独领风骚。茶文学艺术兴盛，茶馆繁荣，形成了以泡茶道为中心的中华茶文化第三个高峰。清朝中期以后，中华茶文化由盛转衰，特别是鸦片战争以后，茶文化衰落。 朝鲜李朝时期，前期的十五、十六世纪，受明朝茶文化的影响，饮茶之风颇为盛行，散茶壶泡法和撮泡法流行朝鲜。始于新罗统一、兴于高丽时期的韩国茶礼，随着茶礼器具及技艺化的发展...
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中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。所以夏天喝茶一定要因人而异，喝错了茶，反而对身体不利。下面为大家介绍几种适合夏天喝的茶。 1、绿茶 绿茶是最常见的一类茶，我国有许多名茶都是绿茶。夏天喝绿茶能消暑降温。绿茶味略苦性寒，还有解毒、去火、降燥、止渴、...
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茶叶用于治疗痢疾，这在我国已有很长的历史，并在民间广泛流行。如唐朝孟诜在《食疗本草》中说：“治热毒下痢，好茶一斤炙，捣末，浓煎一二盏服。久患痢者，亦宜服之。”茶不但可治痢疾，即使肠道传染病中最可怕的霍乱，茶叶也有一定疗效。如宋•陈师文《圣济总录》说：“治霍乱烦闷，茶末一钱，服之即安”。 据现代研究观察，茶叶浸剂或煎剂，对各型痢疾杆菌皆有抗菌作用，其抑菌效果与黄连不相上下。其中绿茶的抗菌效能...
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祁门红茶，简称“祁红”，属于红茶类。祁门红茶，由安徽省汉族茶农创制于光绪年间，至今已有100多年的历史。祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。 据史料记载，这里在清代光绪以前，并不生产红茶，而是盛产绿茶，制法与六安茶相仿，故曾有“安绿”之称。光绪元年，黟县人余干臣从福建罢官回籍经商，创设茶庄，祁门遂改制红茶，并成为后...
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茶具在泡过茶后，内壁会长出一层茶垢，很多爱喝茶的人喜欢积累茶垢，并把积多了的茶垢雅称“茶山”，但茶垢中含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质， 茶具在泡过茶后，内壁会长出一层茶垢，很多爱喝茶的人喜欢积累茶垢，并把积多了的茶垢雅称“茶山”，但茶垢中含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质，可引起身体神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱，尤其是砷、镉可致癌，引起胎儿畸形，危害健康。 我国民...
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茶不仅是用来喝的，有些茶种类还有其他妙用之处呢！有人问绿茶能当爽肤水使用吗？接下来就让小编为大家解决这个问题吧！ 我们平常喝的绿茶口感很符合大众，淡淡的绿茶香最适合夏天喝了，对人体的好处还很多呢！那么绿茶是否可以用来当爽肤水使用呢？首先给大家介绍的是绿茶属于温和型茶叶，把绿茶当做爽肤水来使用也是可以的。绿茶并不是刺激性茶叶，所以涂抹在脸上也是没问题的并不会伤害皮肤哦！反而，绿茶的美容效果还...
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槐花具有良好的观赏价值，每到盛夏花期来临时，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。用槐花泡上一杯茶，不仅清香甘甜，而且对人体也有诸多益处。 而从西医的角度看，槐花含芦丁、槲皮素、鞣质、槐花二醇、维生素A等物质，具有这些作用！ 一、凉血止血 槐花茶性寒凉而苦降，归肝、大肠经，善清泄大肠之火热而凉血止血 二、清肝火 槐花茶有清肝明目降压之...
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铁观音是中国的传统名茶，属于青茶（乌龙茶），是中国的十大名茶之一。铁观音是茶叶的种类，也是一种茶树的品种。铁观音是介于绿茶和红茶之间，是一种半发酵茶。铁观音在冲泡之后有天然的兰花香，香气浓郁持久。 铁观音具有养生保健、抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火和敌烟醒酒的功效，是有着超高性能的产品，具有叶呈横张型或椭圆形、树干粗硬、叶片稀疏、芽少叶厚、叶厚肉多等特征。 ...
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三月的春天，沉睡在洞庭山上的仙子们又一次被唤醒。拂过太湖的春风，让这些仙子们翩翩起舞，一派春日美好光景……“梅盛每称香雪海，茶尖争说碧螺春”，又到一年品茶时，你准备好了吗？ 正宗的碧螺春不仅味道好，科学饮用后对人体具有诸多好处！ 一、提神 碧螺春茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。 二、利尿 碧螺春茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，...
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