恩施玉露是烘青绿茶的典型代表吗

来源:原创 时间:2022-11-08

凤凰单枞,属于乌龙茶类,青茶品种之一,属于半发酵茶,是全国六大茶类之一。该茶主产于主要产于广东省潮州市凤凰山,而潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地,数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株,故得名为“凤凰单丛”。“凤凰单丛”是比较专业的叫法,而普通茶友们一般习惯性地随民间叫法,称为“凤凰单枞”。凤凰单枞茶,是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇... 查看全文 >

为什么叫凤凰单枞茶?(凤凰单枞为什么叫单枞)

专题目录

01.褪下虚假的面纱,泡一杯清茶,看清自己

不知曾几何起,喜欢上了在夜深人静的时候为自己沏上一杯清茶;不知曾几何起,喜欢上了它带给我的那份惆怅,那份安静;不知曾几何起,似乎懂得了像茶一样的生活,它似乎道尽了人生百味。 一杯淡淡的茶水,带给我的那份宁静,再美的文字也说不出清茶的沁人心脾,再华丽的词语也说不透清茶的深长韵味;它带给我的感觉,让我无以言表。有时候它让人心情澎湃,有时候它让人心情舒畅,有时候也在我们忧伤的时候陪伴我们度过那郁... 查看全文 >

02.茶文化解析:峨眉毛峰

峨眉毛峰产于四川省雅安市凤鸣乡。原名凤鸡毛峰,现改为峨眉毛峰。是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀。其成品条索紧卷,嫩绿油润,银芽秀丽,白毫显露,香气鲜洁,滋味浓爽,汤色微黄而碧,叶底嫩绿匀整。该茶销于北京、天津等大城市,出口日本、香港等国家和地区。 峨眉毛峰产于四川省雅安县凤鸣乡。原名凤鸡毛峰,1978年改为峨眉毛峰。峨眉毛峰继承了当地传统名茶的制作方法,引用现代技术,采取烘炒结合的工艺,... 查看全文 >

03.茶文化的核心是茶道(茶文化的核心是茶道,茶道精神是什么?)

目前,关于茶文化的许多名词术语存在一些模糊甚至是混乱的认识,茶艺界有许多人常常将茶道、茶德、茶艺混为一谈,弄不清茶道和茶艺的区别,如有的叫茶艺馆,有的叫茶道馆。有的称茶艺表演,有的称茶道表演。需要进行深入的讨论,加以界定,以求取得统一的认识。 我们先来讨论一下茶艺、茶道和茶德问题。 茶艺 “茶艺”一词最早出现于七十年代的台湾。当20世纪七十年代台湾出现茶文化复兴浪潮之后,开1978年酝酿... 查看全文 >

04.历代福建省产茶简史

福建省的产茶历史悠久。南朝齐时,浦城令江淹赞武夷山为“碧水丹山”,山上所产的“珍木灵芽”皆淹平生所至爱。 唐代茶对陆羽《茶经.八之出》叙述茶叶产区时称“……岭南生福州、建州……往往得之,其味甚佳。”也说明福建早已产茶,《唐史》云:“……福州有方山之生芽。”唐《国史补》也称:“福州茶又称方山露芽,列为贡芽,其品质甚佳。”福建省最早的地方志《三山志》引《唐书•地理志》云:“福州贡腊面茶,盖建茶... 查看全文 >

05.贯彻着和谐精神的中国茶文化(对中国茶文化精神的理解)

在中国茶文化中,处处贯彻着和谐精神。宋人苏汉臣有《百子图》,一大群娃娃,一边调琴、赏花、欢笑嬉戏,一边拿了小茶壶、茶杯品茶,宛如中华民族大家庭,孩子虽多并不去打架,而能和谐共处。至于直接以《同胞一气》命名的俗饮图,或把茶壶、茶杯称为“茶娘”、“茶子”,更直接表达了这种亲和态度。 中华民族亲和力特别强,各民族有时也兄弟阋墙,家里打架,但总是打了又和。遇外敌入侵,更能同仇敌忾。清代茶人陈鸣远,... 查看全文 >

06.孕妇可以喝黑茶吗 孕妇应慎重考虑喝黑茶

黑茶是中国六大类中加工过程最为复杂的一类,同时黑茶营养丰富,但对孕妇而言,孕妇可以喝黑茶吗?这也是孕妇们最关注的问题。黑茶具有很多的功效,但怀孕是人生特殊时期,孕妇可以喝黑茶吗?相信这也是孕妇们最关注的问题。 孕妇可以喝黑茶吗?孕妇应慎重考虑喝黑茶1、孕妇是可以喝黑茶的,但是任何事物发挥好作用,都有一定的限量,过量就可能起到相反的作用。2、孕妇不宜喝过量或者是过浓的黑茶,否则,将会带来一些副作用... 查看全文 >

07.降血糖茶(降血糖茶叶哪种最好)

三高问题在中老年人群所的问题已经日趋严重,三高的其中之一就是血糖高,所以降血糖是在必行。药物降血糖副作用比较大,而降糖茶相对副作用小,适合中老年人保健饮用。降糖茶具有促进人体糖代谢并使之平衡,从而达到降血糖,保护并修复胰岛细胞,逆转并发症,让血糖含量逐渐趋于正常的作用。那么降血糖茶有哪些呢? 1、绿萝花茶 西藏绿萝花是糖尿病患者辅助降糖的福音、大家平时可以每天泡上4-5朵,当做茶来喝,... 查看全文 >

08.喝普洱茶的好处及注意事项(喝普洱茶讲究注意事项)

喝普洱茶的好处及注意事项有: 一、喝普洱茶的好处 (一)喝普洱熟茶的好处 普洱熟茶具有降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等的功效。 (二)喝普洱生茶的好处 从营养、功效区分:生茶富含茶多酚,性属清凉,有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多... 查看全文 >

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