静室一炉香,虚窗一杯茶,再加上聆听一曲古琴。一炷香燃而不浊,清香无垢,似乎已经能呼吸到山野的清香了。《梦梁录》云:“焚香点茶、挂画插花,四般闲事,不适累家。” 那一缕清雅之香的终点,不是身体,是心灵。每一次呼吸,每次内观,都是莲在水面,人在空寂,心在心中。苏轼在诗中说得好:一炷烟消火冷,半生身老心闲。人生一世,最是一个“闲”字难得,身闲容易,心闲不易。 北宋诗人黄庭坚《香十德》:“感格鬼...
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云南三大普洱茶产区茶叶各有什么特点? 对于普洱茶的产区分类来说,市场上存在很大争议——所谓三大茶区或者六大茶区分布、古今六大茶山的分布等,不过从地域上和产茶品质特点的差异性来说,大部分人认可的还是将普洱茶产区分为三个板块——西双版纳茶区、临沧产区和思茅茶区。 当然,除了西双版纳、临沧和思茅之外,还有下关、保山等地区也产茶,不过在这里并没有把它们列为主产区的原因在于:产量、品质以及市场知...
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刚开始喝茶的人,对茶香会非常敏感。即使是老茶客,心中也一定珍藏着某款茶香的记忆。人们迷恋或惦念某一款茶,往往因为它特殊的香气,此香令人不可自拔。 香气也是初入门的茶客最为看重的特点,所以说,销往北方市场的茶叶大多要有比较明显的香气。一般而言,香气并不能代表茶的全部,如果仅仅只是了解香气而不识茶味,就是一个茶上的新手。但是香气却是表达茶叶内质非常重要的组成成分,真正的高手,他也会清晰地知道,...
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在秋冬季,随着气候的转变,受寒冷气温的影响,人体的各项生理功能会有所减退,人体抵抗力会有所降弱,容易受到病毒的袭击。要想抵抗病毒入侵,保护身体健康,别忘记喝点这些茶。 红茶 1、防寒保暖,护胃暖胃 在冬天气候处于低湿状态的时候,人体难免会遭受湿寒入侵体内,胃容易不舒服。红茶属性甘润温和,可以滋养人体的阳气,能够增强人体的御寒能力,还有暖胃护胃的功效,在冬天手脚容易冰凉或者肠胃不适的人,...
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数百年的收藏历史,紫砂壶已经深深融入中国的文化。在中国,紫砂壶是有灵性的。因此,收藏紫砂壶不仅仅是买一把好的壶,养壶也是紫砂壶收藏的一个很重要的组成部分。而养壶的过程更是散发着浓浓的中华文化的气息。 作为一件毫无生命特性的普通工艺美术品,经过了火的洗礼,从窑中取出带有“燥气”、“土腥之昧”,生气未发,壶韵隐藏。只有经过了人的使用与悉心养护,紫砂茶具特有的“润玉”光泽才能显现。其特别之处在于...
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唐朝人喝茶全是煮:先用茶碾子把茶砖碾碎,碾成粉面状的茶末,再用茶罗把茶末过滤一下,然后把茶末投放到滚水里,像煮饺子一样煮上三滚,最后喝那一锅茶汤。 宋朝人喝茶,比唐朝有所改进,他们用小勺把茶末分到几个碗里,冲入滚水,一边冲一边搅,快速搅动,让茶末跟滚水充分混合,这叫“点茶”。点好的茶汤上面还会泛出一层乳白色的泡沫,好像卡布奇诺咖啡。 在宋朝的茶道中,烧水是很关键的一步。宋朝人点茶一般不用...
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茯茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。 茯茶具有防止人体内固醇升高,防治心肌梗塞的作用,茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀来病原菌。此外,茯茶还有很好的减肥功效和降脂功效。那么茯茶怎么喝减肥? 一、茯茶的冲泡 砖茶的冲泡首先要备具,选用盖碗,茶叶8~10克,沸水冲泡。 1、撬...
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松针是生活中很常见的植物,原产于山东,最主要的表现是四季常青,并且有一种淡淡的清香,松针喝起来味道很饱满,叶底更是嫩绿清香,具有很多的功效,下面我们就来看看松针茶的作用。 1、抗衰老 研究发现松针中不仅含有很多的前青花素,而且含有大量的生物黄铜,这些东西就可以很有效的去清除人体内部的自由基,增加人们身体上的血管弹性,使人体达到抗氧化抗衰老的作用,增加人体之上的免疫力。 2、预防心血...
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