经常泡普洱茶的茶友会发现，最初几泡茶汤的味道太淡，然后突然变浓，变得苦涩。此时，我们只能通过调整喝汤时间来补救，但是结果往往适得其反，基本上毁了一泡茶。 起初茶汤味道很淡，但最后越泡越苦，真的很影响品饮享受。那么，如何通过调整冲泡方法更好地展示茶叶的最佳状态呢？有些茶友比较机智，懂得采用“凤凰三点”的泡茶手法，这样一来，在壶身升降过程中，口感不均的问题就会得到缓解。还有些茶友会配备上一个茶漏，...
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茶道发源于中国。中国茶道兴于唐，盛于宋、明，衰于近代。宋代以后，中国茶道传入日本、朝鲜，获得了新的发展。今人往往只知有日本茶道，却对作为日、韩茶道的源头、具有一千多年历史的中国茶道知之甚少。这也难怪，"道"之一字，在汉语中有多种意思，如行道、道路、道义、道理、道德、方法、技艺、规律、真理、终极实在、宇宙本体、生命本源等。因"道"的多义，故对"茶道"的理解也见仁见智，莫衷一是。笔者认为，中国茶道是...
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"怎么有点苦?"孩子端着茶杯撇撇了嘴。"茶本就是苦的，"那父亲说。绿色的叶卷饱含酸涩，置于火上慢慢熬煎，这股涩苦气便溢散出来，充满整个茶杯。乍一尝，味蕾便会被一缕淡淡的苦涩包围，但又不至于苦得发颤、发怕，就像飘渺的空气般，逐渐融化于口中的每一个角落。 生活也许本来就不快乐。我们如一群朝梦想的布达拉宫进发的朝圣者，途中自然少不了荆棘。有人为学业，夜夜独自挑灯对案;有人为工作，四方奔波尝尽冷暖...
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俗话说：山不在高，有仙则名，自古至今都这么说。然而，大新县宝圩乡板六村美屯的山，既不高也没有仙，却名扬在外，原因何在?那是因为山上长有400多亩最珍贵的国宝植物金花茶。 处在美屯山谷里的金花茶，像淑女般地怡静自若，谦和沉稳，一点也不浮躁喧张，在树木的掩隐下悄悄地绽放艳丽的花朵。当地农民很喜欢她，也很爱护她,可谁也不知道她的名字，而称她为“美屯山花”，直到改革开放后，前些年城市掀起一股盆景风...
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都说喝茶能修身养性，颐养性情。然而并不是所有人通过喝茶都能够修炼出优雅的性情。喝茶的时候，更重要的，不是多么昂贵的茶，而是喝茶的心情。 喝茶是一种心境 喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思。 喝茶是一种情调 喝茶，喝的是一种情调，一种欲语还休的沉默，一种欲笑还颦的忧伤，一种“千红一杯，万艳同窑”热闹后的落寞。 喝茶的时候要静心、从容、专注、单纯，当心无杂念...
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有些孕妈妈在怀孕前有喝红茶的习惯，那么怀孕后能否继续喝吗？ 答案是不能！ 因为红茶中含有咖啡碱，会让孕妇的心脏和肾脏增加负担，对孕妇的健康有影响。 此外，如果孕妇患有贫血症也不宜喝红茶，因为红茶中丰富的鞣酸会妨碍人体吸收铁元素，经常饮用红茶，鞣酸还会进入血液中，影响胎儿发育。 即使分娩后，如果产妇是母乳喂养宝宝的，最好不要喝红茶。因为红茶中含有鞣酸，这种物质会对女性乳腺的血液循环造...
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桑椹亦称长生果，味甘、性寒，具有生津止渴、滋阴补血、补肝益肾、固精安胎、乌须黑发、聪耳明目、延缓衰老、安神养心、润通便、健步履、息虚风、清虚火、利关节、祛风湿、解酒等功效。桑葚干泡水喝是最简单，最有效的食用方法。 一、桑葚茶的做法 1、选择成熟最好的桑椹，最好是烘干的，绝对干净，取出五克左右（20粒）的桑葚干，倒入一个300ml左右的水杯。 2、用刚烧开的开水冲开，泡5分钟左右，第一次...
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黑茶是中国的六大茶类，是中国的传统名茶，属于全发酵茶，黑茶营养成分多，经常喝黑茶有益于身体健康，但是黑茶也不是任何时候都可以喝，下面我们就一起来看看黑茶什么季节喝好。 一般来说，黑茶四季皆宜，不过其中以冬季喝最佳。冬天的时候一般天气比较寒冷，气温相低，冬天应该喝温性茶，就是红茶或者黑茶。 冬天喝黑茶的好处： 1、补充能量，积蓄阳气，有利于人体的健康 2、暖胃、起到暖身的功效。 3...
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俗话说，姜茶有驱寒暖身的功效，早上吃姜身体健康，晚上吃姜赛过砒霜，那晚上真的不能喝生姜茶吗？ 姜茶是非常好的保暖的保健品，对我们的身体有好处，早上和姜茶的话是有益我们身体的健康的，但是姜里面含有姜辣素，对为胃酸有一定的抑制作用，所以晚上最好不要吃，除此之外，晚上喝姜茶会让身体发热，很难入眠，所以也不建议晚上喝姜茶。 总的来说，为了身体健康着想，晚上还是不要喝姜茶的好，毕竟身体是革命的本...
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