90度的水能泡茶吗

来源:原创 时间:2022-11-08

前天做完茶,和一朋友去茶庄喝茶,和一茶艺小妹聊天,聊着聊着,就聊着关于冲泡武夷岩茶的一些,她突然说了一句,你泡的茶就是没我泡的茶好喝。 这个问题不仅是我朋友疑惑,更是国内茶友的疑惑。为什么就是在别人那泡的茶就是好喝呢? 很多茶友都有一个共同的感受:在别人店里喝的岩茶都很好喝,到自己回家后,冲泡出来就不是这个滋味,我们都常常在怀疑是不是老板把花给换了呢? 其实换茶这事的概率真的是不大的,... 查看全文 >

怎样把岩茶冲泡得更好喝(藕粉怎样冲泡更好喝)

专题目录

01.普洱茶为什么要做成紧压茶?紧压茶和散茶孰优孰劣?

普洱茶紧压茶可分为茶饼、茶砖、沱茶等形态,这些压得邦邦硬的紧压茶,撬茶时经常让很多茶友不知如何下手。普洱茶为什么要做成紧压茶的形态呢?保持散茶的形态不是更方便吗?今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和茶友聊聊紧压茶和熟茶的优劣势所在。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 ... 查看全文 >

02.怎样泡“最有滋味的西式茶”

人类喝茶的历史可以追溯到1000多年前,世界各地喝茶的习俗不尽相同。中国人一般喜爱茶的原味,西方人喝茶却喜欢加糖或加牛奶,自有另一番风味。 近几十年来,关于英式茶的讨论在这个国家从来没有平息过。哪个国家出产的茶叶最好?是散装茶叶还是袋装茶叶更好喝?到底应该在冲茶之前加牛奶还是之后再加? 最近,英国皇家化学学会给出了一种“标准答案”。该学会引用拉夭伯勒大学化学家安德鲁·斯塔普利的观点提出,... 查看全文 >

03.“心肝”是宝贝 ,黑茶来护卫

医学和湖南农大茶学教授通过实验证明黑茶能有效预防脂肪肝,因此,专家建议脂肪肝患者应多喝黑茶,那其机理是什么? 黑茶具有降血脂,暖胃护胃,降血压,减肥,降血糖等等功效。在国外,曾经有医院给脂肪肝病人每天饮用黑茶,一个月后发现病人血液中的脂肪减少了三分之一,而同样数量的其它茶叶饮用后病人血液脂肪却没有明显变化。 根据研究数据显示,黑茶经独特发酵过程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能,黑茶中... 查看全文 >

04.感谢茶,让我悟到了很多很多......

喝茶,仅是喜欢而已,很多事情都是“在趣不在理”,趣味远比理由更能让我倾心。一切皆因喜爱而生,适量地饮茶能够让我的心更加安静、纯净、稳定,茶能消去浮躁、清理身体、给予我平稳且持久的能量。 我很享受泡茶的过程,在与茶与水的互动中能够领悟一些禅理,这些感悟是来自于茶水与内心的交流与互动。人与茶之间无需言语,仅仅通过水这一媒介就可以完成一次心灵的对话,在泡茶的沉默过程中,能够让默契发生,真正的沟通... 查看全文 >

05.怎么选购西湖龙井?(怎么泡西湖龙井)

欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。西湖龙井茶的绝妙,就不多说了,但市面上的西湖龙井茶鱼龙混杂,真假难辨,要是买到次的茶叶,无疑就影响了吃茶的心情了。因而,懂得些选购西湖龙井茶叶的技巧就十分重要,接下来教大家怎么甄别西湖龙井茶的好坏: 一、摸 判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力捻即成粉末,则干燥度足够;若为小碎粒,则干燥度不足,或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶,比较... 查看全文 >

06.享茶艺之乐 学养壶之功

数百年的收藏历史,紫砂壶已经深深融入中国的文化。在中国,紫砂壶是有灵性的。因此,收藏紫砂壶不仅仅是买一把好的壶,养壶也是紫砂壶收藏的一个很重要的组成部分。而养壶的过程更是散发着浓浓的中华文化的气息。 作为一件毫无生命特性的普通工艺美术品,经过了火的洗礼,从窑中取出带有“燥气”、“土腥之昧”,生气未发,壶韵隐藏。只有经过了人的使用与悉心养护,紫砂茶具特有的“润玉”光泽才能显现。其特别之处在于... 查看全文 >

07.黑茶有什么好处(黑茶有什么好处和坏处)

黑茶属于发酵茶,主产于四川、云南、湖南、湖北等地。以湖南安化黑茶、云南黑茶、川藏边茶最为有名。黑茶色泽黑而有光泽,冲泡后茶水想起纯正,味道醇和甘甜,那么黑茶有什么好处呢,下面跟随小编一起来看看吧~  1、补充膳食营养 黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、糖类物质等。  2、利尿解毒 黑茶中咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又... 查看全文 >

08.桂花茶的副作用(桂花茶的副作用和禁忌)

桂花茶是一款名茶,桂花茶的功效与作用更为人所传诵,桂花茶的功效是温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺,桂花茶的作用是舒畅精神,养阴润肺,可净化身心,平衡神经系统。  桂花茶虽好,但也是有禁忌额,只要避开这些禁忌,喝桂花茶是不会产生副作用的! 桂花本身的香气是非常浓郁的,所以不能够大量服用,大量使用会失去这种药材本身的保健功效,身体还会出现不良反应,表现为恶心、头... 查看全文 >

09.普洱茶是不是黑茶(普洱茶是不是黑茶的一种)

普洱茶原本的定义是黑茶,但是随着社会的不断发展,普洱茶的种类已经变成六大类,分别是:普洱红茶、普洱绿茶、普洱黑茶、普洱白茶、普洱黄茶和普洱青茶。 一、历史上普洱茶是黑茶 普洱茶,属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘... 查看全文 >

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