漳平水仙茶，产自福建山清水秀的古城漳平，为乌龙茶的特殊种类，为世界上独一无二的方块紧压乌龙茶。水仙茶最特别的是包装定型：将茶叶放入用木制的茶饼模具里，手工压筑成方形后，再用茶纸包裹定型，最后用木炭火慢慢烘烤着这些定型后的茶饼。小编将从多方面，为茶友揭秘漳平水仙茶的茶叶知识。一、漳平水仙茶是绿茶吗？漳平水仙茶香气清新，幽兰花香，滋味醇厚，茶汤顺滑，为茶中精品，叶底十分鲜活，绿润明亮，那漳平水仙茶是绿...
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第一次接触漳平水仙茶的人，经常会问：是花茶吗？是水仙花做的茶吗？今天统一答疑下。漳平水仙茶是乌龙茶不是花茶，更不是水仙花茶。01漳平水仙茶叶有悠久的历史和深远厚重的茶文化。从元代就开始了茶叶种植，到明清时期已有相当规模，并有了专门茶叶加工作坊。而在境内出土的明代紫砂茶壶，说明漳平很早以前就盛行功夫茶、讲究饮茶文化了。漳平水仙茶是乌龙茶系里的一种，属于半发酵茶，介于绿茶和红茶之间，具有绿茶的清新香气...
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漳平水仙茶是福建省龙岩市漳平市特产之一，属于乌龙茶类为宜的紧压茶，其风格独一无二，不仅香味浓郁淡雅，而滋味甘醇细腻，属于中国地理标志产品之一，那么漳平水仙茶的特征有哪些呢？感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。漳平水仙茶的特征漳平水仙茶的茶梗粗壮、叶片肥厚、含水量高，且茶叶条索紧结，和拐杖、扁担的形状相似，颜色为乌绿色，冲泡后茶汤咋为橙黄色或者金黄色，汤底清澈，香味清新持久，入口醇厚滋润。漳平水仙茶...
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漳平水仙茶源自1914年，常见的漳平水仙茶是在1914年，由茶农邓现金创制。漳平水仙茶也是唯一的紧压乌龙茶，风格奇特，清香高长，清醇甘爽，工艺繁复而精细，其中的晒青程度较重。漳平水仙茶源自1914年漳平水仙茶源自1914年，福建漳平采茶制茶历史悠久，其中生长在石牛岽之上的几十颗水仙茶母本茶树，是最为古老的漳平水仙茶树，现今漳平水仙的制作工艺在1914年由茶农邓现金创制。漳平水仙属于乌龙茶，同时也是...
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福建省的茶叶品种丰富，漳平市作为我国南方茶叶重要产地之一，盛产水仙茶，从名字看来，水仙茶仿佛是水仙做成的茶叶一样，其实不尽然，那么漳平水仙茶属于什么茶呢?跟随小编去了解一下吧。漳平水仙茶属于什么茶漳平水仙茶是福建省龙岩市漳平市特产，也是我国地理标志产品，由漳平茶农创制的传统乌龙名茶，从制作工艺来说，经过半发酵制作而来的漳平水仙茶是乌龙茶中唯一的紧压茶，茶性上既不是热性也不是良性，相对比较平和，茶饼...
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漳平水仙茶冲泡后汤色橙黄或金黄清澈，香气清高细长，兰花香明显，口感醇爽细润，滋味清醇爽口透花香。漳平水仙茶的特点：1、品质，漳平水仙茶的品质以内敛、典雅、韵味十足而著称；2、韵味，漳平水仙茶在打开后，能让人闻到飘然而至的清香。漳平水仙茶的味道漳平水仙茶冲泡后汤色橙黄或金黄清澈，叶底肥厚软亮，香气清高细长，兰花香明显，口感醇爽细润，滋味清醇爽口透花香，以兰花香型为主，喉韵较为深刻。漳平水仙茶的特点1...
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要说起最为特立独行的乌龙茶，应该就是漳平水仙了。因为，那么多乌龙茶里，只有它是唯一的紧压茶。漳平水仙，又叫纸包茶，特点是：成茶四四方方，干茶色泽青褐蜜黄显红点，香气似兰花或桂花，汤色金黄或橙黄，清澈明亮，滋味干爽透香，叶底肥软，红边鲜明。漳平水仙茶饼是我国著名的名茶，1995年时荣获第二届中国农业博览会金奖，并被列入《中国名茶录》，产品远销南洋各国。那么问题来了，为什么漳平水仙要被压成方块？有什么...
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漳平水仙茶，福建省漳平市特产，中国地理标志产品。漳平九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区，其优越的自然环境条件，形成了漳平水仙茶独特的品质。水仙茶饼更是乌龙茶类唯一紧压茶，品质珍奇，风格独一无二，极具浓郁的传统风味，香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，经久藏，耐冲泡，茶色赤黄，细品有水仙花香，喉润好，有回甘，更有久饮多饮而不伤胃的特点，畅销于闽西各地及广东、厦门一带，并远销东南亚...
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漳平水仙的品质怎么来区分，漳平水仙茶好的必须有几个特点漳平水仙茶又名“纸包茶”，作为世界唯一的方块紧压乌龙茶，优雅的香气、醇厚的内质、绿叶红镶边的叶底，都是漳平水仙茶明显的特性。那么，好的漳平水仙的品质怎么来区分呢？辨别好品质漳平水仙茶的方法１、品质漳平水仙内质以其内敛、典雅、韵味十足而著称；其身处于山坡野谷，承阳光雨露，饮山岚雾气，不娇媚，不孤傲，野性天成。茶清而纯正，奇而谦逊，其色蜜黄澄澈，其...
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