绿茶冲泡都匀毛尖演讲稿

来源:原创 时间:2022-11-11

都匀毛尖茶是绿茶吗 都匀毛尖茶品质特征:都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。都匀毛尖茶品质特征 都匀毛尖茶产区分布:都匀毛尖主要产地在团... 查看全文 >

【收藏】都匀毛尖茶是绿茶吗(都匀毛尖茶是红茶还是绿茶)

专题目录

01.都匀毛尖的储存方法(都匀毛尖的冲泡方法)

都匀毛尖属于绿茶,都匀毛尖茶清明前后开采,采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3—5.6万个芽头。这么好的茶叶在储存上也必须要有方法有技巧,不然就浪费了。都匀毛尖茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,通常茶叶在存放一段时间后,香气、汤色、滋味、颜色会发生变化,原来的新茶味消失,陈味渐露。尤其在夏季,高温潮湿的天气,容易滋生微生物,更要注意对茶... 查看全文 >

02.都匀毛尖的冲泡方法(都匀毛尖茶的冲泡方法)

都匀毛尖茶在色、香、味上,讲求嫩绿明亮、清香、醇爽,因此,绿茶的冲泡,看似简单,其实极考工夫。因绿茶不经发酵,保持茶叶本身的鲜嫩,冲泡时略有偏差,易使茶叶泡老闷熟,茶汤黯淡香气钝浊。此外,又因绿茶品种最丰富,每种茶,由于形状、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同,冲泡的水温,时间和方法都有差异,必须经过多次的实践,掌控好水质,水温,茶量,茶具等,才能泡出一杯好茶。 主要用具:都匀毛尖茶的冲泡,一般用... 查看全文 >

03.中国十大名茶(10)——都匀毛尖(产自贵州都匀,绿茶类)

都匀毛尖,属绿茶类,中国十大名茶之一。一、都匀毛尖产地都匀毛尖,产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带,这里山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温为16 C,年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐。这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长,而且也形... 查看全文 >

04.都匀毛尖保存方法(都匀毛尖冲泡方法)

作为十大名茶之一的都匀毛尖,自然有它优异的一面,有不错的营养保健价值,也是生活中常见的一道茶饮。但是,不管是选购方面,还是保存,泡饮都是有一定的方法和技巧的。那么,就茶叶保存这个问题来谈,我们看看都匀毛尖怎么保存。都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠... 查看全文 >

05.都匀毛尖的冲泡方法?(都匀毛尖的冲泡方法)

都匀毛尖茶在色、香、味上,讲求嫩绿明亮、清香、醇爽,因此,绿茶的冲泡,看似简单,其实极考工夫。因绿茶不经发酵,保持茶叶本身的鲜嫩,冲泡时略有偏差,易使茶叶泡老闷熟,茶汤黯淡香气钝浊。此外,又因绿茶品种最丰富,每种茶,由于形状、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同,冲泡的水温,时间和方法都有差异,必须经过多次的实践,掌控好水质,水温,茶量,茶具等,才能泡出一杯好茶。都匀毛尖冲泡技巧1、用水水质对茶汤的滋味影响... 查看全文 >

06.都匀毛尖冲泡方法(都匀毛尖冲泡方法视频)

都匀毛尖外形匀整,滋味鲜浓,都匀毛尖含有丰富的蛋白质,茶多酚,具有生津解渴,降脂减肥的功效,那么具体怎么冲泡的一些方法给大家详细的介绍下~~~~~茶具。所以泡茶用水,应是软水或暂时硬水,一般来说,以矿泉水或山上的泉水为佳,一般家庭使用滤水器过滤后的水,也勉强可用。(反复煮开的水硬度提高,不宜泡茶)。2、水温都匀毛尖茶适合用80度左右的水温冲泡,烧水要大火急沸,刚煮沸起泡为宜,然后再冷却至所需温度。... 查看全文 >

07.都匀毛尖茶如何冲泡?(都匀毛尖茶怎么冲泡)

泡都匀毛尖茶,如果手法正确,那么泡出来的茶汤也会相对更好喝。但是,对于不经常喝都匀毛尖的朋友而言,可能就不太了解它的泡法,毕竟每一种茶的泡法都有一定的差异。那么,如何冲泡都匀毛尖茶呢?现在,就一起来看看以下内容的介绍。都匀毛尖茶在色、香、味上,讲求嫩绿明亮、清香、醇爽,因此,绿茶的冲泡,看似简单,其实极考工夫。因绿茶不经发酵,保持茶叶本身的鲜嫩,冲泡时略有偏差,易使茶叶泡老闷熟,茶汤黯淡香气钝浊。... 查看全文 >

08.都匀毛尖茶是红茶还是绿茶(都匀毛尖茶是绿茶吗)

中国虽有六大茶类,但常常出现在人们口中的是红茶和绿茶,都匀毛尖,中国十大名茶之一。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。都匀毛尖茶是红茶还是绿茶?一、从都匀毛尖茶的品质特征来看都匀毛尖茶又叫都匀细毛尖、白毛尖。都匀毛尖采用“清明”前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片,要求叶片细小短薄,嫩绿匀齐。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿... 查看全文 >

09.文圣茶说丨「绿茶」都匀毛尖

#探茶 说茶 品见文圣茶说#源于茶 不止于茶目之所及 心之所向 由一盏茶开始「 绿茶 」都匀毛尖“都匀毛尖茶在明代已为贡品敬奉朝廷,深受崇祯皇帝喜爱,因形似鱼钩,被赐名‘鱼钩茶’。1915年,曾获巴拿马茶叶赛会优质奖。……1982年被评为中国十大名茶之一。”——《都匀市志》「 绿茶 」都匀毛尖都匀毛尖, 中国十大名茶之一。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌... 查看全文 >

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