对口帮扶茶产业 乡村振兴助保靖我市扎实推进对口帮扶保靖县茶叶产业工作 “岳阳、保靖两地茶企要立足自身优势，积极探索合作模式，努力在黄金茶种质资源保护、品种繁育、茶园提质、茶旅融合、品牌打造等方面广泛开展交流合作，实现互利共赢。”3月8日，市农业农村局牵头组织市茶产办、市农科院和市茶叶企业相关负责人一行赴保靖考察黄金茶产业，以实际行动落实我市对口帮扶保靖县相关会议精神。 为期3天的调研考察，先后...
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凡适用于热性体质和病症的食物，就属于凉性或寒性食物。 如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜；适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物。 温性或热性与凉性或寒性相反，凡适用于寒性体质和病症的食物，就属于温性或热性食物。 如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜； 适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶； 适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的...
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中国茶道既是生活的艺术，更是人生的艺术。中国人爱喝茶，是自古以来不变的事实。茶者，不靠颜值，靠气质。 喝茶的人，懂感恩他们懂得茶就不仅仅是一碗茶汤，更是充满人文精神，充满了天地万物和谐相处、相互成就、共融共济、同体不二的精神，化解戾气，发扬正气，成就和气。喝茶的人，有韵味不管是女子或是男子，他们身着素衣，茶席前一坐，便充满了一种道不出的韵味。喝茶的女子素净淡雅，温柔贤淑，喝茶的男子沉稳内敛...
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孙思邈活了 101 岁， 干祖望活了 104 岁， 当代 90 岁以上的国医一双手都数不过来…… 为什么国医大师都普遍健康长寿？很多人会说，那还不是因为他们精通中医，每天各种灵丹妙药换着吃，能不长寿吗？ 精通中医不假，但老中医并没吃什么灵丹妙药，他们长寿绝不是靠什么补品。养生就是化繁为简的过程，最普通、最便宜的东西才最养人，万病之药就在身边，唾手可得，比如喝茶。 这个喝茶，可不是...
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中国有句俗话“清晨开门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，说明了茶在人们日常生活中是不可缺少的用品。不仅汉族如此，我国少数民族也有许多独特的饮茶习俗，当今世界上有一半人口有饮茶的习惯，茶已成为世界上最重要的饮料。 中国是茶树的故乡。茶（Camellia Sinensis）属山茶科，常绿灌木。高约1.5—2米，它的叶子长，呈椭圆形，有小锯齿，开五瓣小白花，果实扁圆，成熟时裂开有种子散出，每年春季...
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毛尖是一种上品的茶叶种类，因为外观比较漂亮，所以很多的朋友们会认为毛尖是花茶，但是其实毛尖不是花茶，是绿茶。 毛尖是茶叶的一种，绿茶类。毛尖是细嫩烘青的统称，指绿茶初制中形成条索细紧，露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰，外形细紧，茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，叶底嫩绿明亮；大叶种制的，外形较肥壮，显露毫尖，色泽较黄或暗绿，香味较厚实，叶底肥嫩露芽。 毛尖的制作采用的...
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黄山是中国最著名的旅游胜地之一，它以标志性的花岗岩山峰和笼罩在层层薄雾中的黄山松而闻名，这样的景色也一直被艺术家们千百年来所描绘。中国最著名的三种茶叶也生长在这里:黄山毛峰、太平猴魁和祁门红茶。 今天我们就来了解下太平猴魁这种茶叶吧！ 1859年，猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园，生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的"尖茶"，冠名"太平尖茶"。现在，猴魁茶界普遍认...
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老白茶属于白茶类，虽然老白茶在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。但老白茶依旧是归于白茶类的。 一般的茶保质期为两年，因为过了两年的保质期，即使保存的再好，茶的香气也已散失殆尽。 白茶却不同，它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二...
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