普洱茶知名品牌中,下关茶厂是一个特殊的存在。因为它不仅历史悠久,还是曾经的四大国营茶厂之一。下关茶厂生产的下关沱茶,在普洱茶的历史长河中有着举足轻重的位置。今天将带领大家对下关沱茶进行一次巡礼。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、下关茶厂百年风云 1902年...
查看全文 >
阳春三月试新茶,不论你喝不喝茶,都会晓得,这是属于西湖龙井的季节。 对茶客老饕们而言,春日里最好的光景,莫过于煮一壶泉水,泡一杯明前龙井。 沾着江南韵味的龙井,缱绻茶叶与清澈汤水中浮沉。不喝上一杯,简直是春天大遗憾。久负盛名的明前西湖龙井,就连乾隆也曾亲自下江南来围观。 明前茶,贵如金”到底贵在哪? 明前龙井与其他季节的不同,自带鲜活风姿。在清明前完成采摘的才能叫“明前龙井”。 ...
查看全文 >
有幸看过几本茶事方面的书籍,读过一些学者研究茶文化、茶道的文章。自觉茶本平常之物,甚至可纳入寻常百姓的日用(油盐酱醋茶),但一旦论及茶、茶文化、茶道来,不是谈禅论道,就是某某如是说……令读的人也正襟危坐,似乎不如此就难以体会其中的“道”来。果真如此,悟道也就容易了。 前人有“嗜酒见天真”之语,笔者不近酒,对茶也谈不上嗜,只是闲来品品,自得其乐,自然离“天真”尚远。但毕竟有几年吃茶的经历,来...
查看全文 >
众所周知,普洱茶是越陈越香,越陈香就越具有收藏价值。因为新茶随着时间的推移,在良好的仓储环境下,会慢慢转化成为老茶,其滋味和功效都有很大的提升。那么,怎样辨别普洱老茶? 辨别普洱老茶,可以参照五个要素:包装、外形、汤色、口感、香气。 1、包装 老茶陈放多年,包装纸会有陈旧感,有的老茶包装纸上甚至布满茶油。另外一些品牌老茶的包装纸和内飞会有自己的特点,...
查看全文 >
进入隋唐以后,茶文化的发展进入了一个新的里程碑,由此茶文化进入兴盛的时代。唐代茶文化的发展特点主要有以下几点: ⑴对茶叶功效的认识有所提高中国古人曾认为茶有十德:以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志。唐朝卢仝的《七碗茶歌》也对茶做了非常形象的描述:“一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻...
查看全文 >
有句话说得好,世界是懒人创造的。最近一段时间,专为喜欢喝茶的朋友打造的懒人自动茶具风靡了起来。 自动茶具确实是个不错的创新,而且解决的也不仅仅是“懒”的问题,我们在泡茶的时候,遇到最大的困扰就是出水的时候比较烫手,而自动茶具确实很好地解决了这一痛点,能让茶在第一时间顺畅的出水,能保持茶汤的最佳风味。 自动茶具是传统和现代茶文化相结合的产物,外观非常的美观大方,造型独特结构合理,可以提高品...
查看全文 >
很多人都有喝茶的习惯,然而喝茶也是有讲究的,并非人人都适宜。我们来看一下,哪些人需要和茶叶隔离起来! 一、肝脏病人 肝脏对我们人体来说非常重要,我们都应该保护好我们的肝脏。而茶中的咖啡碱物质非常多,这些物质会经过肝脏进行代谢,如果是肝脏有病的话,这些物质会使肝脏代谢能力负荷,对于肝脏组织的损坏有很大影响。 二、孕妇 尤其是不宜喝浓茶茶叶中...
查看全文 >
菊花茶,是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成的花茶,含有多种的营养成分,经常喝有益于身体健康。 1、让人头脑清醒、双目明亮 菊花里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质,经常饮用菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,对肝火旺盛导致的又眼干涩有很好的治疗效果,尤其电脑工作者,更应该多喝菊花茶。 2、降低血清胆固醇,防治心脑血管疾病 ...
查看全文 >
玻璃茶盘是用玻璃产品独特的材质玻璃制作而成的茶盘,有普通玻璃,超白玻璃,茶色玻璃,黑色玻璃,玉石复合玻璃等众多玻璃材质,使我们的玻璃茶盘,源于玻璃,却高于玻璃,是与众不同的玻璃产品。 玻璃茶盘造型多样,有长方波浪型,双耳型,大鼓型,小鼓型,大四方型,小四方型,树叶型,小圆型,茶壶型,椭圆型,石头型,荷叶型,梅花型等数十种形状。 玻璃茶盘具有晶莹剔透的光亮特性,超白华贵,茶色浓情,黑色经...
查看全文 >