杭州的街道和运河，都相当广阔，船舶和马车载着 生活日用品，不停地来往街道上和运河上。估计杭州所有 的桥，有一万二千座之多。连接运河两岸主要街道所架的 桥，都有高级的建筑技术，使桥身高拱，以便竖有很高桅 杆的船只可以从下面顺利通过。高拱的桥身并不妨碍马车 通行，因为桥面在很远的地方，就开始垫高。它的坡度逐 渐上升，一直升到拱桥的顶点。 杭州城内有十个巨大的广场和市场，街道两旁的商 店，不计其...
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饮食疗法是中医药历史研究的重要方面。但以往的研究中，存在着“重食轻 饮”的倾向。而在古代保健饮品的研究中，又存在着“以茶概饮”的倾向。这两 个倾向都不利于全面了解我国古代饮食保健的真实历史。 具体说来，“重食轻饮”表现在人们热衷于食疗文献的研究，热衷于食疗品 和药膳的开发利用，甚至把保健饮品当成是食疗的一个很不起眼的组成部分。 即便在保健饮品的研究中，人们关注最多的还是酒和茶，以为这两大...
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玫瑰花茶是用鲜玫瑰花和茶叶的芽尖按比例混合，利用现代高科技工艺窨制而成的高档茶，其香气具浓，轻之别，和而不猛。玫瑰花是一种珍贵的药材，美容养颜，通经活络，软化血管，对于心脑血管，高血压，心脏病及妇科有显著疗效。调和肝脾，理气和胃。 玫瑰茶在冲泡的时候水要质地好，矿泉水，纯水或者山泉水比较好。玫瑰茶不宜用温度太高的水来洗，一般用放置了一会的开水冲洗比较好，因为里面的茶叶是绿茶，绿茶出茶快，...
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乌龙茶又被称为青茶，属于半发酵茶，是中国的六大茶类之一，是一种独具特色的茶类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。 乌龙茶根据不同的产地，价格也是不同，乌龙茶产地主要有福建，广东和台湾3个地区，这3个地区分别有其极品的乌龙茶。而这些极品乌龙茶价格通常会在一万甚至是更加昂贵。...
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黄茶，按其鲜叶的嫩度和芽叶大小，分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。主要品种有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、沩山毛尖、平阳黄汤等。 黄茶有芽茶与叶茶之分，对新梢芽叶有不同要求：除黄大茶要求有1芽4、5叶新梢外，其余的黄芽茶和黄小茶都有对芽叶要求“细嫩、新鲜、匀齐、纯净”的共同点。黄茶具有黄汤黄叶的特点，下面我们一起来欣赏一下黄茶图片吧！ ...
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“薄瓷一片，青花浮现，盖天托地人居间。人心盛水，茶叶翩翩，天时地利人之便。”此言正好，道尽了青花瓷盖碗的妙处！ 青花瓷又称白地青花瓷，运用天然钴料在白泥上进行绘画装饰，再罩以透明釉，然后在高温1300摄氏度上下一次烧成，使色料充分渗透于坯釉之中，呈现青翠欲滴的蓝色花纹，显得幽倩美观，明净素雅。 青花瓷被人们称为“人间瑰宝”的青花瓷，它蓝白相映，怡然成趣，是中国最具汉族特色的瓷器装饰之一...
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想必很多的人对于花茶和发酵茶都比较的熟悉，但是还是有很多的人认为花茶是发酵茶，其实这是错误的，下面就由小编给大家简单的介绍一下吧！ 发酵茶是指在茶叶制作中有"发酵"这一工序的茶的统称，茶树芽叶经过萎凋，揉切，发酵，干燥等初制工序制成毛茶后，再经精制制成的茶，就是发酵茶。可分为轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶，发酵茶主要是有青茶，红茶，黑茶，黄茶。 花茶属于再加工茶类，花茶是利用茶...
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黑茶棕，这个是众多染发颜色中的一种，在染发界来说，这种颜色是超级的受欢迎的，很多人都是会选择的，那么黑茶棕是什么颜色？黑茶棕适合什么肤色？ 黑茶棕是黑茶色和棕色的混合色，是一种非常接近黑色头发的发色，颜色比黑茶色要明显一点，甚至还有点暖色调，很适合秋冬染。 这个黑茶棕是非常显白的一种颜色，在阳光下面，这种颜色显示出来是棕色，在室内这种颜色是比较黑的，比黑色是要显白很多，而且这款颜色掉色...
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泡茶不仅是一种技艺，更是一种生活的乐趣，绿茶的冲泡看似简单，其实极考工夫。 一、泡茶技巧泡饮之前，可先欣赏干茶的色、香、形。置于无异味的洁白纸上，观看茶叶形态。再干嗅茶中香气，称为“赏茶”。然后进入冲泡，泡茶方法可采用上投法、中投法、下投法、先凉后热法四种方法此外，冲泡绿茶时应注意以下几方面！1、水温：冲泡绿茶以80度左右为宜。（说明：80度的水温，是指讲水烧开后再冷却至该温度）2、茶叶用量...
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