建盏，创烧于晚唐五代时期，兴盛于两宋。它是黑瓷之代表，中国宋代八大名瓷之一。建盏为宋时皇室御用茶具，因产自宋建州府建安县——建窑，故称为建盏。一、建盏的釉色——釉色是评判建盏的第一标准，也是建盏审美最关键的因素建窑建盏最大的魅力在于釉色变化无穷，入窑一色，出窑万彩。因个人审美有所差异，所以并没有固定的标准，建盏的传统釉色常见的主要有兔毫釉、油滴釉。除两种最常见的，另还有茶叶末釉，乌金釉，柿红釉以及...
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倚邦位于云南最南端的西双版纳境内，明末清初之间，石屏地区的汉族迁徙至此地落户，辟茶园、建茶号，以茶为生。清雍正七年，倚邦被列为皇室贡茶产区，从此普洱茶声誉开始远播，名重天下，倚邦茶更成为西双版纳的六大茶山中，人们公认传颂「味最胜」的普洱茶上品。【见证辉煌历史的城镇】2011年，先生再次来到倚邦。曾经因办制贡茶而繁茂热络的盛况已不复见，「入山作茶者数十万人」的人喧马嘶，被山城的静谧取代 ; 雕工精细...
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远安是全国著名的黄茶产区，独特的丹霞地貌孕育出独赋异禀的远安黄茶。远安黄茶历史悠久，《远安县志》 记载，南宋嘉定六年(1214年)就有关于远安鹿苑黄茶的记述。清乾隆年间远安鹿苑茶就被选为御用“贡茶”。传统远安黄茶外形色泽金黄，白毫显露，条索环状，内质香气持久，汤色绿黄明亮，滋味醇厚甘凉。传统手工制作技术早在1966年就被编入全国高等农业院校教材《制茶学》，1982 年被国家商业部评为“全国名茶”,...
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帮下忙吧！！！！各路仁兄 要有中文翻译的英文：English style of eating habits is also easy, pay attention to nutrition. Breakfast is usually porridge milk or a cup of red juice, coated with butter toast, fried bacon or 。英式下午...
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对于英国人来说，饮茶的乐趣很大部分在于茶壶、茶杯等茶具精致、优美的感觉。他们认为红茶高雅的芬芳以及香醇的味道，必须要以合适的茶具搭配，才能烘托出那独特的风味。英国人的饮茶方式要求一定要体现出红茶本身的美，基于对这种追求人性化美感的心态，红茶对英国人来说，不再是单纯的饮料，而是一种生活的方式。接下来,,和小编一起来了解一下英国人喝茶文化及习惯吧!英国的茶具组合不但精致美丽，而且坚固耐用，不容易摔破。...
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17世纪末，中国茶引进英国，欧洲开始流行喝起中国引进的绿茶，到了西元1840年，正值英国维多利亚时代，一天，贝德芙公爵夫人安娜女士一时兴起，在下午时段请女仆准备烤面包、茶果腹，就此开启了贵族社交圈的「下午茶文化」，这便是「英国红茶文化」的历史由来。在红茶里加上牛奶和糖，再搭配饼干、甜品或三明治，便是最英式的下午时光。在正式开始介绍各种红茶茶叶前，首先当然要认识茶叶罐子上会有的这些英文标示才不会买错...
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#探茶 说茶 品见文圣茶说#源于茶 不止于茶目之所及 心之所向 由一盏茶开始TWININGS 川宁 英国皇室御用茶“时钟敲响四下时，世上的一切瞬间为茶而停。”当这句古老的英国谚语娓娓道来，瞬间便能感受到那份放下一切繁杂、静享时光的悠闲与惬意。喝茶，喝的是心境，也是生活态度。英国人对茶的喜爱，可谓深到骨髓里，各种世界名画、文学巨作、影视作品中随处可见，甚至连二战时期的炮火，也无法中断他们对下午茶的热...
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第一张茶叶海报在茶叶传入英国并逐渐成为大家习惯的饮料这一段时间内曾经发生了不少冒险离奇的故事。英国记载茶叶的最早文献，当推1598年出版的《林孝登旅行记》。当时英国人称茶为Chaa。孟岛庇尔城堡家具清单的杯碟一项，列有镀金茶杯一只，该清单编选日期为1651年11月3日。所以人们证明孟岛开始饮茶的时间应当是在1651年以前。但是根据伦敦公众记录局的考古专家的意见，镀金茶杯一项的“茶”字，应该是“银”...
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红茶，红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。 英德茶历史悠久，可上溯到１２００多年前的唐代；英德茶文化源远流长，早在茶圣陆羽的《茶经》中，就有“岭南英德产茶”的记载。英德市英红镇，始建于１９５１年，先后经历了由“劳改场—省直‘五·七’干校—知青场—华侨场—华侨管理区—镇”六次沿革。其...
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